Jak vařit steak z lososa

Výběru potravin na trhy, supermarkety, snažíme se kupovat čerstvé, chutné, zdravé zeleniny, ovoce, maso, ryby. Musíme přemýšlet o tom, co se často správné diety - je klíčem k našemu zdraví. Můžete mluvit dlouho, aby nám to, co dávky jsou zahrnuty ve stravě zeleniny, ovoce a masa. Ale já bych chtěl zůstat v rybách, jako je červená ryba, lososový. To je užitečné a dobré v jakékoliv formě: nakládaný, solené, uzené, smažené. Skutečnost, že tato ryba je velmi užitečné, není moc co říct, můžeme jen podívat na fakta, a jakmile je jasné. Losos, stejně jako mnoho jiných druhů ryb, není hromadit škodlivé chemické prvky, tj již poškození těla nepřinese. Salmon je bohaté na mastné kyseliny, nenasycených tuků, proteinů, vitamínů a minerálů. Pravidelná konzumace ryb, které obsahuje omega-3 může pomoci prodloužit mládí a dát vitalitu organismu. A mastné kyseliny regulovat množství stresových hormonů, to znamená, že díky tomuto produktu, můžete odstranit emocionální stres, překonat deprese, zlepšit náladu, a v důsledku toho i k udržení zdraví. Salmon je bohaté na minerály -, kterých je 22, včetně hořčíku, chloru, vápníku, síry a vitamíny - A, B, D, C, PP, N. U tohoto druhu ryby mohou obnovit metabolismus, zvýšení svalové, kostní a snížit tukové usazeniny.

Pokud jde o nádobí, pokrm "Salmon Steak" je považován za velmi chutné a užitečné. Pokud jde o otázku, jak vařit steak z lososa, odpověď zní: "Je to opravdu jednoduché!".

Chci přinést několik receptů a tipů na téma: "Jak připravit steak z lososa". Pro přípravu pokrmů potřebujete steaky z lososa, citron, olej zelenina, sůl, pepř. Ryby (pokud jsou zmrazené - odmrazte před vařením) sůl, pepř, mastnotu s rostlinným olejem a plátky citrónu na překrytí. Ryby by měly být ponechány po dobu 30 minut, po uplynutí času pečené na silně ohřátém oleji na každé straně po dobu 40 sekund, potom by stečky měly být vařené až do vaření na nízké teplotě. Často vzniká otázka, jak připravit steak losos na grilu, můžete použít stejný recept, jen nezapomeňte olej na ryby. A při podávání zdobí zelené.

Nedávno mi bylo řečeno velmi lahodný recept, jak vařit steak z lososa v troubě. Jídlo slavnostní a chutné, na každém stole bude vypadat skvěle a bude úspěšný. Chcete-li vyrobit losos, potřebujete dvě steaky, sójovou omáčku (3 lžíce) frac14- sklenici cukru a olivového oleje, 2 polévkové lžíce. l citronové šťávy a bílého suchého vína. Losos by měl být důkladně umyt a sušen. Pro tento účel můžete použít papírové ručníky. Pro sójovou omáčku smíchejte všechny přísady. Položte losos na pekáč a nasypeme vařenou sójovou omáčkou. Vložte do trouby po dobu 20 minut. Několikrát během této doby, ryby s omáčkou. Jak se pečení rybí sójové omáčky změní na karamel a postupně se zahustí. Podávejte s plátky citronu.

Jak smažit steak z lososa na speciální akci? Budete potřebovat steaky z lososa (množství závisí na počtu hostů), krém - 300 ml, citrón, sůl, pepř, koření pro ryby, rostlinný olej. Losos na rošt mořské soli, koření a dát do ledničky na pár hodin, aby ryby marinovat. Po marinování ryby smažte na rostlinný olej na obou stranách po dobu 1-2 minut a vložte losos do pekáče, nalijte krém. Na rybách můžete položit kruhy citronu, posypeme bylinami (volitelně). Forma je pokryta víkem a v troubě, jejíž teplota je 250 stupňů, je ryba pečená po dobu 20 minut.

Jak uvařit steak z lososa, vyřešili jsme. Z výše uvedených receptů vyplývá, že takové nádobí nevyžadují velké finanční nebo časové náklady. Ale výhody, které ryby přinášejí našemu tělu, jsou neocenitelné. Bon appetit.