Nejlepší recept na karfiol s vajíčkem: vyberte si libovolně podle vlastního vkusu

Pokud chcete vařit jednoduchý zeleninové jídlo

Receptura květáku s vejci

K přípravě malé části budete potřebovat:

• 150 - 200 g zelí, rozdělených na květenství;
• 2 surové kuřecí vejce;
• 20 g másla (smetana);
• 1 rajčata zralá a příliš velká;
• 2 polévková lžíce. lžíce mléka, 1 polévková lžička. l. strouhaný tvrdý sýr.

Opláchněte zelí, rozložte je na malé květenství a vařte, dokud měkké - to bude trvat asi 10 minut. Vypusťte a ochlaďte. Rozbít vejce do misky, osolte, přidejte mléko a metla metla. Na pečení (pamatujte tuk) dát zelí, zalijeme směsí mléka a vajec, a dát do trouby předehřáté na 180 stupňů. Vaříme čtvrt hodiny. Po určeném časovém formě vyjměte z trouby a slouží ke stolu a posypané strouhaným sýrem plátky vydávání čerstvých rajčat.

Recept květák s vejcem a zakysanou smetanou pro multivarku

Budete potřebovat následující složky:

• půl kilogramu květáku;
• žárovka střední velikosti;
• 2 polévková lžíce. l. jakákoli zakysaná smetana;
• 4 šálky vody (což znamená speciální sklo, připojené k multivarktu);
• nějaká hořčice;
• 100 gramů sýra "Parmesan";
• 1 kuřecí vejce;
• bobkový list a koření.

Upejte zelí a rozeberte je na květenství a odstraňte tvrdé stonky. Dát zeleninu v multivarku - v prostoru pro vaření v páře, přidejte 4 šálky vody, sůl, dát bobkový list. Zavřete víko a nastavte režim vaření páry, po 25 minutách bude zelenina připravena. Pak pokračujte do druhého stupně: jemně se rozpadá a pak zachraňuje, aby cibuli vyčistil v rostlinném oleji. Kombinujte zakysanou smetanu s vejcem, přidejte trochu soli a hořčice. Dal vařené květák a cibule v misce Multivarki, zalijeme smetanovou omáčkou, bohatě posypeme sýrem a vaříme v „Bake“ po dobu půl hodiny.

Recepty na květák s vejcem, mletým masem a rajčaty

Pro přípravu chutné večeře se dostanete ze svých zásob:

• hlava květáku;
• 250 g mletého masa dle Vašeho výběru;
• 1 cibulová žárovka a mrkev;
• 3 zralé masité rajčata;
• vejce - 5 ks;
• 100 g sýra, strouhaný;
• pol poháru mléka;
• některé zeleniny a koření.

Promyjte květák a rozdělit kvítků, odstranění nejtěžší část, a pak se umístí na plech. Mrkev nastrouháme, cibuli a nasekáme najemno, smícháme zeleninu s masem, osolíme a posypeme pepřem nebo jiné pochutiny na vaší chuti. Můžete také přidat čerstvé nasekané zeleniny. Rajčata nakrájíme na plátky. Po přípravě všech ingrediencí rozdělte zelí, pak mleté ​​maso a pak rajčata. Nalejte omáčku z vajec a mléka, nahoře se sýrem. Hotovo. Zbývá pečeme, což trvá asi 20 minut - půl hodiny při 180 stupních. Chutná mísa s rudou sýrovou krustou se podává na stole.

Barevný zelí, smažené s vejci

Vezměte:

• 500-700 g karfiolu - 1 vidličku;
• 2 vejce;
• trochu mouky a soli.

Pro přípravu velkého zeleninová příloha, nejprve vaří květák do měkké (10 minut), rozebrat na kvítků. Nejprve vejděte do vajíčka a potom do mouky, pak smažte do rostlinného oleje, dokud nehruste kůra. Podle toho, jak navrhované nechcete používat, budete mít vynikající květák: recepty s vejcem, zeleniny nebo masa, nyní již víte.