Kuřecí paštička z prsou. Recepty

Kuřecí prsíčka vám pomůže v mnoha životních situacích. Například můžete podávat toasty na snídani, vařit sendviče během dne a na slavnosti sloužit jako originální občerstvení. Z tohoto článku se dozvíte, jak vařit paštiky kuřecí prsa

Patka s vlašskými ořechy

Toto jídlo jistě ocení ty vaše blízké, a tak ho vaříme s marží. Jak vařit kuřecí prsíčku s ořechy:

• Vařte 600 gramů kuřecího filé až do vaření. S kuřecím masem vložte do pánve jednu loupanou mrkev, jednu malou cibuli a dva stroužky česneku.
• Do míchačky míste připravené kuře, mrkev a cibuli. Pošlete tam stejné 200 gramů oloupaných vlašských ořechů a několik lžiček vývaru.
• Rozemlete všechny přísady, připravte si sůl a muškátový oříšek.
• Oloupejte, mlejte a smažte v rostlinném oleji několik žárovek.
• Smíchejte passevorku s paštétem a znovu rozemleteme mixér.

Hotový produkt ochlaďte po dobu jedné hodiny v chladničce a poté ho podávejte na stůl s toastem nebo plátky černého chleba.

Kuře pate. Recept z prsu se sýrem

Před vámi je další variace na téma kuřecí paste. Miska se připravuje tak rychle, jak zmizí z tabulky. Chcete-li udělat paštika kuřecích prsíček, budete potřebovat:

• Pečte do připravenosti v troubě 800 g kuřecího filé.
• Vyčistěte, nakrájejte a smažte do nádoby dvě žárovky.
• Když produkty ochladí, nechte je několikrát protáhnout mlecím strojem. Stejně jako 200 gramů tvrdého sýra.
• Smažte v misce paštiky, 150 gramů másla při pokojové teplotě, sůl a koření podle chuti.

Pokud se zdá, že připravená mísa je suchá, přidejte do ní několik lžiček kuřecí vývar.

Patra z kuřecích prsíček v mixéru

Toto původní občerstvení vyzdobí každý sváteční stůl a přiláká pozornost hostů. Kuřecí pasta z prsou a jater se připravuje následovně:

• Peel, jemně nakrájejte a smažte na máslo jednu cibuli.
• Přidejte 500 g kuřecí játry do pánve (předem připravené a nakrájené na kusy).
• Nalijte 100 ml červeného suchého vína a počkejte, až se úplně odpaří. Nakonec přidejte 50 ml koňaku a zapalte ho.
• Samostatně smažte 500 gramů kuřecích prsíček, nakrájíme na malé kousky. Pro vůni přidávejte pár černých růžiček a česneku, aby se brzy ochutnali.
• Do pečící pánve nalijte 100 ml suchého bílého vína a několik minut ho nakrájejte kuřecími prsíčky.
• Když se víno odpaří, maso mletí mixérem a pak se nalévá do 100 ml šlehačky a 50 ml martini. Složte ingredience se solí a pepřem. Můžete přidat smažené pistácie.
• Mícháme játra s 50 gramů másla, muškátového oříšku a trochu soli. Poté ho rozemlejte směšovačem nebo mixérem.
• Nejprve položte vrstvy na fólii kuřecí maso, a pak nakrájenou játra. Rolku navíjejte papírem, posypeme maticí a umístěte do chladničky na jeden den.

Připravte připravenou misku ke stolu chlazenému v mikrovlnném bílém chlebu.

Pate "Bright" v mikrovlnné troubě

Název nádobí nebyl jen pro původní barvu, ale i pro neobvyklou chuť. Připravte s sebou kuřecí paštu z prsou s kořením a uvidíte sami. Recept:

• Vezměte 300 gramů kuřecího filé, nakrájíme na malé kousky, umístíme do skleněné mikrovlnné trouby a nalijeme vroucí vodu. Maso zakryjte víkem a umístěte jej do mikrovlnné trouby po dobu čtvrtinu hodiny.
• Když je kuře připravené, ochlaďte ho a rozmontujte.
• Vaříme a oloupeme dvě vejce z pláště.
• Jedna velká mrkev je vyčištěna, nakrájena na kruhy, umístěna ve vhodném skleněném nádobí se solí, bobkovým lístkem, voňavým pepřem a rozmarýnem. Vařte v mikrovlnné troubě tři minuty.
• Do míchací misky (netečte vodu), vejce, kuřecí maso, česneková kaše na čtvrt lžičku kurkuma, horkou papriku a mletý zázvor.

Chyťte výrobky až do pastovitého stavu a v případě potřeby přidávejte "mrkev" (odstranění bobkového listu a hrášku) sladká paprika). Podáváme misku s bochníkem chleba nebo bagety.