Vepřové maso ve francouzštině: možnosti vaření

Maso je vždy oblíbené jídlo každého muže a každé paní domu. Ale musí být řádně připraven. Dobře jídlo vepřového masa by měla být voňavá, šťavnatá, mírně upečená a smažená. Obecně platí, že každý má svou vlastní oblíbenou volbu vaření masa, ale je jisté, že vepřové maso ve francouzštině zaujímá vedoucí pozici v seznamu masných výrobků. V současné době existuje mnoho receptů na vaření tohoto jídla. V rámci tohoto článku se pokusíme o stručnou recenzi.

Jedním z nejběžnějších pokrmů je vepřové maso ve francouzštině s bramborami, jelikož je možné podávat teplé společně s obroučkou. Bude nutné kroutit vařené brambory v kruzích, stejně jako u surových rajčat, smažte nakrájenou cibuli. Maso nakrájíme, vybíjíme a marinujeme s pepřem, sůlmi a paprikou. Nyní začneme vyložit na plech první brambory na něm - maso, atd. - smažené cibule, pak rajčata, která se šíří s majonézou a posypeme strouhaným sýrem hrubě. Nádobí je prostě úžasné.

Jedinečně unikátní recept na vaření "Vepřové maso . Francouzský se zeleninou „bude nutné odrazit tradiční maso, potřeme ho pepřem a solí a nechat nějakou dobu připravuje zeleninu: .. sladká paprika, nakrájíme na plátky, plátky rajčat, cibule kruhy, drceného česneku Musejí být trochu natáhl do takového stavu ., že všechny kapaliny je pryč v tomto okamžiku by měl nyní vařit brambory začnou na sebe přísady v pánvi vymazané na dně - .. brambory, pak maso, jehož vrchol je velmi dobře pokryté zelenina hustě posypeme všechny části obilovin. ale strouhaný sýr a pečte asi čtyřicet minut.

Nejběžnějším a tradičním jídlem je vepřové maso ve francouzštině s houbami. Aby bylo možné vařit, bude nutné provést kotlety a smažit je na obou stranách. V tuku, který zůstal, uveďte jemně nakrájenou cibuli a velké talíře žampionů. Budete také potřebovat velký strouhaný sýr a hrnky cibule. Na plechu je třeba položit cibuli tak, aby se maso nehořilo a právě se dostalo ohromující vůně, pak maso, na níž zůstává rozložit houbovou směs. Jednotlivé plátky namažte majonézou a posypeme sýrem. Bude to velmi voňavé.

Pro děti můžete nabídnout velmi neobvyklý recept - francouzské maso s ananasem. Pro jeho přípravu je nutné provést vepřové kotlety a smažte je ze dvou stran. Vložte do pekáče, na každou posajte šálek ananasového konzervy a posypeme strouhaným sýrem. Na dno formy nalít sladkou šťávu z nádoby s vepřovým masem ve francouzštině mohl nasát sirup a získat zvláštní chuť, která je tak příjemné pro děti.

Také pro děti lze přičíst možnost vaření vepřové maso s jablky a sušeného ovoce. K tomu je nutné mleté ​​maso nakrájet na velmi malé kusy, odhodit a položit na plech, sůl, pepř a namazat s majonézou. Další vrstva - jablka, sušené meruňky a slivky, posypané sítí majonézy. Další - cibule prsteny, také mastnoty s majonézou. Horní vrstva by měla být brambory a sýry. Příprava tohoto jídla v troubě velmi rychle, a bude apelovat jak na dospělé, tak na děti.

Obecně je třeba poznamenat, že takový recept jako maso ve francouzštině má velký počet variant. Ale existují dvě nejzákladnější a neměnné součásti. První je dobře odřené vepřové maso, které může být předpečené z obou stran. Druhým je povinná přítomnost velkého ošumělého sýra, který musí být nalit z misky shora a který musí dobře tát.

Bon appetit!