Šampiňóny s bramborami, nebo co ještě jsou užitečné houby.

Šampiňonky, na rozdíl od jiných hub, jsou vedle nás po celý rok přítomny a v nové formě. Můžete je jíst nejen v připravené formě, ale i syrové, protože červy v nich zcela chybějí. Šampiňóny nejsou nikdy jedovaté a dokonce i ti, kteří nerozumí houbům, je nikdy nebudou mýlit s ostatními odrůdy hub. Šampiňon s bramborami - tato jídlo je nedílnou součástí nabídky každé rodiny.

Pro přípravu tohoto pokrmu, sedm set gramů houby potřebují dobré umýt a vyčistit cylindr z tenkého filmu (všimněte si, že některé ženy v domácnosti jen omýt houby a že jim to clean). Houby nakrájíme na poměrně velké kusy, abychom si vychutnali chuť, protože houby během smažení ztrácejí vodu a snižují velikost. Žampióny nakrájíme na pánvi s předehřátým rostlinným olejem a smažíme, až se objeví hnědá kůra. To bude trvat přibližně 30 minut na nízké teplotě. Brambory (hmotnosti až houby) lze během tohoto času vyčistit a vařit. Nejlepší je potřené mléko nebo zakysanou smetanou - brambory se ukáží jako vzdušné a velmi chutné. Zatímco žampióny dosáhli napůl vařené, přidejte cibuli, nakrájíme na poloviční kroužky. Když jsou připraveny i brambory a houby, mohou být umístěny na talíři: první pyré a pak houby s cibulí. V tomto jídle není jen chutné, ale také užitečné.

Vědci poté, co provedli určité testy, prokázali, že antioxidanty potřebné pro lidské tělo jsou mnohem větší v žampionech než v mnoha dalších houbách.

Houby, výhody a škody byly zkoumány vědci po dlouhou dobu, byly plně „oprávněné“ a o nebezpečí nich prostě nebylo možné považovat. Závěrem vědců je toto: žampiony jsou věrnými pomocníky v boji proti mnoha chorobám. Pro lidi, kteří dodržují správnou výživu a vedou zdravý životní styl, jsou výhody žampionů prostě neocenitelné. Pomocí hub v potravinách můžete zcela vyloučit maso ze stravy. Šampiňóny dokonale tvoří bílkoviny v těle. Vědci věří, že lidé, kteří pravidelně konzumují houby, jsou méně náchylní k infarktu. Šampiňony jsou ideálně používány jako preventivní opatření v boji proti ateroskleróze. Zlepšení paměti a činnost lidského mozku - to je také značné zásluhy těchto krásných hub. Lidé, kteří trpí gastritidy a žaludečních vředů by měl také věnovat pozornost tomu, nádobí tohoto výrobku, například smažené žampiony a brambory mohou často zahrnout do svého jídelníčku v kombinaci s kuřecím masem, rybami.

Šampiňóny s bramborami - toto je obecně ideální příloha pro mnoho jídel. Rajčata a cibule jsou nižší než obsah a množství živin na žampiony. Tento druh houby je ideálním zdrojem vlákniny, na kterém závisí intenzivní trávení.

Stav oběhového a nervového systému závisí do značné míry na
spotřebu tohoto užitečného produktu. draslík, fosfor, zinek, měď, jód, hořčík, velké množství proteinů - to vše má blahodárné účinky na svaly, kosti a kůži těla. Šampiňony obsahují vitamíny A, C, B, stejně jako kyseliny nikotinové a pantotenové.

Šampiňony jsou ideální pro smažení. Šampiňon s bramborami - skvělá kombinace chutí! S výbornou chutí a jemnou vůní, smažený žampion nelze srovnávat s žádným smažené houby, dokonce i bílé. Ale žampiony s bramborami - to není jediné oblíbené jídlo. Velmi často se používají žampiony v surové formě, zejména při přípravě sendviček, salátů, omáček. Vyzdobují některé pokrmy, zejména v kombinaci s citrónovou šťávou. Šampiňony jsou ideální jídlo pro diabetiky, protože jim chybí cukr a tuky. A ti, kteří usilují o ideální postavu, byste tomuto houbu měli věnovat zvláštní pozornost. Koneckonců, Kalorie žampionů skvělé pro ztrátu hmotnosti.

Ukázalo se, že houby jsou také výborným kosmetickým přípravkem, z nichž jedna je překážkou pro vznik vrásek. Koneckonců zachování krásy a mládí tak dlouho, jak je to jen možné, vzrušuje téměř každou ženu.
Obsah těchto hub je selenem, kyselinou pantothenovou a kyselinou pantothenovou vitamín B5 jsou dokonalým elixírem mládí, regenerují buňky lidské pokožky. Kůže si dlouho udrží elasticitu.

Pokud budete jíst kila hub minimálně dvakrát týdně, můžete si být jisti, že odumírání naší kráse po dlouhou dobu nepřišel, a to je klíčem k našemu zdraví, náladu a vitalitu.