Jednoduchý a chutný recept: maso v troubě s bramborami

V arzenálu každé ženy v domácnosti je lahodný recept na maso a brambory. O tom, jak připravit toto jídlo různými způsoby, se můžete dozvědět z tohoto článku.

Recept "Maso v troubě s bramborami a cuketou"

V tomto receptu používáme vepřové maso. Kromě toho budete potřebovat rajčata, sůl, brambory, cukety. Maso v troubě to se ukáže chutné a užitečné. Takže nakrájíme vepřové maso do středně velkých kusů. Smažte je na pánvi a přidejte trochu rostlinného oleje. Pepř a sůl. Nechte ohněm ještě několik minut. Při přípravě zeleniny. Brambory je třeba umýt, vyčistit a nakrájet na hrnky. Dělejte totéž s cukřenky. Pokud je zelenina mladá, nemůže se odstranit kůže. Ve zvláštním pánev s odnímatelnou rukojetí nebo tvar položit vrstvu masa, na něm vrstvu brambor a cukety. Dokončete "dort" vrstvou rajčat, která musí být také rozřezána do kruhů. Můžete přidat strouhaný sýr. Krycí pánvi zakryjte fólií. V troubě musí být miska vařena, dokud jsou brambory měkké. Recept "Maso v troubě se bramborami a cuketou" je připraven. Můžete sloužit ke stolu.

Recept "Maso v troubě s bramborami a houbami"

Složení tohoto předpisu zahrnuje: brambory, houby, smetanu, rajčata, prsa (nebo slaniny), cibule, pepř, sůl, rostlinný olej, sýr. Vařte brambory až do poloviny vařené. Když vaříte, dajte do vody vodu a bobkový list, sůl. Mezitím je třeba cibuli vystřihnout na polokruhy a smažit je do oleje. Bílé žampiony nakrájejte na kusy středního rozměru a přidejte je do cibule. Smažte na 5 minut. Nezapomeňte dát pepř a sůl. Mírně olejová hluboká forma. Položte brambory, nakrájíme na hrnky. Na to položte druhou vrstvu bílých hub se smaženou cibulí. Nalijte půl šálku krému (10%). Na houbách umístěte třetí vrstvu z jemně nasekaného masa. Následují rajčata, která by měla být nakrájena na hrnky. Přidejte rajčata, posypeme pepřem. Poslední vrstva by měla být sýr. Může být tenké nebo nakrájené. Formu zakryjte víkem nebo fólií. Vložte jej do trouby po dobu 40 minut. Recept "Maso v troubě s bramborami a houbami" je téměř připraven. Před vyjmutím formy z trouby několik minut otevřete víčko a nechte sýr hnědý. Když podáváte pokrm na stole, nejprve jej nakrájejte na kusy přímo ve formuláři. Poté můžete přesně, bez zhoršení vzhledu, položit pásy na talíře.

Recept "Maso pod brambory v troubě"

K tomu budete potřebovat následující ingredience: vepřové nebo hovězí maso (filety), brambory, majonéza, pepř, sůl, cibule. Cibuli nakrájíme na poloviční kroužky. Maso nakrájíme na desky a vyrazíme. Oloupeme brambory a nakrájíme na kruhy. Ve formě rovnoměrně rozdělte část brambor, sůl a posypeme pepřem. Nahoru s cibulí. Na tom položily vrstvy masa. Přelepte a přidejte pepř. Nechte zbývající brambory na maso, mastněte tlustou vrstvou majonézy a vložte do trouby. Tam ji držte asi 30 - 40 minut. Do receptury můžete přidat sýr. Maso v troubě s bramborami se ukázalo jako něžné, šťavnaté a voňavé.