Ochucené a něžné ryby v rozbitém receptu

Mnoho lidí miluje ryby za něžné a chutné maso. Nicméně, za účelem vaření je chutné, musíte zkusit. Můžete samozřejmě dělat s jednoduchou smaženou platýzkou v rostlinném oleji, ale toto jídlo nikoho nepřekvapí. Rozmanitost pomůže učinit ryby v těstíčku. Recept na jeho přípravu není komplikovaný a výsledek potěší ty nejnáročnější chuťových receptorů.

Za prvé, objasňujeme, že dolar je těsto s některými dalšími přísadami. Je připraven tak, aby se získala tekutá konzistence, která umožňuje namáčení kusů filé jakéhokoli druhu masa a zeleniny. Kromě toho vám bordel dovoluje, aby nádobí bylo viditelnější a chutnější, a to je pro sváteční stůl nejdůležitější.

Ryby v Krémový recept mohou mít jiný. Hlavním rozdílem bude příprava samotného těsta. Obvykle ženy v domácnosti upřednostňují sýr, pivo a bílkoviny. Nejprve připravte ryby. Chcete-li to provést, je oloupané, nakrájíme na kusy, jejichž velikost je zvolena podle vaší chuti, po které je mírně slaná a citrón je vymačkaný shora. Zatímco ryby jsou trochu marinované, pečou bordelu.

Bílkovinná mouka.
Ryby v testu, jejichž recept bude uveden níže, zvláště citlivý. Hlína je připravena z bílkovin 4-5 vajec, šlehaná se solí, pak vylijeme prosetou mouku (2-3 lžíce) a přidáme vodu, abychom získali konzistenci 10% zakysané smetany. Ve výsledné směsi namočte ryby a smažte je v rostlinném oleji. Existují dva způsoby smažení: v hlubokém smažení nebo v pánvi - vyberte libovolné.

Sýrový těsto
Ryby v těstíčku, recept obsahující sýr, se mohou stát výživnějšími, což je důležité, aby bylo možné krmit silnou polovinu rodiny. Pro přípravu sýrového těsta se smíchají majonézy (2-3 lžíce) s velkým strouhaným sýrem tvrdé odrůdy (100 g) a vejce (4 kusy). Také přidat sůl, pepř a pár lžící mouky. Proces přípravy je podobný předchozímu případu.

Pivo z piva
na dně nádobí se nalije sklíčka přes 100 g prosévané mouky, uprostřed se prohloubí, do které vylévají vaječné bílé a 2/3 šálku piva, soli, rostlinného oleje (2 polévkové lžíce), po kterém je vše důkladně promícháno. Jako krajka v krajce ryby. Tento recept zajišťuje, což usnadňuje velmi tekutá nálepka.

Zahájení brambor
Ryby v testu receptury mohou mít také následující: pro těsto, několik velkých brambor je vyčištěno a třením jako na palacinky. Do brambor přidáme sůl, vejce a dvě lžíce mouky. Ryby se uzdravují mezi dvěma vrstvami takového těsta. Výsledkem je podoba palačinky s rybami.

Klobásy jsou však velmi kalorický způsob vaření ryb a ve skutečnosti jsou ryby nejvhodnější pro dietní pokrmy. Jasným příkladem toho je ryby mléčné výrobky. Recepty dietních jídel mohou být různé, ale v žádném případě by neměly být odmítnuty.

Mléčné ryby
Mléčná ryba - recept dostal takový název, protože omáčka, pro přípravu, které se hnědou v pánvi, mouka se přidá vařící mléko. Omáčka bude připravená, pokud bude zahuštěna, ale aby se zabránilo výskytu hrudky, při vaření se neustále rozmíchá.

Ryby se připraví v souladu s výše uvedeným způsobem, se umístí na misku, která byla dříve nalije do bitového dokončení omáčkou, omáčka se vlije na horní část zbytků ryb sypané strouhaným sýrem a napojena oleje. Trouba se zahřeje na teplotu 200-250 ° C a ryby se pečou. Po vaření jsou ryby vyloženy na misce zdobené jemně nasekané zeleniny a nasypány malým množstvím másla.

Prostřednictvím takových jednoduchých způsobů můžete snadno rozložit tabulku pro celou rodinu, zejména pokud mezi nimi existují lidé, kteří dodržují diety. Koneckonců, nikdo nestěžuje, že ryby pro stravu dokonale padnou!