Lahodný růžový losos: recept v troubě - chutný a šťavnatý

Tato ryba může být označována jako pochoutka. Na své náklady je však k dispozici mnoha. Proto je populární růžový losos, ve spojení s nímž je připraveno velké množství receptů. Složení této ryby zahrnuje vitaminy, mikroelementy, omega-3, užitečné proteiny a mastné kyseliny. Ale že nádobí se ukázalo nejen užitečné, ale chutné, musí být řádně připravené. Potřebujete lahodné růžový losos? Recept v troubě je ideální.

Pečeme lahodné ryby

V tomto procesu existují zvláštní rysy. Je nutné, aby růžový losos byl šťavnatý, protože jeho maso je velmi chudé. Proto podle tohoto receptu to budeme dělat. Vezměte si jednu nesmírnou kostru. Měl by být čerstvý, kvalitní růžový losos. Receptura v troubě je měkká. Také je potřeba 200 gramů houby (žampiony lepší), 200 gramů sýra, cibule, jednoho citronu, rostlinný olej, trochu majonézy, koření, sůl, pepř a spoustu čerstvého kopru. Recepty na vaření růžový losos v troubě jednoduchý, ale "výsledek" se ukáže jako vynikající. My ryby umýt a vyčistit, odříznout ocas a odstranit vnitřek. Teď je rozřezáme podél hřebene na dvě poloviny. Z každé poloviny odstraňte kámen bez poškození kůže. Je lepší, když na rybě není nadměrná vlhkost. Dále je třeba oloupat cibuli a houby a nakrájet je jemně. Smažte nejprve cibuli v pánvi, pak houby. Když se tato směs ochladí, přidejte do ní nastrouhaný sýr. Bude to náplň pro ryby. Nyní připravte upravenou kostru, posypeme kořením a posypeme trochu citrónové šťávy. Mazat formulář, který bude připraven růžový losos. Recept v troubě zahrnuje použití nádoby odolné proti vysokým teplotám. Rozštěpte jednu polovinu ryb a položte ho na vrchol. Druhou vrstvu zakryjte a ryby upevněte pomocí špalíků nebo kuchařských nití. Mazte ​​růžový losos s majonézou a vložte do trouby. Aby se ryby staly šťavnějšími, mohou být zabaleny do fólie. Toto jídlo se připravuje velmi rychle, po dobu 30 minut. Pak vyndáme ryby, rozložíme na talíř a ozdobíme zeleninou a citronem.

Ryby v omáčce

Chcete-li růžový losos šťavnatý a měkký, musíte použít různé omáčky. Vezměte 400 gramů lososa, 20 g dobré mouky, 100 g rajčatového protlaku, hlavu cibule, jeden z rajčat, stroužek česneku, velkou lžíci cukru a malá lžička soli a papriky. Losos válcované v mouce, předem solené a smažené na pánvi až hnědé. Ryby jsme odložili stranou. Cibule řezané do polních kroužků a česnek - malé kostky. Smažte tyto ingredience do pánve a nalijte rajčatovou pastu. Pak sypem sůl, cukr a přidejte nakrájené rajče. Stew na 3 minuty. Omáčka by se měla ukázat být řídká. Rybu položíme do misky s vysokými boky. Pak je naléváme vařenou omáčkou. Vložte misku do trouby. Po 20 minutách bude připraven růžový losos. Recept v troubě je velmi šťavnatý a voňavý. Podáváme s jakýmkoliv obloha. Na ryby dokonale přizpůsobte vařenou rýži nebo bramborovou kaší. Můžete si udělat fotografii: recept na růžový losos v troubě bude hodným ozdobou jakékoliv kuchařské knihy.