Kostky z vepřového masa v troubě - jen kouzelná chuť

Maso lze vařit různými způsoby. Nejzajímavější a chutnější je příprava kotletků, zvláště když nejsou smaženy, ale jsou pečené. Článek nabízí přehled o nejkrásnějších pokrmy z vepřového masa, kuře a krůty.

Hlavním tajemstvím "správných" kotletů je kompetentně bojovat s masem, bez ohledu na to, zda je to vepřové, krůtí nebo kuřecí. Maso je řezané napříč, nikoli podél vláken. Kusy musí být nejméně 1 cm. Teď začneme porážet maso zvláštním kladivem. Chcete-li to provést, vložte je do pytlíku s celofánem, aby nedošlo k zničení integrity vláken. Nyní můžete začít vařit.

Nejjednodušší recept - "Vepřové kotlety v troubě „(klasický recept). Pro jejich výrobu je potřeba provést velké kusy masa, velmi tenký, aby to odrazit a potřeme solí. Mix do mísy papriky a česneku, nastrouháme sýr. Na plech položte maso, dát směs česnekem a pepřem, posypte sýrem a šíří s majonézou. Bake Miska pro asi čtyřicet minut, je nutné trouba pro ohřev.

"Vepřové kotletky v troubě" Nut ".

Je třeba vyrazit velké kusy masa. Nyní porazíte vejce v oddělené misce a ve druhé připravte směs drcených jader z vlašských ořechů, strouhanku, sůl, pepř a nakrájenou petrželku. Kousek masa trochu nakrájejte, vložte do vejce a pak se dobře naložte do pečeného chleba. Na plechu rozloží maso a pečeme v dobře ohřáté troubě po dobu asi 30 minut, optimální teplota je 200 stupňů.

"Vepřové kotletky v troubě" Delicious "

Připravte se velmi rychle, ale výsledek může překročit všechny očekávání. Maso by mělo být dobře odrazeno, ale tloušťka by měla být nejméně 5 cm. Nyní rychle vypijte každý kus v pánvi po dobu několika minut na každé straně a vytvořte kůru. V tuto chvíli nakrájejte zelenou cibuli a velmi malou krychlovou šunku. Položte maso na plech, maštěte každý kotletem s majonézou, položte šunku, položte zelenou cibuli a pak posypeme velkým škrábaným sýrem. Pošlete misku pečené troubě. Velmi chutné.

"Vepřové kotlety v troubě" Juicy "

Toto je slavnostní jídlo. Maso jsme vyrazili, namazali ho trochou pepře a soli, trochu ho opečeme na pár minut na každé straně. V tuto chvíli vyrážíme směs majonézy a drcených česnekových rajčat, které jsou nakrájeny na čistý hrnek - potřebujeme velký sýr. Nyní položte maso na pekáč, mačte každý kus česnekovou majonézou, dáte několik plátků rajčat a posypeme sýrem. Miska by měla být umístěna v předehřáté troubě a pečena o 200 stupňů až do dokončeného stavu.

Velmi chutné jsou kuřecí kotlety, nejoblíbenější je aplikace krůtí maso a kuře.

"Kuřecí kotlety v troubě s ananasem. "

Kuře musí být vyřazeny podle očekávání, ale kusy by měly mít stejnou velikost jako kruh ananasu. Každý kus pokrytý směsí pepře a soli, vložte do pekáče. Pro každý steak položte kroužku konzervovaného ovoce a posypeme strouhaným sýrem. Vložte panvu do předehřáté pece a pečte při teplotě asi 180 stupňů po dobu asi třiceti minut. Nejlepší, pokud je přijata bední část.

"Kohouty z krůty v troubě" Původní "

Před jejich servírováním je připravte. Maso bojuje, marinované se solí a pepřem, smažené po obou stranách. Houby (lepší houby) poslat na stewpan, přinést do připravenosti, nalijte krém a oheň tišší. Bude nutné zajistit, aby kapalina byla téměř úplně odpařena. Nyní položte maso na pekáč, vložte na každou část tenkou vrstvu houbové náplně a nahoře kolečko mozzarelly. Miska by měla být pečena v předehřáté troubě při teplotě nejméně 200 stupňů.