Losos pečený ve fólii v troubě

Mořské ryby je považován za jeden z nejužitečnějších. Proto Vám nabízíme skvělé způsoby vaření červených ryb, které nejen potěší vaši rodinu a hosty s nádhernou chutí, ale také velmi pozitivně ovlivní tělo jako celek.

Je třeba poznamenat, že zapechekanie dává jakémukoli pokrmu zvláštní chuť a vůni. Je to také skvělý způsob, jak ukládat všechny užitečné minerály a vitamíny do produktu, který se připravuje. Proto pečený losos v troubě je prostě úžasný na chuť.

Losos pečený ve fólii v troubě

Složení pro vaření:

• Losos - 1,2 kg;
• máslo;
• citron - 1 kus;
• koření pro ryby;
• kopr, sůl.

Ryby musí být oškrábány, opuštěny a opláchnuty. Potom vysušte a nakrájejte na steaky. Každý kus soli, mastnoty koření pro ryby, kopr jemně nasekaný. Nyní nechte losos vařit asi půl hodiny. Mezitím roztáhněte fólii, naolejte je maslem a naložte nakládaný steak. Poté nalejte trochu citronové šťávy a dobře zabalte. Tak zabalte každý kus. Předehřejte troubu na 175 stupňů a vložte do ní ryby. Pečeme půl hodiny. Losos pečený ve fólii v troubě je velmi voňavý, jemný a chutný. Jako vedlejší pokrm je nejlepší použít smažené brambory. Bon appetit!

Losos pečený v troubě - recept se smetanou

• rybí červená - 260 g;
• citronová šťáva;
• pepř, sůl;
• cibule - polovina;
• kopr;
• krém - 160 ml;
• sýr - 170 g.

Červené ryby by měly být vyčištěny, promyty, ošoupány se solí a pepřem, pak vylijte šťávu z citronu. Nyní vložte do fólie nebo do grilu trouby. Na vrcholu ryby položíme cibulky na prsteny a posypeme strouhaným sýrem. Nyní smícháme krém se slaninou, koprem, pepřem a nalijeme na ně ryby. Pak jej zabalte do fólie a vložte ji do předehřáté trouby. Po 16 minutách vyjměte fólii a pečte je bez dalších 14 minut. Připravený losos znovu posypeme citrónovou šťávou. Podáváme horké.

Losos pečený ve fólii v peci s česnekem

Pro přípravu:

• Losos - 550 g;
• česnek - 2-3 klíny;
• citron - polovina;
• olivový olej;
• sůl;
• kopr;
• sýr - 220 g.

Zpočátku je nutné ryby umýt, případně je vyčistit a nakrájet na steaky. Vypusťte každý steak papírovým ručníkem. Marinádu připravujeme pro ryby. K tomu je třeba spojit tyto složky: šťávu z poloviny citronu, jemně nasekaný česnek, sůl, olivový olej, nakrájený kopr. Výsledná směs dobře očišťuje každý kus lososa a pak se vloží do lednice asi půl hodiny. Po půl hodině, kdy je ryba chyběna, je nutné ji vyndat a dát ji na kousky fólie, připravené předem. Pak je vložte do pekáče a umístěte do předehřáté trouby na 175 stupňů. Pečeme po dobu půl hodiny, pak rozbalíme fólii a posypeme každým steakovým strouhaným sýrem. Nyní ji vložte zpět do trouby po dobu 7 minut. Losos pečený ve fólii v troubě, připraven! Podávejte v teplé podobě.

Losos pečený v rukávu s rukávem

Složení pro vaření:

• ryby - 0,6 kg;
• brambory - 650 g;
• cibule - 160 g;
• greeny;
• majonéza;
• pepř, sůl.

Brambory musí být vyčištěny a nakrájeny na malé kousky. Nakrájejte cibuli jemně nebo poloviční. Řez zelené zeleniny. Pak promícháme zeleninu, cibuli, papriku, sůl. Přidejte majonézu a vše důkladně promíchejte. Pak nakrájíme ryby na malé kousky, posypeme pepřem, sůl. Nyní vložte losos pouzdro na pečení spolu s bramborami. Vložte do trouby a pečte jednu hodinu na 175 stupňů. Když jsou brambory měkké, znamená to, že nádobí lze vyjmout z trouby. Ryby se brambory jsou velmi šťavnaté a voňavé. Podáváme teplé s různými saláty.

Bon appetit!