Jak vařit kuřata v troubě s houbami, a to nejen.

Téměř všechny sváteční stoly mají na jídelním lístku kuřecí nádobí. Koneckonců, existuje mnoho receptů na vaření ptáků. Může se jednat o kuřecí maso v troubě, recept na plátky, saláty z kuřecího filé, rohlíků, kuře v peci s houbami a tak dále. Některé z těchto receptur vyzdobí slavnostní stůl, pomůže vám léčit ze srdce a doporučí vás jako nádhernou hostesku.

Představujeme Vám recept "Šťavnaté kuře v troubě v polštině". Příprava na kuře v troubě s houbami. Pro jeho příprava bude potřebovat: kuřecí půl nebo dva hmotnost v kg, 800 gramů hub, stroužky česneku 3, ležák litr, slunečnicový olej, 1 cibule, pepř a sůl podle chuti.

Začneme vaření.

Šampiony se umyjí a smažou cibulkou v slunečnicovém oleji. Česnek vytlačil. Směs soli, česneku, pepře a kuřecího roštu na vnější a vnitřní straně, nechte jednu hodinu. Poté, dělá kuře houby, šit, dát do hluboké podobě, nalijte pivo a kryt s fólií nahoře. Půl hodiny pečeme při teplotě v oblasti 200 stupňů, pak odstranit naši zábal a pečeme pravidelně otočením do té doby, piva neodpaří. Položte kuřecí maso do misky, vytáhněte houby z břicha a položte je kolem ptáka. Obloha se zelení.

Kuře v troubě s houbami - jen chutné!

Pro přípravu potřeby: kuřete, 200 g hub, krém na 100 g, 2 cibule 2 citronu, 10 ořechy 100g. majonéza, 2 mrkve, 3 česneky, rostlinný olej, zelenina, pepř a sůl podle chuti.

Vaření.

Vypusťte šťávu z jednoho citronu, posypeme sůl, pepř, přidáme lžíci majonézy a nakrájíme kuře. Vaření plnění. Mráz rozetřete, nakrájejte cibuli na kroužky a smažte spolu s houbami nakrájenými na kostky, v oleji, nejlépe zeleninou. Sůl, pepř, přidáme lžíci majonézy a promícháme. Tato výplň něco kuře, Umístěte ho do rukávu a pečte jednu hodinu při teplotě 180 stupňů. Připravte omáčku. Česnek nechte přes česnek, přidejte mleté ​​ořechy, zbylou majonézu, zakysanou smetanu. Dobře promíchejte. Vezměte kuře z pece, nakrájejte rukáv, nalijte omáčku a pečte dalších 30 minut. Před podáním si ozdobte citronem a posypeme bylinami.

Kuře v peci s houbami v kapustě.

Pro přípravu potřebovat: velký tlustý kuřecí maso, zelí - 250 g, 3 velké bloky, 200 g medu žampiony, bílé víno - 200 gramů, lžíci mouky, lžíce křenu, půl lžičky majoránky a kmínu, sůl a bílý pepř podle chuti .

Začneme vaření.

Ve večerních hodinách, kuře s vroucí vodou, sušené, tření se směsí soli, kmínu a majoránky. Nechte to přes noc. Zelí překonat, smísí se s nasekanými jablky a houby smažené v rostlinném oleji, kuřete a tak SEW. Podíl na pečení, nalít půl sklenice vína, se nalije do sklenice s vodou a pánev pro vaření v troubě při teplotě v oblasti 200 °, a popřípadě napojena pravidelně odkapává tuk. Po hodině položte vedle něj celé jablko, snižte teplotu na 150 stupňů a vařte dalších 30 minut. Odstraňte kuře.

Připravte omáčku.

Z jablka vyndávejte kosti, mash to v bramboru a smažte s tukem, přidejte mouku, nalijte víno, přidejte pepř a sůl. Smažte, až se víno odpaří. Podáváme kuře, nakrájíme na porce a posypeme omáčkou.

Salát "Emerald" je originální, jednoduchý a chutný.

Pro vaření potřebujete: 200 gramů kuřecího filé, 3 vejce, 1 cibuli, 100 gramů. tvrdý sýr, 150 gramů zelených hroznů bez jám, 200 gramů majonézy, listů salátu.

Příprava: Vařené filety ve slané vodě by měly být nakrájeny na malé kostičky. Potom nakrájejte cibuli na kostky. Vejce, tvrdé vařené a tvrdé sýry rošt odděleně na hrubé struhadlo. Hrozny na mytí, suché, nakrájíme na polovinu. Dále budu potřebovat zelený salát. Jeho listy budou muset být položeny na vařenou misku. Na horních vrstvách: filé - cibule - vejce - sýr. Každá vrstva musí být rozdělena majonézou. Štěpte celý povrch salátového hroznu.