Jak je vepřové maso s houbami upečené v kyselé omáčce? Jednoduše se nestane!
K diverzifikaci masových pokrmů se často přidávají houby. Jejich chuť je překvapivě jemná a vůně je nepopsatelná. Nejčastěji připravené vepřové maso se žampiony v omáčka nebo rajčata). Zmrzlina je velmi vonná a dokonale kombinovaná s jakoukoliv oblohou. Někdy se do misky přidávají další přísady (brambory, rýže), což je ještě chutnější a uspokojivější. V tomto článku jsou uvedeny recepty na přípravu vepřového masa s houbami v smetanová omáčka. Jistě, budou tě milovat vaši domácnost.
Chutné vepřové maso s houbami v hrncích "Obzhorka"
Nejpohodlnějším způsobem vaření je použití trouby. Může být pečeno jak ve velkých formách, tak v porcelánových hrncích. Vepřové maso je velmi chutné s houbami v kysané smetaně s omáčkou přidání brambor. V důsledku toho získáte vydatné pokrmy, skládající se současně z masa a obloha. Tento předpis navíc nezahrnuje mnoho fází předběžné přípravky - pražení, blednutí apod., Což šetří značné množství času.
Složení výrobků:
- 600 g vepřového masa;
- 300 g houb;
- 8-10 ks. brambory střední velikosti;
- 2 ks. žárovky;
- 1 šálek zakysané smetany;
- 2-3 lžíce. l. majonéza;
- 1 sklenici vody;
- koření podle chuti;
- zelené.
Příprava
- Maso může být jako buničina a obsahuje malé kosti. Hlavní věc je, že nemá žíly a nadbytečný tuk. Doporučuje se používat mladé vepřové maso. Nakrájejte ho na kusy asi o dva o tři centimetry. Nasaďte na dno květináče a rozdělujte na stejné části.
- Další vrstvou by měla být drcená cibule. Nakrájejte trochu koření a sůl.
- Houby čisté, mytí, nakrájíme na polovinu a pak na tenké talíře. Naložte na cibuli.
- Oloupeme brambory a nakrájíme na kostky. Dejte je na houby.
- Smíchejte spolu zakysanou smetanu, majonézu a vodu. Sůl a pepř. Nalijte palivo do hrnců. V případě potřeby doplňte vodu tak, aby obsah byl téměř pokryt kapalinou.
- Dušená vepřová s hub smetaně v sušárně po dobu 1 hodiny Dbejte teplotní režim. - 200 stupňů. Při podávání posypeme nakrájenými bylinkami.
Vepřové maso s houbami v omáčce z kyselé smetany a rajčata
Složení Složení:
- 0,5 kg vepřové buničiny;
- 200 g čerstvých žampionů;
- 3 čerstvé zralé rajčata;
- 1 cibule;
- 2 větve čerstvého tymiánu;
- 1 malý stroužek česneku;
- 3 polévkové lžíce. l. zakysaná smetana;
- 100 g jakéhokoli tvrdého sýra;
- 3-4 polévkové lžíce. l. olej;
- sůl;
- trochu mletého pepře.
Příprava
- Maso nakrájejte na tenké dlouhé kusy a rychle jej lehce smažte v oleji a mícháme. Směs umístěte do hrnce.
- Houby čisté, umýt a nakrájet na talíře.
- Cibule, česnek a rajčata nakrájejte nůž na malé kousky. Pokud je to žádoucí, rajčata mohou být předem vyčištěna z kůže po zbarvení ve vroucí vodě na 2-3 minuty.
- Vložte houby do pánve. Po světle hnědé sezoně s hmotností zeleniny a 10 minut. Přidejte směs do masa.
- Naplňte krém jídlo, koření a sůl a promíchejte a nechte na mírném ohni pomalu vařit po dobu 15 minut.
- Při podávání posypeme trochu nastrouhaného sýra na maso a houby.
- Vepřové maso v peci s houbami: olizujte prsty
- Pečené brambory s houbami v troubě: recept
- Vepřové maso s rajčaty a sýrem v troubě - několik možností vaření
- Maso pod kožešinovým pláštěm v peci - ideální teplý pokrm pro slavnostní stůl
- Jak se připravuje vepřové krk? Recepty lahodných pokrmů
- Smažené vepřové maso
- Vepřové maso s žampiony: různé chuti
- Vepřové maso v hrncích. Recepty vaření z vepřového masa.
- Vepřová pečeně s cibulkou: jemná, šťavnatá, odlišná
- Lahodné recepty: vepřové maso s brambory v troubě
- Pečené vařené vepřové maso ve fólii. Recepty na vaření
- Vaříme pečené maso v troubě
- Pečeme s houbami v hrncích
- Vejce na kosti v troubě - nejlepší recepty na vaření
- Vepřové maso pečené v troubě ve fólii a jiné recepty
- Vepřové maso pod srst
- Vepřové maso v sójové omáčce a nejen. Recepty pro každý den a slavnostní stůl
- Vepřové maso s houbami a sýrem v troubě: nejúspěšnější recepty
- Vepřové maso s brambory v hrnci - neobvyklé a chutné pokrmy
- Vepřové ve hrnci. Jak ho vařit?
- Recept na pečené vepřové maso pro každou příležitost