Jak vařit kuřecí kotlety v těstíčku nebo křídlech?

Nevíte, co dělat na večeři? Unavený typickými pokrmy? Nezoufejte, protože si vždycky můžete myslet na něco, aniž byste zapomněli na užitečné vlastnosti a nepřekonatelnou chuť jídla. Například cookies kotlety v těstíčku můžete snadno a budete se líbit procesu.

Složky potřebují trochu: jen půl kila kuřecího masa, 2-3 vejce, 2 lžíce majonézy, asi 4 lžíce mouky, lžíce citrónové šťávy, jednu cibuli a koření podle chuti (vynikající fit černý pepř, kopr a petržel). Nezapomeňte na sůl a rostlinný olej na smažení kotlety.

Kuřecí kotlety v těstíčku k vaření velmi jednoduše. Začněte důkladným promytím kuřecího filé a nakrájejte ho na části. Je žádoucí, aby jejich tloušťka nebyla menší než 5 mm, jinak by kotlety byly suché a jistě by mohly spálit. Nakrájené kusy filé posypte černým pepřem a sůl (v případě potřeby použijte další koření).

Chcete-li dát úžasnou chuť, posypeme filety citronová šťáva, ale nepřehánějte to, jinak kotlety budou kyslé a nemohou se jíst.

Poté, co udělal všechno, nechat výpalky v lednici po dobu půl hodiny, na koření a trochou citronové šťávy namočeným do filé. V tomto okamžiku můžete udělat těsto.

Pro těstíčku, především rozdrtit bylinky (petržel kopr), a pak vyčistěte příď trupu a rozdrtí vše v mixéru. Poté můžete přidat do mixéru vařené vejce a majonézy.

Šlepejte zeleninou s majonézou a vejci, dokud se nedostanete homogenní hmoty. Ve výsledné směsi je třeba přidat koření a mouku. Opět platí, že vše, co je třeba důkladně promíchat, aby se zabránilo hrudky mouky vlevo, a v tomto případě se ukáže úžasné kotlety v těstíčku. Recept bude zdát nejjednodušší a brzy se stal oblíbeným a hýčkat svou rodinu s chutné kotlety chtějí téměř každý den.

Na konci půl hodiny, kdy se kuře v chladničce nastavili sami dostatečně, a těsto je připravena, můžete začít smažení. Postup je jednoduchý: Plátky Kuřecí rolka v těstíčku a místo na vyhřívané pánvi s rostlinným olejem. Gril na kotlety na mírném ohni na obou stranách, dokud nejsou dozlatova poriobretut.

Takový recept může být použit nejen pro běžné kuřecí kotlety. Tato technologie může být použita, může být smažena kuřecí křídla v těstíčku, a stanou se také nejchutnějším pokrmem na stole. Pouze pro marinádu křídel můžete použít jiné přísady.

Vezměte asi 2-3 stroužky česneku, asi 4 polévkové lžíce sójové omáčky a 2 lžičky vinného octa. Obvykle také ve směsi přidejte lžíci cukru a trochu čerstvě ošoupaný zázvor. Všechny ingredience je třeba smíchat a pak dát varenou marinádu kuřecí křídla a nechte v chladničce asi hodinu. Pokud máte dostatek času, je lepší nechat nakládané maso na noc na chladném místě. Pak jistě, že se vaši hosté nebudou moci odtrhnout od kuřecích křidélek.

Kuřecí kotlety v těstíčku lze vařit nejen s použitím směsi mouky a vejce na vaření těsta. Chcete-li přidat vylepšenou chuť, můžete do dezertu přidat pivo nebo víno.

Příprava pivním těstíčku je stejně jednoduché jako pravidelný. Je třeba dodat, jen asi 100 g piva a dobrého mixu, aby se vytvořila pěna, a šel všechny hrudky. Těsto bude zase měkký a vzdušný a kuřicí v těstíčku stala oblíbeným jídlem vaší přátelské rodině a všem, kteří spadají štěstí vyzkoušet. Nezapomeňte, že kdykoliv si můžete připravit křídla nebo jen kuřecí maso, protože čas to trvá velmi málo. Zkuste méně soli a pepře kuře.

Bon appetit!