Kuře pečené bramborami, zelím a dalšími přísadami - pokrm pro každý den

Kuřecí maso je jedním z nejběžnějších produktů naší země. Navzdory různým pověstem, které trpělivě vedou o nebezpečích spojených s tímto masem, bylo koupeno a koupeno. Jídla z kuřete připravte se na dovolenou a na každý den, tk. je poměrně levná, připravuje rychlejší vepřové nebo hovězí maso a má skvělou chuť.

Kuře, pečené se brambory a ananasem

Toto jídlo je velmi delikátní a šťavnaté, je snadné ho vařit, ale jeho chuť je velmi příjemná. Pro vaření vyčistěte 3 kusy. brambory, nakrájíme na plátky a vložíme do pánve, olejované. Posypeme solí a suchou petrželkou. 6 kuřecí kostky (plátky mohou prsa, telata nebo stehna) mytí, třít sůl a pepř, kari mazací směsi a dát na brambory. Shora dát ananas (1 jar) a nalít 2 lžíce marinády z ananasu. Poté musíte vyčistit 150 gramů sýra a naplnit ho ananasem. Poslední vrstva šťavnaté a aromatických jídel - 2 vejce, bit 3 lžiček majonézy. Doba pečení je jedna hodina.

Kuře pečené bramborami a houbami

Na naolejované pečicí ploše rozložíme 4 velké brambory, nakrájené tenkými plátky, pepřem a solí. S 2 kuřecími prsíčky odstraňte kosti a nakrájejte filé na malé kousky a položte je na brambory. Také posypeme solí a pepřem. Další vrstva - 3 a směs se nakrájené cibule půlkruhy a 800 g hub (musí být předem vaří po dobu 5 minut, a pak se smažené na pánvi pro získání více plnohodnotný chuť.). Pak je třeba nalévat pokrm z smetany a majonézy (150 g) a drceného česneku a sypané 150 g sýru roztřepené. Pečeme jak pokrytou fólií, tak v otevřené nádobě.

Kuře s bramborami v multicrew

Připravte si kuřecí brambory nejen v troubě, ale v multivarkách. Celé kuře je třeba třešit solí a pak - směs majonézy a nakrájeného česneku a koření pro kuřecí maso (potřebujete také namazat uvnitř, a ne jen venku). Po dvou hodinách nechat marinovat v ledničce. Mezitím si oloupeme a nakrájíme 6 brambor. V šálku multivarki je třeba nalít 2 lžíce oleje, dát do ní kuře a položit brambory nahoře. Mnohokarvový matice otočíme do režimu "pečení" a pečeme půl hodiny na jedné straně a půl hodiny na druhé.

Kuře pečené bramborami v brusinkové omáčce

Budete potřebovat celé kuře. Pokud byl zmrzlý, musíte ho rozmrazit, umyt a vysušit ručníkem. Pak je třeba ji rozšířit na všech stranách s máslem, posypeme paprikou a solí, do kuřecího masa, aby dát pár větvičky tymiánu a nasekané půl citronu, a pak svázat nohy na propeklas rovnoměrně. Pečeme 40 minut. ve vyhřívané troubě. Poté musí být kuře přemístěna na druhou stranu a pečena dalších 20 minut.

V tuto chvíli můžete připravit omáčku. Sklenici čerstvých nebo mražených brusinek je třeba rozdrtit pomocí mixéru, přidat 2 lžičky Adžiky, 2 velké lžičky hnědého cukru a znovu porazit. Při servírování na stůl je třeba kuře kuřvat s touto omáčkou.

Kuře plněné zelí

Toto jídlo je vhodnější pro slavnostní stůl než pro každodenní. Ukazuje se to velmi chutné a neobvyklé. Nejprve nakrájejte cibuli, 2 plátky pancetta (lze nahradit uzenou slaninou) a česnekem. Na olivovém oleji smažte pancettu a přidejte k němu česnek, cibuli a 50 g máslového másla. Přidejte sůl a pepř. Nechte 10 minut stát v uzavřeném obalu. 200 g zelí je třeba smažit až do poloviny vařené.

Položte kuře na pekáč nebo do hluboké pánve, nalijte na něj nejprve praženou pancettu a nakrájejte kuře. Kuře je plněné zelím a nahoře pepřem, česnekem a solí. Je třeba vařit po dobu 40 minut (pokud je kuře delší, pak delší).

Kuře pečené bramborami, hořčicí a medem

Celé kuře je třeba umýt, pokryté směsí 2 lžíce medu a 4 lžíce hořčice. Uvnitř kuřeje vložte 3 nakrájené brambory, 2 pomeranče, nakrájíme na plátky a trochu soli. Z jiného pomeranče potřebujete vymačkat šťávu a nalít kuře nahoře. Doba pečení je 50 minut, zatímco kuře je třeba pravidelně nalít se šťávami, které se při páření v pánvi vytvořily, a pak se ukáže být šťavnatější.