Růžový losos pečený. Recepty na vaření

Růžový losos je ryba, která si zaslouží zvláštní pozornost. To může být přičítáno elitním odrůdám, a proto pokrmy z toho se ukázaly být slavnostní a chutné. Hlavním úkolem je vařit tak, aby byl šťavnatý a něžný. Jedna možnost je růžové lososové pečené.

Recept, který navrhuji, je pozoruhodný svou jednoduchostí. Vezměte růžový losos a nakrájíme ho na malé porce. Předem musíte samozřejmě umýt a vyčistit. Pokud máte růžovou lososovou filetu, je to ještě lepší. Dále pokropte každý kus ryby se solí a kořením, které jsou připraveny libovolně. Poté ji napojte na citronovou šťávu. Růžový losos jsme odložili stranou tak, aby se jemně vymačkal.

Po 20 minutách zahájíme vaření. Jako chléb děláme mouku. Vložili jsme do něj rybu a položili ji na pánvi. Oheň dělá průměr. Smažte každý kus ze dvou stran do krásné hnědé kůry. Rozložte na talíř a ozdobte zeleninou. Tradiční příloha pro ryby je rýže. Můžete podávat čerstvou zeleninu nebo připravit omáčku.

Ryby se připravují mnohem rychleji než maso. To je třeba vzít v úvahu při přípravě. Musí se ukázat šťavnatá a jemná pražená pečeně. Recept lze trochu změnit. Abyste to udělali, vezměte filé z růžového lososa a nakrájejte na porce. Pak by měl být každý plátek posypán kořením a solí. Růžový losos necháme na chvíli, aby byl marinován. V tuto chvíli jsme řezali zeleniny. Můžete si vzít tradiční petržel a kopr. Pokud chcete, přidejte je do svých oblíbených bylin. Do zeleně nalijte trochu citronové šťávy. Všechno smíšené.

Do této doby ryby již byly zničeny. Vyjmeme to a umístíme každý kus na samostatnou fólii. Na vrcholu ryb položte směs zeleniny do citronové šťávy. Fólii zabalíme a připravíme ryby do trouby. Díky fólii se růžový losos mění šťavnatě a aromaticky.

A teď vám řeknu, jak připravit růžový losos pečený v těstíčku. Příprava ryb. Rozřezáme to na malé části. Poté uděláme marinádu. Do rostlinného oleje přidejte sůl a koření. Pak vylijeme trochu citrónové šťávy. Pokud tam není citrón, pak můžete vzít trochu octa. My kousky položíme ryby v marinádě a nechte ji po dobu 20-30 minut.

Mezitím uděláme dezert. Smíchejte vejce a pivo. Přidejte do nich trochu soli a pečlivě přidejte mouku. Vše velmi dobře mícháme, takže nejsou žádné hrudky. Nyní každý kus musí být srolován do mouky a pak ponořen do těsta. Zvláštní startér by měl vypustit ryby. Musíte to udělat příliš hustě. Ryby okamžitě smažte ve velkém množství předehřátého oleje. Rozložili jsme ho na papírový ručník, když se trochu zbarví. Ryby podávané s přílohou vařené rýže. Lehké zeleninový salát Také dokonale hodí k pokrmu "losos pečené". Recept můžete doplnit o strouhaný sýr, ve kterém jsou ryby vyhozeny předtím, než se spadnou do těsta.

Dnes mnozí sledují zdravý životní styl a dávají přednost vaření pro pár. Losos v dvojitém kotli ukládá více užitečných látek. Další výhodou je jednoduchost a snadnost vaření. Pro tento recept si vezmeme filé z růžového lososa. Můžete si vzít celou rybu, ale pak je třeba ji vyčistit a nakrájet na kusy. Pokud chcete filé, oddělte kosti. Vezmeme jakoukoliv směs koření určené pro ryby nebo několik různých koření. Třejeme je ryby a přidáme sůl. Teď dáme růžovému lososu trochu namočenou chuť koření. Pak ležel ryby v parníku, a ze shora uvedeme petržel, který musí být řezán velký nebo dokonce roztrhaný. Nastěhovali jsme se na 20 minut. Růžový losos lze podávat s bílou omáčkou.

Existuje mnoho možností jak vařit pražený losos pečený. Recepty jsou pro každou chuť. Vyberte a prosím svou rodinu a přátele.