Kletky z kuřecích prsíček

Možná není nikdo, kdo by neměl rád chutné kuře z kuřecího masa. Proto Vám předkládáme několik receptů na vaření tohoto skvělého pokrmu, který doplní jakoukoliv oblohu.

Broušené kuřecí maso prsa a vepřové maso s paprikou

K jejich přípravě budete potřebovat:

Vepřová prsa uzená - 145 g;

Kuřecí filet - 650 g;

Žárovka;

Červená paprika;

Cesnak - pár denticles;

Majonéza - 3 lžíce;

Vejce;

Mouka, sůl, rostlinný olej

Zpočátku byste měli vynechat maso a cibuli skrze mlýnku na maso a potom přidáním lisovaného česneku. Vařené náplně posypeme pepřem, sůl, přidáme majonézu, vejce a dobře promícháme. Pak umístěte minuty po dobu 18 minut do chladničky. Mezitím oloupeme pepř ze semen a nakrájíme na plátky. Poté mouku přelijeme do talíře, ve které budou kotletky sklizeny. Vezměte mleté ​​maso z ledničky, přidejte pepř a důkladně promíchejte. Poté zahřejte pánvi s máslem a smažte plátky z náplně do připravenosti. Kletky z kuřecích prsíček jsou velmi voňavé a výživné. A díky červená paprika jejich chuť je prostě úžasná. Bon appetit!

Biftek z kuřecích prsíček s brokolicí a květákem

Složení:

Zucchini - 1 kus;

Barva zelí - 225 g;

Brokolice - 310 g;

Kuřecí filet - 550 g;

Vejce;

Žárovka;

Pepř, sůl, koření;

Rostlinný olej

Zpočátku vařte brokolici a květák se slanou vodou. Pak nakrájejte kuřecí filé, cukety a vařené zelí s mixérem. Pak jsou všechny produkty kombinovány a smíchány. Pak přidejte vejce, nakrájenou jemnou cibuli, papriku, koření a sůl. Vše je dobře smíšené. Z přijaté síly, aby se vytvořily kuličky a smažily se na rostlinný olej z obou stran až po plnou připravenost. Takové kotlety z kuřecích prsíček budou vynikajícím místem na stole. Podávejte je nejlépe salátu čerstvé zeleniny.

Broušené kuřecí prsíčky s česnekem

Další recept dietní kotlety, které jsou připraveny ne více než čtyřicet minut. Složení pro čtyři porce:

Petržel;

Koření, sůl, pepř;

Kuřecí filet - asi 1 kg;

Mléko;

Vejce;

Mouka;

Žárovka;

Chléb bílý - pár plátků;

Česnek - 1-2 klíny

Nejprve je třeba brousit kuřecím masem a cibulí (můžete také použít mletou masu). Pak přidejte sůl, pepř, koření, namočenou do mléčného chleba, strouhaného česneku a nakrájenou petrželku. Pokud je mleté ​​maso příliš hustá, můžete přidat trochu vařené vody. To pomůže dělat kotlety měkké a svěží.

Poté vytvořte kuličky, přelévejte do mouky a smažte v pánvi s máslem. Nejlepší je použít olivový olej, zvláště pokud máte dietu. Bon appetit!

Kuřecí kotlety "Nechuť" se zeleninou a sýrem

K přípravě těchto kotletků budete potřebovat následující produkty:

Sýr - 140 g;

Kuřecí filet - 1,2 kg;

Vejce - 2 kusy;

Majonéza - 3-4 polévkové lžíce;

Mouka - 3-4 polévkové lžíce;

Pepř, sůl, koření;

Zeleň;

Rostlinný olej nebo olivový olej

Tato metoda vaření je velmi jednoduchá a od vás to netrvá dlouho. Je třeba poznamenat, že je možné použít nejen prsa, ale i stehna, slanina a jiné maso, které by měly být odděleny od kosti pro vaření masa.

Nejprve musíte nakrájíme kuřecí maso s nožem, přidejte pepř, koření, sůl, rozšlehaná vejce, nastrouhaný na jemném struhadle sýra, mouky a majonézou. Všechny produkty jsou důkladně promíchány, po kterém je možné vyrobit kotlety a smažte z připraveného síranového masa. Vypadají jako palačinky a chuť je prostě lahodná!

Kuřecí kotletky dietní

Produkty pro vaření:

Vejce - 5-6 kusů;

Sójová mouka (můžete brát ovesné vločky) - 1 lžičku;

Kuřecí filet - 450 g;

Sůl, kari

Ze složek popsaných výše byste měli dát mleté ​​maso. K tomu je zapotřebí nejdříve oddělit bílkoviny od vajec a smíchat je s mletým kuřecím masem v mlecím stroji, ovesná mouka nebo sóji, přidejte kari, sůl a další koření podle přání. Pak dobře promíchejte a připravte středně velké kotlety. Vařte v parníku po dobu 18-22 minut. Podávejte se zeleninou. S takovým pokrmem bude každá strava vynikající a výživná!