Ryby v receptu na troubě

Protein obsažený v rybách je ve vašem těle mnohem snadněji vyžíván než ten, který je v mase přítomen. Navíc je rybí maso mnohem užitečnější a "snazší", a je často součástí stravy. Dokonce i během půstu mohou ryby v určitých dnech jíst.

Ryby obsahují o 40% více vápníku a fosforu než u produktů, jako jsou sušené meruňky a rozinky. Když o tom mluvíme mořské ryby, pak má velké množství jódu a manganu, které jsou pro naše tělo nezbytné. Jak vidíte, přínosy ryb jakéhokoli druhu jsou zřejmé. Chtěl bych představit několik způsobů, jak ji připravit. A tak, ryby v troubě - recept.

Babička, pečená v troubě

Pro přípravu nádobí budete potřebovat následující složky:

• zelená cibule - 2 polévkové lžíce;
• zelené kopy - 2 polévkové lžíce;
• majonéza - 3 polévkové lžíce;
• růžový losos - 1 kostra;
• česnek - 3 plátky;
• bílé víno - 2 lžíce;
• pepř, sůl - podle chuti.

Nejdříve čistíme ryby a nakrájíme je na kusy (2 cm na délku). Každý z kusů musí být slaný a pepřený, pak dát fólii na plechu a položit ryby. Nahoru s majonézou a vložte ji do předehřáté trouby na 100 minut po dobu 15 minut. Pak míchat nakrájenou zelenou cibuli, kopr, česnek a nalijte víno. S výslednou směsí voda nakrájejte a nechte 5 minut pečeme.

Jak můžete vidět, není nic těžkého připravovat růžový losos, ale jak moc to je! Ryby v troubě, jejichž recept je velmi jednoduchý, připraven k obsluze.

Treska v peci s cherry rajčaty

Pak další ryba v troubě - treska, recept Rovněž nekomplikované a určené pro dvě osoby. Složení:

• treska - 0,5 kg;
• cherry rajčata - pár hrstí;
• bazalka;
• olivový olej;
• mletý pepř;
• sůl;
• mozzarella - 1 korálek;
• Parmazánový sýr.

První řez cherry rajčata v polovině. Pak se rozotřeme na strouhaní parmezán a mozzarella nakrájíme na kusy. Předehřejte troubu na 220 gramů. Položte rybu do pekáče předem naolejovaného olivovým olejem. Tresku sůl, pepř na chuť a posypeme olejem. Nejlépe rozložte bazalku, rajčata, mozzarellu a posypeme parmazánem. Chcete-li zabránit příliš suchému tresku, můžete jej znovu posypat olivovým olejem. Pečeme po dobu 20 minut, dokud se sýr nezmění.

Pečená tilapie

Tato ryba je v troubě je recept, který je uveden níže, také má mnoho léčivých vlastností. Toto jídlo proto nebude jen chutné, ale také velmi užitečné pro zdraví. Celá ryba v peci je tedy připravena pomocí takových složek:

• tilapie - 1 kg;
• mouka - 1 stolní lžíce;
• kopr;
• krém - 300 ml;
• sýr je tvrdý.

Rozmrazte ryby a rošt se solí, můžete také použít různé koření na ochutnávku. Dejte na pečení plech, naolejujte a posypeme koprem, a pak vylijte smetanu. Posypeme strouhaným sýrem. Položte rybu do trouby půl hodiny při teplotě 180 stupňů. Taková ryba v troubě bude perfektní výzdobou pro vaši dovolenou stůl.

Bílé ryby v troubě - recept

Všichni víme, že bílé ryby jsou zdrojem bílkovin a neobsahují škodlivé tuky. Proto je taková ryba v troubě velmi užitečná a chutná. Při přípravě bílých ryb v troubě jsou potřebné následující složky:

• filety bílých ryb - 0,5 kg;
• tvrdý sýr - 200 g;
• mléko - 750 ml;
• máslo - 2 lžíce;
• mouka - 2 lžíce;
• sůl;
• mletý pepř;
• zelené.

V hrnci roztažte máslo, přidejte do něj mouku a smažte ji několik minut a současně promíchejte. Postupně přidejte mléko a míchání hmoty. Když se vaří, vyjměte z tepla a přidejte sýr. Pak sůl a dobře promíchat.

Ve spodní části formuláře se rozloží rybí filé, pepř, sůl. Pak vylijte připravenou omáčku a pečeme v troubě (200 stupňů) po dobu půl hodiny.

Než budete sloužit, musíte posypat bílou rybu s bylinkami. Jako příloha je lepší použít vařené zelené fazole nebo restovanou zeleninou.