Jak vařit ryby v těstíčku je rychlá a chutná.

Jak vařit ryby Každá žena v domácnosti by měla vědět v těstíčku, protože tato mísa je vhodná pro malé děti a pro lidi, kteří dodržují stravu pro zdraví trávicího traktu, je navíc velmi uspokojivá a užitečná. Vaření ryb v těstíčku může být různými způsoby a volba správného je nezbytná v závislosti na tom, kdo jídlo bude jíst:

1. Příprava na parní lázni - ideální pro výživu určenou dětem od 1-2 let, lidem s vředy, kolitidě, problémům s pankreasem, cholecystitidě, obezitě.

2. Příprava ryb v mikrovlnné troubě - pro dospělé, nedoporučuje se dětem mladším 5 let.

3. Příprava smažením v pánvi.

4. Vaření v troubě - vynikající volba pro dietní výživu, umožňuje zachovat živiny a zároveň snížit obsah tuku v rybách.

Oblíbený recept na vaření ryb těsto na pivu.

Složení:

Rybí filé (nejlépe pečeně) - 500 g.

Koření:

Marjoram.

Černý pepř.

Bílý pepř.

Turmeric.

Sůl.

Cukr.

Složení pro těsto:

2 kuřecí vejce.

Mléko 7 lžící. lžíce.

Mouka - 3 polévkové lžíce. lžíce.

Pivo - 3-4 polévkových lžiček. lžíce.

Sůl a pepř.

Doporučení ohledně způsobu přípravy:

Připravte ryby na balení s těstíčku: myříme rybí filé v tekoucí studené vodě, namočíme je papírovými ubrousky tak, aby se jetel neskroutil na ryby a nehynul. Poté troubte rybu se směsí koření: 1 šepot z kurkuma, bílý pepř, černý pepř, majoránka, 1 lžička. sůl a 1 šepot cukru. Filet by měl být rovnoměrně triturován na obou stranách. Pak připravíme vejce: vajíčka se solí a cukrem, mlékem a pivem, pak přidáme mouku a vyfoukneme ji směšovačem. Hlina by měla být tlustá jako tučná zakysaná smetana. Každý kus ryby se rolí v mouce a spadne do těsta. Poté znovu podložíme rybu v mouce.

Chcete-li, aby se ryby staly šťavnatými a rudými, pak ryby v těstíčku spusťte do dobře vyhřáté pánve, aby se jílovka nemohla vypustit z ryby a pak se začal ztuhnout. Pokud se chcete dozvědět, jak vařit chobotnice v těstíčku, pak můžete bezpečně aplikovat výše uvedený recept i pro ně. Poté, co jsou všechny kusy nahnědlé, vložte je do hrnce, přidejte 25 ml studené vody a vaříme 10 minut při nízkém ohni.

Ne každá domácka si může dovolit, aby stála u sporáku po dlouhou dobu a tráví spoustu času na to. V tomto případě můžete připravit šťavnaté a jemné ryby v těstíčku v mikrovlnné troubě. Jak vařit ryby v těstíčku tak, aby se bordér stala jednou s rybami, a ne oddělené od nich?

Jak vařit ryby v mikrovlnné troubě se zelenou.

Složení pro ryby:

800 g čerstvé ryby štikozubce obecného (zmrazené nebudou tak chutné)

Složení pro těsto:

Zelená petrželka, kopr.

150 g mouky.

3 vejce.

1 zmačkaný citron.

Máslo.

Doporučení ohledně způsobu přípravy:

Jasně a mou štikozubce pod tekoucí vodou. Odstraníme zbytky vody z ryb s papírovými ubrousky. Stlačte šťávu z lisovaných citronových ryb. Posypeme sůl a pepř. Vaříme těsto: porazíme vajíčka se solí a moukou. Mýt zelené, nechte je vyčerpat a jemně nakrájíme. Přidejte zeleninu do těsta a promícháme. Každý kus ryb je válcován v mouce, namočený v těstíčku, a podruhé jsme se vylupovali z mouky. Zásobník pro mikrovlnnou troubu je namazán olejem, rozložíme kusy ryb do těsta na plech. Ryby budou připraveny za pouhých 4-5 minut s kapacitou 60%.

Také tento recept je vhodný pro vaření na parní lázni. Současně se doba vaření zvýší na 10-15 minut.

Pro ryby v těstíčku se jablková omáčka následující přípravy dokonale přibližuje.

Smažte na horké pánvi 2 plné kopečku st. lžíce mouky, po nalijeme 200 ml jablečné šťávy a vaříme až do vaření po dobu 5 minut.

Pokud se chcete dozvědět, jak vařit ryby v dětském těstíčku pro dítě, použijte výše uvedené recepty, nicméně nedávejte mnoho soli a vyloučte pepř a jiné koření. V případě, že se rozhodnete vařit dietní ryby v těstíčku, tyto recepty mohou být také použity pro troubu.