Velmi užitečný recept: dušená ryba se zeleninou a orientální

Pokud vám záleží na zdravé stravě pro sebe a vaše rodinné příslušníky, pravděpodobně znáte jeden z jeho hlavních principů - jíst co nejméně tuku, smažený v oleji. To znamená, že není žádným tajemstvím, že správná strava nemůže obsahovat hranolky, vepřové kotlety

Jednoduchý recept: vařené ryby se zeleninou

Tato lahodná a zdravá jídlo se skládá z následujících složek:

• 300 g filety z lososa, lososy, pstruhy nebo jiné ryby dle Vašeho výběru;
• několik velkých brambor s kůží nebo 8-10 mladých mladých hlíz;
• 10 cherry rajčat;
• 1 citron a vápno;
• sůl, černá pepř, petržel a čerstvá bazalka;
• pár polévkových lžic olivového oleje.

Umyjte filé, osušte je ručníkem a vložte parník. Polozte polovinu citrónové šťávy a lžíce olivového oleje, posypeme jemně nakrájenou petrželkou, sůl a pepř. Zde je jednoduchý recept. Ryba pro pár bude připravena v horním patře (na podnos) a na dně položí zeleninu. Bude to malé brambory. Používáte-li obyčejné hlízy, nakrájejte je na čtyři části, vylijte olej a citronovou šťávu. Vařte nádobí pouze 15 minut - během této doby se ryby ukáží jako velmi jemné a zelenina bude nasycena vonným vývarem. Můžete okamžitě sloužit, zdobené cherry rajčaty, větvemi bazalky a limetky. Nebude to horší než v restauraci.

Neobvyklý recept: ryba na východní straně

V opačném případě lze toto jídlo nazývat "obálky s lososem", které mimochodem mohou být nahrazeny jinými červené ryby. Zkuste to - díky přidání pikantních omáček získáte skvělou chuť. Co nejde o různé jednoduché pokrmy, které obvykle připravujeme pro pár? Pro přípravu použijte:

• 170-200 g čerstvých ryb (losos nebo jiné červené ryby);
• 8 lžící teriyaki omáčky - nyní je možné je zakoupit v každém velkém supermarketu;
• 4 lžíce suchého sherry nebo přírodního octa;
• zelenou cibulí a okurkou - každý po malém.

Vyřízněte 4 velké čtverečky z fólie, ryby vyperte, vysušte a rozdělte po částech na 4 díly. Ponořte každý řez teriyaki omáčka, vložte do fólie, nahoře 1 lžící sherry nebo přírodního octa, přidejte pár okurkových plátků a 1-2 peří zelené cibule. Pečlivě zabalte - aby se obálka ukázala a připravte se na přípravu na 15 minut. Spíše neobvyklý recept: ryby pro pár budou mít čas na namáčení omáčky, bude to trochu citlivé a bude se tát v ústech. Po orientálních tradicích se tato jídla podává s vařenou rýží a například s nakládanou zeleninou: ředkev, zázvor a tak dále. To může být skutečná večeře v japonském stylu. Mimochodem, v poslední době v Rusku získává multivark stále rostoucí popularitu. Recepty (ryby pro pár, které ilustrativní příklad) pro tento zázračný hrnec jsou poměrně rozmanité a pokrmy jsou velmi chutné. Vše, co potřebujete, je položit určité ingredience, nastavit požadovaný režim a nastavit čas - stejné 15-20 minut. Poté bude muset vytáhnout připravenou misku. Jak dobře, že v jednadvacátém století se jídlo může vařit mnohem rychleji než naše matky a babičky!