Hovězí maso v hrnci

Co vařit na večeři? Velmi chutné jídlo je hovězí v hrnci. Použití pro vaření hrnců můžete uložit užitečné vlastnosti produktů. Vyberte si recept z tohoto jídla.

Hovězí maso v hrnci

Nakrájejte plátky hovězího masa a marinujte je ve směsi papriky, soli, papriky a olivového oleje. Dejte je hodinu v lednici.

Plátek zeleniny: 3 malé lilky a 3 mrkve. Přidejte 200 g čerstvých fazolí, sůl, špetku kurkuma a papriky, promíchejte.

Maso smažte bez oleje na horké pánvi a připravte 5 hrnců. Roztrhněte nad nimi plechovku lehkého piva. Maso položíme na zeleninu a přidáme 100 ml vývaru.

Pokrmy zavřete, vložte do trouby vyhřívané na 220 stupňů a vaříme asi půl hodiny. Pak míchat a snížit teplotu v troubě na 180 stupňů. Po 30 pokrmech je připraveno, jen ji posypete jemně nakrájenou petrželkou a koprem.

Hovězí maso v hrnci se brambory

Střední kusy nakrájely libru hovězího masa. Předehřejte pánvi s slunečnicovým olejem a smažte maso, předsušte. Na polkruzích nakrájíme 2 cibule, naložíme na maso a posypeme lžící mouky. Smažte po dobu 6 minut. Vysejte půl kilo brambor. V hrncích položte maso a pak brambory, nalijte 3 šálky vývaru. Také je třeba dát lžíci rajčat a zakysané smetany, bobkový list. Zakryjte víčky a položte na půl hodiny v troubě při teplotě 180 stupňů. Posypeme nakrájeným koprem.

Hovězí v hrnci se zeleninou

Kilogram hovězího masa umýt, vyčistit filmy a žíly a nakrájet na kostky. 3 cibule a rajčata jsou také jemně nakrájeny. Hlava česneku se oloupe a odloží 4 laloky. Zbytek je nasekaný nožem.

Marinované maso: umístěte ho do hrnce, přidejte nakrájenou cibuli, rajčata a česnek. Přidejte sůl a pepř podle chuti. Všechny složky by měly být důkladně promíchány a ponechány stranou po dobu půl hodiny.

Oloupeme a nakrájíme na kostky libru brambor. Rozložili jsme v každém hrnečku nakládané maso, na které je třeba dát na lžíci majonézu a pak brambory. Na každém místě na česneku. Na tlustých plátcích nakrájíme 120 gramů tvrdého sýra a rozložíme na hrnce. Pak položíme kousek másla a další lžíci majonézy. Uzavřené hrnce vložte do trouby. Dvě hodiny při teplotě 200 stupňů stačí.

Hovězí v hrnci s krutony

Omyjte půl kilogramu hovězího masa, nakrájíme na porce. Poté porazíme maso, posypeme pepřem, slaníme a vložíme na strouhanku. Smažte ve smažce na margarínu. 50 gramů sádla nakrájíme na tenké plátky, na pánvi, vytékáme z nich tuk a lehce smažeme nakrájené 3 mrkve a 3 cibule. Přidejte vodu a vařte, dokud není měkký. 100 g černého chleba na kostky, smažte do másla a promíchejte dušená zelenina. Položte lžíci rajčat. Jemně nakrájejte několik oliv a přidáte také zeleninu. Vařte 5 minut. Na dně každého hrnce vložte plátky tuku a pak polovinu připraveného masa. Podložte zeleninovou vrstvu a zakryjte druhým kusem masa.

Smíchejte vejce dvěma šálkami zakysané smetany a nalijte obsah hrnců do trouby, kterou pak vloží do trouby (až do vaření). Miska by měla být zdobena plátky petrželky a citronu.

Hovězí maso v aerogrilu

Přes maso bruska, 400 g hovězího masa, 170 g celeru, pórek, 120 g hub a 250 g mrkve. Výsledná sůl a pepř. Obalí se 2 lilky s vařící vodou, oloupe se a nakrájí se na tenké plátky. Tvar oleje s olejem a vložte do něj kačenou brambůrku, která se pak vyrovná. Položte nahoře mleté ​​maso, pak lilek a plátky slaniny. Posypeme strouhankami a přidáme plátky másla. Opekajte 25 minut v aerogrilu při teplotě 160 stupňů.