Recepty na kuřecí plátek.

Kuřecí maso je jedním z nejoblíbenějších a dostupných. Z něj můžete vařit i velmi jednoduché pokrmy a kulinářské mistrovské díla. Všechny jsou výživné a chutné. K diverzifikaci nabídky připravíme kuřecí válec.

Může být vyroben z celé kostry a z jednotlivých částí kuřete nebo mletého masa. Válečky lze vařit nebo pečeme v troubě.

Kuřecí recept roll z celého kuřete.

Pták k praní, suchý. Vezměte ostré nože a dělejte řezy na hrudi, odstraňte kosti z kůže masem. Maso položte na stůl (deska), mírně odrazte. Smažte ho se solí, černým pepřem, kořením. Sbalte roli, zabalte fólii, nitte se závity. Pečeme v troubě asi 50 minut při teplotě 180-200 stupňů.

V takovém kotouči můžete plnit plnku. Varianty: a) houby, dušenou s lukom- b) s vařené slaniny smažené v yaytsami-) prasat mleté ​​hovězí maso s bylinkami.

Recept kuřecí filet roll s ananasem.

Připravte kuřecí filé a nakrájejte je na talíř, který je dobře zbitý tak, aby byl tenký. Sůl a pepř dle chuti. Nezapomeňte na koření speciálně vybrané pro kuřata. Konzervy ananas a sýr nakrájíme na plátky, dát kuře na talíř, které jsou rozloženy s majonézou. Roll role. Bacon řez na tenké proužky, zábal je role, těsnění do nitě, pak se zabalí do fólie a a odeslat ji v troubě asi hodinu. Když je nádoba připravena, nakrájejte na kroužky, ozdobte zeleně.

Recept kuřecí roláda z kuřecích prsou se sušenými meruňkami.

Připravené kuřecí prsíčky na incise, rozvinou se, vyhoďte. Smažte sůl, pepř podle chuti. Smažte sušené meruňky na malé kousky (předtím, že je možné vařit v mikrovlnné troubě). Chesnochek drcené, strouhaný sýr přidat sušené meruňky, dát tuto směs na rozbitých-off prsy, který pak zabalit válce, bandáž nit, a potom Fry v rostlinném oleji na dobře zahřátého pánvi. Podáváme stolu rozřezaným do kruhů. Miska by měla být zdobena petrželkou, čerstvými okurky.

Kuřecí roláda se sýrem.

Kuchařský filet nakrájejte, jak je popsáno výše, a připravte si kotouč. Sůl a pepř. Posypeme strouhaným sýrem, nakrájíme plátky rajčat. Maso nakrájíme na roli, pečeme ho špízkami, vložíme do pečícího nádobí, vylejeme smetanou na dno. Pečeme v předehřáté troubě. Po uplynutí půl hodiny nalijte omáčku pod kuřecím masem, nakonec posypte strouhaným sýrem a několik minut ponechte v troubě.

Vaření kuře roll z šunky s kaštanovou kaší.

Vezměte vykostěnou kuřecí nohu (nebo vytáhněte kost z obvyklého). Mírně porazil maso. Vařicovou kaši připravte z polního sklenice obilovin. Smažte cibuli a žampiony na rostlinném oleji. Mícháme houby cibulí a kaší. Přidejte sůl a pepř podle chuti. Nyní vložte na kuřecí nohu nádivku. Omotávejte jej v kotouči a poté ve fólii. Připravte ho v pánvi na 40 až 50 minut v malém množství vody. Můžete sloužit jak horké, tak studené.

Kuřecí rohlík recept v krabici.

Pro tento kotouč nakrájejte kuřecí filé na malé kousky. Jemně nakrájejte žampióny, česnek, rošt mrkev. Ve velké šálku položte kuře, houby, mrkev, česnek, zelený hrášek, koření. Přidejte suchou želatinu, dobře promíchejte, nechte stát několik minut. Tuto kuřecí zeleninu vsuneme pevně do džusu, zavřete ji. Teď ji musíme svařit. K tomuto účelu umístěte krabici do velké pánev s vodou a vaříme na nízkém ohni asi hodinu a půl. Poté vychladnout při pokojové teplotě a potom v chladničce po dobu tří nebo čtyř hodin. Posledním krokem je odříznutí krabice, vytažení role a rozřezání na kusy. Takové jídlo zdobí každý sváteční stůl. Bon appetit!