Kletky dietní. Jednoduché recepty

Dietární kotlety jsou vynikající volbou pro ty, kteří se rozhodli doplnit své menu o lahodné a zdravé pokrmy. Z tohoto článku se dozvíte, jak snadno připravit lahodnou večeři pro sebe a své blízké.

Kuřecí prsa

Možná, pokrmy z kuřecích prsíček jsou nejoblíbenější mezi sportovci a těmi, kteří ztratí pár kilo. Faktem je, že kuřecí filé obsahují hodně bílkovin, ale tuk, naopak prakticky ne. Bohužel užitečné vařené maso rychle otravuje a stále musíme přijít s novými recepty. Biftek z kuřecích prsů dietní - to je skvělé řešení, které vám pomůže diverzifikovat svou obvyklou stravu. Receptura tohoto pokrmu je poměrně jednoduchá:

• Čtyři kuřecí prsíčka a jedna středně cibule se rozřezávají na malé kostičky.
• 70 gramů pšeničných otrubů nalijte kefír a počkejte, dokud tekutina úplně neabsorbují.
• Kombinujte produkty, přidejte je kuřecí vejce, sůl a mletý pepř. Důkladně promíchejte všechny přísady.
• Předehřejte troubu a vložte pergamen do pekáče.
• Vytvarujte ruce kořenů, a pokud je tu touhu, přitiskněte je do otrub.
• Připravte misku v troubě bez přídavku oleje.

Pokud chcete, aby vaše večeře byla opravdu užitečná a nízkokalorická, pak přidejte dietní saláty nebo dušená zelenina.

Dietní rybí kotletky

Tento pokrm je ideální nejen pro ty, kteří se rozhodli zhubnout, ale i ti, kteří se rozhodli přidat do svého menu, chutné a zdravé jídlo. Dietní rybí kotlety my ochutíme bez oleje, chleba a vajec, čímž snížíme jejich obsah kalorií a množství tuku.

• V misce mixéru položte 700 gramů filé nízkotučné ryby. Například štikozubec obecný, treska obecná nebo treska jednoskvrnná. Přidejte k tomu 100 g tuku z tučných ryb (losos nebo losos bude vyhovovat). Výrobky rozemlejte, výsledné mleté ​​maso ochucte solí a mletým pepřem.
• Oloupaná cibule a mrkev nakrájejte nožem nebo projíždějte mlecím strojem na maso.
• Smíchejte přísady a přidejte k nim pět polévkových lžic ovsených vloček a počkejte, až se nafouknou.
• Formujte koule mokrými rukama z mletého masa a položte je na plech na pečení, dříve pokrytý papírem na pečení.

Vařené kotlečky vaříme v předehřáté troubě po dobu asi 20 minut a pak posloužíme ke stolu s rýží a dušenou zeleninou.

Lentate Cutlets ze zelí

Přestože tato jídlo neobsahuje mléko, vejce, masné výrobky, bude chutnat i ty nejpřísnější gurmány. Přečtěte si, jak vařit zelí dietní kotlety. Receptura je následující:

• Jednou malou hlavu zelí nakrájíme co nejtenčí a pak nalijeme plátkovou vroucí vodu. Zelí zelí musí zůstat pod víkem nejméně jednu hodinu.
• Oloupeme dvě střední žárovky z plevy, nakrájíme je na malé kostičky a smažíme v rostlinném oleji až do zlacení.
• Připojte ve velké míse dobře vyždímaným zelí, cibule, tři polévkové lžíce krupice, sůl a pepř podle chuti. Důkladně promíchejte všechny přísady.
• Za čtvrthodinu, kdy se mleté ​​maso usadí, vytvoří z něj koule. Předsádky se rolují v mouce a pak se smaží v rostlinném oleji, až se objeví červená kůra.

Dietní kotlety lze podávat s rajčatovou omáčkou z vlastního přípravku, rýží nebo pohanky.

Balení z krocanů

Vychutnejte si své blízké s lahodným pokrmem a nízkokalorickou nádobí z morčat. A připravíme stravovací kotlety v troubě následujícím způsobem:

• 600 gramů ptačích filetů, projděte masovou mlecí jednotku společně s jednou střední žárovkou a třemi stroužky česneku.
• 300 gramů stálého bílého chleba namočeného do mléka.
• Smíchejte produkty se syrovým vejcem, sůlmi a mletým pepřem.
• Smíchejte důkladně mleté ​​maso, a pokud je touha, přidejte do něj drcenou petrželku nebo kopr.

Položte kotletky na plech na pečení pokrytý papírem na pečení a pečte je, dokud nejsou připraveny asi 20 minut. Ozdobou pro tento pokrm můžete udělat, ale to nejlepší je vhodné pro zeleninu nebo lehký salát.

Biftek z pohankové kaše

Toto jídlo se může konzumovat během jídla, pokud vyloučíte vajíčka z receptu. Také to pomůže diverzifikovat nabídku pro ty, kteří se rozhodli jít na dietu na chvíli. Dietární kotlety z pohankové kaše připravíme takto:

• Vařte pohár pohanky na vodě a nechte ořech trochu vychladnout.
• Shred zelená cibule, přidejte do pohanky spolu se dvěma syrovými vejci.
• Smažte sůl, pepřem a dobře promíchejte.
• Vytvarujte úhledné koule, přetočte je do mouky a pošlete je na smažte do rostlinného oleje.

Jakmile se na kotlech objeví krustovitá kůra, měli by být obráceny a pak vypadnout a mírně vychladnout. V případě potřeby můžete tuto misku připravit v dvojitém kotli nebo troubě.

Řepkové řezy s masem

Navzdory neobvyklé kombinaci přísad, toto jídlo má příjemnou chuť a vůni. Jak se vaří kotlety dietní z řepy a masa, přečtěte si níže:

• Jedna středně velká řepa a jeden brambor by měly být vařené až do vaření bez odstranění slupky.
• Zelenina ochladí, čistí a brousí se struhadlem.
• 500 gramů maso filé procházejte brusičem na maso.
• Kombinujte ingredience, přidejte jedno vejce, drcený česnek na chuť, mletý pepř a sůl.
• Smažte míchané maso, vyčistěte kotlety a opečte je do vyhřívané pánve, dokud nebude hotová.

Podáváme horkou misku s bramborovou kaší, smaženou cibulí a nakládanými okurky.