Kuřecí maso v omáčce z kyselé smetany.

Kuřecí smetanová omáčka - jídlo, které má spoustu výhod. Za prvé, je snadné vařit tento pokrm, a to i ta nejnebezpečnější milenka může snadno zvládnout recept na vaření. Za druhé, kuře v omáčce ze zakysané smetany neztratí svou jemnou chuť v horkém a chladném prostředí. Zatřetí, kuřecí maso je považováno za dietní produkt, který vám umožňuje bez výjimky jíst pro každého. Kuřecí maso v omáčce ze smetany je perfektně kombinováno s bramborami a rýží.

Kuřecí maso v omáčce z kyselé smetany.

Pro přípravu nádobí budete potřebovat následující produkty:

• kuřecí maso (kostra nebo kuřecí stehno, stehna, křídla) 1 kg.
• 0,5 litru husté kysané smetany
• pitná voda (0,5 litru)
• mouka
• sůl
• cibule (2 kusy velké velikosti)
• česneková hlava

Kuřata v celku nařeže na jednotlivé prostředky rozmělněných kusů (150 gramů), které jsou pak lehce smažené na pánvi s malým množstvím slunečnicový olej. Samostatně mícháme půl litru pitné vody a půl litru zakysané smetany. Část kapaliny se nalije do pánve kuře. Kuřecí maso v zakysané smetaně nechte vařit asi půl hodiny. V tomto okamžiku, zbytek smetaně přidejte lžíci mouky a čajovou lžičku hrubé soli. Směs se nalije do pánve na smažení s kuřecím masem.

Cibuli vyčistíme a nakrájíme na velké kostky, poté trochu smažíme slunečnicovým olejem. Pečená cibule přidat do dušené kuřecí maso a ještě dát povařit po dobu asi 15 minut a pak se dal do kuřecí hlavy drceného česneku. Vařte 3 minuty a vypněte varnou desku.

Nádobu můžete jíst studené a horké. Bon appetit!

Recept. Kuřecí maso v zakysané smetaně se zeleninou.

Pro přípravu pokrmů budete potřebovat:

• 2 tabulka. lžíce zakysané smetany
• kuřecí prsa (2 kusy)
• 1 cibule
• cuketa
• Bulharský pepř (1 ks)
• zelená cibule
• olivy bez jám, slivky
• pepř a sůl

První řez jemně 1 Bulharský pepř a cibule. Jemně nakrájejte cibuli a pepř v pánvi. Nařezané kusy z velkého kuřete a přidejte do hrnce s zeleninou, solí, pepřem a dochutíme vařit po dobu 10 minut pod pokličkou. V tuto chvíli nakrájejte olivy a švestky, přidejte do masa se zeleninou a promícháme. Dýně nakrájíme na kusy a vaříme ve vodě. Vařte cukroví s cukrem, sezamíte se solí a pepřem, dejte předepsané množství zakysané smetany. Puree z cukety a zakysané smetany, přidejte do masa, vše důkladně promíchejte a duste dalších 10 minut. Na konci vaření vložíte do misky nakrájenou zelenou cibuli.

Kuřecí maso v zakysané smetaně v peci s jablky.

Pro přípravu tohoto jídla jsou potřebné následující složky:

• kysaná smetana (250 g)
• 2 kuřecí filety
• kefír
• 2 jablka (s výhodou kyselá)
• koření a sůl

Kuřecí filet nalijte kefír a nechte na chvíli namočit. Po tom, odstranit kuře a dochutíme kořením, solí a dejte do speciální zapékací misky.

V samostatné misce kombinujte zakysanou smetanu, bazalku a další koření. S výslednou směsí nalijte kuřecí prsa. Jablka jsou důkladně umýt, oloupeme, nakrájíme na větší kousky a umístěte na vrchol kuře.

Vařte kuře s jablky pod kysanou smetanou omáčkou v troubě maximálně po dobu 50 minut.

Kuře, zapečené bramborami v zakysané smetaně.

Pro toto jídlo jsou potřebné následující složky:

• kuřecí stehno (500gr.)
• brambory
• zakysaná smetana
• citron
• koření pro kuřecí maso, sůl
• olej pro smažení

První formu pražení, že na dno fólii a tuk slunečnicový olej. Umístěte formulář kuřecí stehno, sezóna s kořením a sůl, nalijte citronovou šťávu a zakysanou smetanu.

Oloupeme brambory z kůry, důkladně promyjeme vodou a nakrájíme na tenké plátky. Plátky brambor leží na vrcholu kuře, sůl a hustě vylijte kyselou smetanu. Ve tvaru s kuřecím masem a bramborami přidáme trochu vody, pokryjeme fólií a pečeme v troubě po dobu 40 minut. Potom vyndejte z misky horní fólii a nechte kuře ještě dalších 15 minut na zhnednutí.

Kuře s bramborami v zakysané smetaně je připravena.