nisfarm.ru

Recept - steak z lososa v pánvi a fólii

Pokud chcete vařit steak z lososa na pánvi nebo ve fólii, pak vám budou vyhovovat níže uvedené recepty. Příprava ryb je velmi jednoduchá a rychlá. K tomu můžete koupit již nakrájené na steaky červenou rybu nebo ji oddělit sami. Nejoblíbenější způsob vaření.

Recept - lososový steak s cibulovou oblohou

Pro přípravu:

  • Losos - 1-2 kg;
  • citron - polovina;
  • cibule - 0,6 kg;
  • olivový olej;
  • zelená cibule, petržel;
  • sůl, pepř.

Nejdříve musíte vypláchnout zelená cibule a nakrájejte je peřím. Nyní nakrájejte cibuli na kroužky nebo polotovary. Petržel by měla být ručně vybírána. Pak položíme pánnu na oheň a nalijeme do ní. olivový olej. Když se pánská pánev stává horkou, musíte si do něj připravit již připravené steaky z lososa a smažit, zatímco je neustále pohybujete, abyste se vyhnuli spálení. Fry by měl být na obou stranách, přidávat citronová šťáva. Pak se ještě několikrát otočí přidáním nové části citrónové šťávy.




Když jsou steaky připraveny, musíte je vyndat na talíř. Pak usneme v pánvi cibule a zelené. Když je vše zapékané, je třeba dát cibuli na malý talíř a přidat olivový olej, pak přidat sůl, pepř. Poté položte každý steak na velký list hlávkového salátu a překryjte ho cibulí a bylinkami. Jak můžete vidět, recept na steak z lososa umožňuje vařit poměrně jednoduché a chutné pokrmy. Nejdůležitější je dobře smažit ryby. Bon appetit!

Recept - lososový steak ve fólii

Produkty pro čtyři porce:

  • losos - 4 steaky;
  • citron - polovina;
  • sýr - 160 g;
  • rajčata - 2-3 kusy;
  • sůl;
  • greeny;
  • majonéza;
  • rostlinný olej.

Nejprve byste měli umýt zeleniny, rajčata a steaky z lososa. Každý kus ryby musí být třením se solí a posypán citrónovou šťávou. Rajčata musí být nakrájena na plátky a sýr by měl být strouhaný. Zrušte zeleninu. Je čas vzít fólii a vytáhnout z ní kapsy, které jsou naolejovány rostlinným olejem. Pak vložíte rybí steaky do těchto kapes a posypeme koprem. Pak pro každý kus lososa položte kolečko rajčat a mastnoty s majonézou, pak posypeme sýrem. Nahoru fóliový obal a vložte do trouby na 175 stupňů asi půl hodiny. Poté rozložte fólii a nechte rybu blednout po dobu 6 minut. Poté položíme připravenou rybu na misku. Servírujte nejlépe salát čerstvé zeleniny.

Recept - lososový steak se sýrem

Vaření na osobu:

  • steak z lososa - 1 kus;
  • sýr - 60 g;
  • rajče;
  • cibule;
  • citronová šťáva;
  • mouka - 1 lžíce;
  • olivový olej, sůl.

Ryba musí být posypána solí a posypána citrónovou šťávou. Poté se v mouce hodí. Rajčata a cibule rozřezané na prsteny. Nyní smažte ryby z obou stran oleje, dokud se na nich nevytvoří zlatá kůra. Pak položíme rybí plátky rajčat, na cibulové prstence a nalijeme olivovým olejem. Posypeme sýrem a pečeme v troubě o 175 stupňů, dokud se sýr nerozsvítí.

Recept - lososový steak ve fólii

Pro přípravu:

  • citron - polovina;
  • losos - 4 steaky;
  • sýr - 160 g;
  • rajčata - 4 kusy;
  • zelené kopy;
  • koření na ryby, sůl;
  • majonéza;
  • olivový olej.

Ryby musí být umyty a vysušeny. Pak posypeme solí, kořením a posypeme citrónovou šťávou. Kopr a rajčata opláchněte a nakrájíme na plátky. Kopr kopr a rožte sýr. Z fólie vytvoříte čtverce a zakryjte každý olej. Pak v každém kusu fólie dát steak z lososa, na vrcholu rajčat, zelených, sýrů, majonézy a všechno to pečlivě zabalit. Pak vložte zabalené kusy ryb do předehřáté trouby na 185 stupňů. Pečeme asi půl hodiny.

Díky jemné kombinaci chuti rajčat, majonézy a ryb se ukázalo, že jídlo je velmi chutné a voňavé. A vařit je poměrně jednoduché a rychlé. Navíc takové steaky mohou být vynikající výzdobou vašeho stolu na dovolenou!

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné
© 2021 nisfarm.ru