Granny lososový steak: nejlepší recepty na vaření

Růžový steak z lososa je chutné a zdravé jídlo. Připravte ho pod silou jakékoliv hostitelky. Receptura je velmi jednoduchá a přísady jsou prodávány za přijatelnou cenu v každém obchodě s potravinami. O způsobech přípravy chutných občerstvení z ryb a tam bude řeč v našem článku.

Grilovaný steak z lososa v pánvi. Složky

Ryby by měly být součástí stravy jakékoli osoby. Koneckonců, má množství látek užitečných pro tělo - fosfor, vápník, zinek, selén, hořčík, vitamíny prakticky všech typů. Správně uvařený steak z lososa si zachová všechny pozitivní vlastnosti ryb. Jen se ujistěte, že se nedostane příliš suché. Pokud přísně dodržujete níže uvedené pokyny, nedojde k tomu. Nejprve je potřeba skladovat následující produkty:

• růžový losos - 800 gramů;
• cibule - jeden nebo dva kusy;
• majonéza - dvě polévkové lžíce;
• mouka - čtyři lžíce;
• sůl - jedna čajová lžička;
• černý pepřový prášek - jeden a půl čajové lžičky;
• rostlinný olej - čtyři až pět polévkových lžic.

Způsob přípravy

1. Nejprve je třeba důkladně vyčistit ryby a nakrájet je na steaky.
2. Dále, v plastovém sáčku je třeba vylijete mouku, pepř a sůl a dobře promíchejte.
3. Potom se plátky růžového lososa míchají s vařeným chlebem přímo v obalu. Pak zůstanou vaše ruce čisté.
4. Poté je nutné ohřívat pánnu a smažit steaky na křupavou kůrku.
5. Poté musíte cibuli brousit, smažit až do zlatohnědého tvaru a smíchat s majonézou.
6. Poté se omáčka důkladně promíchá a nechá ji ponechat po dobu dvou až tří minut.
7. Nyní by měla smažená ryba umístit do omáčky a dusit asi tři až čtyři minuty.

Steak z lososa v pánvi je připraven! Miska je doplněna o lahodnou omáčku, která se hodí do jakékoliv obloha.

Grilovaný steak z lososa v troubě. Složky

Ryby jsou často pečené se sýrem. Chutná sýrová kůra může nikoho nechat lhostejnou. Níže uvedený recept obsahuje všechny nejkrásnější ingredience. Dokonale se vzájemně vyrovnají. Steak z ryb v troubě lze vyrobit z následujících produktů:

• čtyři steaky z růžového lososa;
• tři hrách sladké pepře;
• jeden bobkový list;
• čtvrt čajové lžičky sušeného rozmarýnu;
• sůl;
• 150 gramů sýra;
• tři lžíce majonézy.

Jak správně? pečeme růžový losos v troubě

1. Za prvé, ryby by měly být vyčištěny a nakrájeny na porce. Pak je třeba ji umyt a vysušit papírovým ručníkem.
2. Poté by měl růžový losos třít se solí a umístit do pekáče.
3. Pak je třeba přidat bobkový list a rozmarýn. Ten druhý nemůže být řezán, ale jednoduše rozdrcen prsty. Kromě toho je třeba ryby posypat hráškem černého pepře.
4. Poté by měl růžový salát omítnout majonézou, posypat sýrem a zakrýt v troubě. Pečte na 200-250 stupňů po dobu 20-25 minut.

Nyní vyčistěte růžový losos v troubě mohou být podávány na stole. Nádobu můžete vařit bez sýra a majonézy, pak se stane dietou. Během vaření není nic vypráženo. To znamená, že jídlo je vhodné pro osoby s onemocněním gastrointestinálního traktu. Příjemná chuť jídla potěší všechny gurmány.

Růžový losos v multivark. Složky

Řekněte steak z růžového lososa, nemůžete ignorovat přípravu v multivark. Toto všechno oblíbené zařízení dokáže vytvořit úžasné pokrmy podle vkusu. Potraviny pro ryby nejsou výjimkou. Samozřejmě, tajemství není v surovinách, ale ve zvláštních podmínkách, které jsou vytvořeny v uzavřeném víku multivariátu během vaření. Proto Vás seznam výrobků nebude překvapovat:

• růžový losos - jeden kus;
• sýr (pevný) - 150 gramů;
• krém (20% obsah tuku) - jedno sklo;
• zakysaná smetana - tři lžíce;
• rostlinný olej - dvě polévkové lžíce;
• cibule - jeden kus;
• citron - jeden;
• sůl, pepř, čerstvé bylinky - podle chuti.

Růžový losos v multivark. Způsob přípravy

Nejprve rozmrazené, kartáčované a důkladně vyprané ryby by měly být nakrájeny na steaky o šířce asi tři centimetry.

Pak by měl růžový losos nalít s citrónovou šťávou, sůl a pepř.

Poté je třeba oloupat cibuli a nakrájet je na malé kousky.

Poté je třeba nalévat slunečnicový olej na dno multivarkáře, nalijte cibulí na něj a pevně položte rybí steaky na vrchol.

Nyní byste měli smíchat smetanu, zakysanou smetanu a jemně nasekané zeleniny. Výsledná omáčka by měla být mírně sůl a pepř.

Poté smíme smetanovou směs nalít na kusy ryb. Poté může být víko multivarkového uzávěru uzavřeno, nastavte režim "Kalení" na zařízení a necháte růžový losos 50 minut.

Po vyčkávání na konec programu je třeba posypat strouhaným sýrem a znovu zavřít víčko přístroje. Za deset minut bude možné ochutnat lahodný steak z růžového lososa. Receptura vám umožní získat růžové kusy ryb, namočené v zakysané smetaně a smetaně s vonnou vůní bylin a koření.

Bon appetit!