Jak připravit šťavnatý růžový losos v troubě: krok za krokem recept

Jak vařit šťavnaté růžový losos v troubě? Tento problém se stává zvláště důležitým, když chcete jíst nějaké chutné a velmi vydatné pokrmy. Je třeba poznamenat, že při přípravě takové voňavé rybích večeří není nic komplikovaného. Abychom se ujistili, budeme podrobněji uvažovat o způsobu jeho vytvoření.

Podrobný recept na šťavnatý růžový losos v troubě

Nezbytné složky pro nádobí:

• petržel, kopr (čerstvý) - frac12-beam;
• růžový losos velký čerstvý zmrazený - 1 nebo 2 kusy;
• solné moře - přidat podle vlastního uvážení;
• citrón velký - 1,5 ks;
• olivový olej - 35 ml;
• majonéza o průměrném obsahu tuku 200 ml;
• pepř černý zem (může být červený) - několik pinch;
• Žárovka s velkou žárovkou - 2 ks;
• mrkev velký - 2 ks.

Proces zpracování ryb

Před přípravou šťavnatého růžového lososa v troubě je třeba pečlivě zpracovat. Za tímto účelem musí být získané ryby rozmrazené, dobře umyté, odstraněny všechny vnitřek a také odstranit ocas, ploutve a hlavu. Večeře na vaření může být jiná: někdo dává přednost děláním porcí ve formě malých steaků a někdo Pečte ryby zcela. Rozhodli jsme se udělat růžový losos, aniž bychom ho rozřezali na kousky.

Proces přípravy marinády

Jak vyrobit růžový losos šťavnatý a chutný? Za tímto účelem se doporučuje předem namočit červenou rybku do voňavé marinády. Chcete-li jej vytvořit, musíte vytlačit džus z 1 citronu a poté přidat do něj středně tučnou majonézu, mletou sladkou papriku, olivový olej a mořskou sůl. Dále by měly být všechny ingredience smíchány s lžící a zakryty je všechny dříve zpracované ryby. Aby bylo možné co nejlépe absorbovat vůně koření a dalších složek, je žádoucí ho pokrýt víčkem a nechat ji stranou po dobu 20-40 minut.

Způsob zpracování zeleniny

Chcete-li pochopit, jak připravit šťavnatý růžový losos v troubě, nezapomeňte, že tato mísa je dokonale kombinována se zeleninou, jako je cibule a mrkev. Musí se umýt, vyčistit a rozseknout do tenkých kruhů. Podobně byste měli zacházet s polovinou zbylého citronu.

Vytvoření misky

Jakmile je ryba namočené v tuku a ochucené marinádou, by měl být kladen na velký arch varné fólie a maximalizovat odhalují břicho a následně ho v těchto složek: mrkev, cibule, čerstvých bylinek a plátky citronu. Další růžové slané je třeba nalít zbývající marináda do nádobí a pevně zabalit do fólie.

Tepelné zpracování

Pro pečení červené ryby v troubě by měla být umístěna v mělké formě nebo na plechu. Dále je třeba zahřívat kuchyňskou jednotku na 200 ^oC. Při této teplotě by měl růžový losos vařit alespoň 45 minut. Po této době musí být svazek s rybami dosažen a testován na měkkost.

Správné podávání večeře

Nyní víte, jak si v troubě připravte šťavnatý růžový losos se zeleninou a zeleninou. Toto jídlo se doporučuje na večeři spolu s přílohou vařených, smažených nebo drcených brambor.