Pečeme rybu v troubě se zeleninou. Nejkrásnější recepty

Ryby, pečené se zeleninou, jsou nejen užitečné, ale i neuvěřitelně chutné jídlo. Kromě toho může být tento pokrm napájen celou rodinou. Takže dnes pečeme ryby v troubě se zeleninou. Zde je několik možností, jak udělat toto vydatné jídlo.

Recept. Pangasius, pečené se zeleninou

Nezbytné složky: tři filety z pangasius, cibule, dvě rajčata, jedna pepř, šest lžící hořčice, 60 g mouky, rostlinného oleje a 100 g sýra.

Příprava

A tak, pečte ryby v troubě se zeleninou. Rozmrazený pangasius filé rozřezaný na dvě části. Panvice, na které budou ryby pečeny, je naolejováno. Kousky Pangasius se válejí v pšeničné mouce a vloží se do žáruvzdorné formy. Cibulovou kůrou jemně nakrájejte na tenké kroužky. Pro každý kus ryby položíme na lžíci hořčice. Pepř a rajčata jsou také nakrájeny na tenké kroužky. Položte cibuli a jinou zeleninu na ryby. Jídlo posypeme sýrem. Pečte ryby v troubě se zeleninou po dobu dvaceti minut při 220 stupních. Bon appetit.

Recept. Pečené ryby s celerem a zeleninou

Složení: 600 g rybí tři celer, rajčata 3, tři žárovky 4, brambor, dvě větve oregano, 150 g olivového oleje, sůl.

Recept

Všechny zeleniny umyjte a nakrájejte je na kostky. Ryby bez žáber a váhy, vypitvané a důkladně umyté vodou. V zásobníku s vysokými boky, olejované, připravte zeleninu. Přidejte pepř a sůl. Položte rybu nahoře. Nádobí posypeme sušeným oreganem a posypeme olejem. Uzavřete formulář těsně s fólií a vložte do trouby asi čtyřicet minut. Teplota je 200 stupňů. Poté fólii vyjměte a pečte o další 15 minut. Bon appetit.

Recept. Ryby pečené se zeleninou pod kyslou smetanou

Nezbytné pro vaření ingrediencí: kilogram ryb, pět brambor, dvě mrkev, dvě cibule, 200 g zakysané smetany, sůl, citrónová šťáva.

Recept

Ryby čisté, nakrájíme na plátky, sůl a posypeme citrónovou šťávou. Oloupejte brambory. Nakrájejte ho na tenké plátky a mícháme s dvěma lžíci zakysané smetany. Mletý rošt se struhadlem. Přeneste brambor na tepelně odolnou formu. Rozložte rovnoměrně na mrkev. Další vrstva položila prsteny cibule. Pak - ryby. Nádobí naplňte zakysanou smetanou a zakryjte fólií. Pečeme rybu v troubě se zeleninou po dobu padesáti minut. Připravenost lze zkontrolovat pomocí vidlice. Pokud se brambory změkčily - nádobí lze odstranit. Bon appetit.

Recept. Pečené červené ryby se zeleninou

Složení: sklenici mléka, čtyři kuřecí vejce, koření, banda zelené cibule, 500 g filety červené ryby, 150 g Holandský sýr, 300 g čerstvých rajčat.

Příprava

Umyjte filé a osušte je ubrouskem. Ryby nakrájíme na malé kousky a umístíme do žáruvzdorné formy. Zeleně nakrájejte cibuli a položte je přes filé. Rajčata nakrájíme plátky. Vejce a mléko. Položte rajčata na vrchol filé. Směs vejce a mléka se nalévá do tvaru s rybami. Nahoru se sýrem. Miska je pečená asi čtyřicet minut. Teplota je 180 stupňů. Bon appetit.