Recepty na maso v troubě

Metody vaření masa V troubě je hodně, protože takové masové pokrmy jsou oblíbené tolika lidmi. Rád bych představil některé z nich. A tak, recepty na vaření masa v troubě.

Francouzské maso s houbami

Produkty:

• maso - 0,5 kg;
• brambory - 5-6 kusů;
• cibule - několik kusů;
• žampiony - 350 g;
• sýr - 300 g;
• majonéza;
• sůl, pepř;
• rostlinný olej.

Brambory musí být leštěny, umyty a vyřezány na desky. Maso také oplachují chladnou vodou a nařeže na kousky, pak každý z nich mírně odpuzovat, sůl a pepř. Oloupeme cibulí, umyjeme a nakrájíme na kroužky. Houby nakrájené na plast a sýrový sýr. Nyní si vezměte formulář pro pečení a mazání olejem. Pak vyložit brambory a malé množství oleje, majonézy. Poté položte maso a znovu zakryjte vrstvou majonézy. Pak rozložte cibuli, houby a tuky s majonézou. Nahoru s sypané syr a vložit do trouby, zahřátý na 180 stupňů.

Maso je připraveno po dobu 40 minut, po které by mělo být vyjmuto z trouby, ochlazeno a položeno na talíř. Recepty na maso v trouba je docela různorodá, ale tato je nejkrásnější.

Francouzské maso s bramborami

Produkty:

• vepřové maso (můžete použít jiné maso) - 1 kg;
• brambory - 1 kg;
• cibule - několik kusů;
• sýr - 250 g;
• pepř, sůl;
• greeny;
• rostlinný olej.

Maso se musí umýt a nakrájet na kusy. Teď jsme z obou stran vyrazili pomocí kuchyňského kladívka, soli, pepře. Čistíme brambory, dobře důl a nakrájíme na kruhy. Cibule jsou také moje, čisté a nakrájené na poloviční kroužky. Třejeme sýr na strouhátku. Teď pekácíme pekáč s rostlinným olejem a položíme na něj brambory, cibuli a pak maso. Na horní straně maso další vrstvu brambor a posypeme sýrem. Pečte asi 45 minut při 190 stupních. 10 minut před vytažením trouby z trouby je třeba posypat bylinkami.

Tyto recepty na vaření masa v troubě jsou téměř stejné, ale v nich není žádná majonéza a houby. Proto pokud dáváte přednost jídlo bez majonézy, bude tento recept nejvhodnější.

Maso lordly

Produkty:

• maso (můžete použít vepřové maso, hovězí maso, kuřecí maso) - 0,5 kg;
• nakládaná okurka - 1 ks;
• vlašské ořechy - 2 lžíce;
• česnek - pár lobulí;
• greeny;
• majonéza (lze ředit zakysanou smetanou 50 až 50) - 3 lžíce;
• sůl.

Maso by mělo být nakrájeno na kousky a poraženo kladivkem. Poté lehce smažte na obou stranách, pepř a sůl. Pak připravte omáčku. K tomu, smíchejte nasekané zelenina, okurky, česnek, nasekané ořechy, majonéza, aby hustou hmotu. Nyní vložte maso do formy a nalijte omáčku. Nádobka je pečená asi půl hodiny při 210 stupních. Tento recept bude skvělou volbou, pokud nevíte, jak smažit maso v troubě.

Studené vepřové maso v rukávu

Produkty:

• vepřové (jeden kus) - 0,7 kg;
• sůl;
• černý pepř;
• koření - chuť;
• česnek - pár lobulí;
• voda - 1 l;
• list z vavříny.

Za prvé, voda musí být přivedena k varu, přidat pepř, sůl, bobkový list, koření. Pak ochlaďte vodu a vložte do ní maso. Nyní je vše umístěno do chladničky po dobu tří hodin, zatímco je potaženo filmem. Poté vyjměte maso z vody, osušte ho a trochu jej trochu osprchujte. Pak uděláme malé řezy a sádlo s vyčištěným česnekem. Vejce umístěte do pečícího pouzdra a pošlete jej do trouby o 190 stupňů. Pečeme hovězí maso nejméně hodinu. Nakonec můžete odstranit horní část pouzdra tak, aby bylo maso růžové.

Otázka "kolik pečeme maso v troubě? „zajímá snad každá žena. Ale to vše záleží na velikosti kusu masa. Je-li kus je velmi velký, pak pečeme maso by mělo trvat déle než jednu hodinu, jinak to bude uvnitř syrový.

Maso v gruzínské

Produkty:

• maso - 1 kg;
• med - 2 lžíce;
• citrónová šťáva - 1 lžíce;
• zakysaná smetana - 1 lžíce;
• sůl;
• zelené (vhodné pro petržel, kopr, rozmarýn, bazalka).

Maso nakrájejte na velké kusy. Zelení nakrájíme jemně. Nyní míchat v talíři zeleniny a koření na chuť (můžete si ochutnat na maso). Maso směs přidat koření a byliny, míchá a nechá odležet v chladničce po dobu několika hodin. Vyjmut z chladničky a přidejte do masa smetany, dobře promíchejte znovu a šíří do vymazané formy. Dáváme troubu asi hodinu (180 stupňů). Podáváme toto maso nejlépe se zeleninou.

Jak můžete vidět, všechny recepty na vaření masa v troubě jsou originální. Bon appetit!