Vepřové maso v peci s houbami: olizujte prsty

Vepřové maso je nejoblíbenějším masem většiny Rusů. Existuje mnoho receptů na jeho přípravu. Nejrychlejší a nejsnadnější způsob vaření vepřové maso v troubě. Pečené Maso se ukázalo být jemné, voňavé a koření nebo koření mu dávají vynikající chuť.

Ozdobte libovolný banketový stůl ve vepřové troubě s houbami. Vyžaduje se půl kilo vepřové panenky.

• 300 gramů hub
• sklenici krému
• poloviční sklenici vody a tučného mléka
• tři lžíce suchého bílého vína
• citronová šťáva
• mouka
• zeleniny, koření koření

Svíčkové nakrájíme na malé tenké plátky, válet ve strouhance nebo mouce a orestujeme na oleji při velmi vysoké teplotě, ale ne více než minutu na každé straně.

Když je maso připraveno, v tomtéž oleji se smažeme na nakrájenou nakrájenou nasekané cibuli a přidejte houby nakrájené na proužky. Každá houba bude dělat, ale les poskytne víc chuti a chuti.

Samostatně musí vařit omáčku. K tomu je třeba nejdříve, máslo, smetana, mléko smíchané s máslem, vařit. Pak přidejte víno, citronovou šťávu, koření, zeleninu. Ti, kteří milují sladkou-krémovou chuť omáčky nalití do pečicí trouby s houbami, mohou přidávat cukr na chuť. Opět dávejte vařit.

Rozemleté ​​vepřové maso rozdělte na plech na pečení, na horních houbách s cibulí. Všichni usneme s nastroušeným sýrem, nalijeme připravenou omáčku. Toto jídlo je pečeno po dobu 25-40 minut. Poté je připraveno vepřové maso v troubě s houbami.

Mnozí nemají rádi sladké maso v krémové omáčce a vepřové maso v troubě se zeleninou pod sladkou a kyselou omáčkou.

Pro něj je třeba vzít:

• vepřová panenka
• luk - 1 hlava
• mrkev - 2 kusy
• houby
• Bulharský pepř
• parsnip
• sádlo nebo uzená slanina
• česnek
• sójovou omáčkou a sladkou omáčkou - 3 lžíce
• med - 3 lžíce
• kečup -2 lžící
• hořčice - 1 lžíci
• směs různých paprik

Za prvé, řezání je ohnuté cibule, slanina, surové mrkev. Cibule, mrkev, paprika, bílá kořenka lehce smažte v pánvi.

Pak připravte omáčku, míchání v omáčce sóji omáčka, kečup, med, česnek, hořčice, papriky. Na plněné maso rozemlete vypráženou zeleninu, zakryjte omáčkou, sůl, pepř, vložte do trouby. Po 30-40 minut, vyjměte, zlejte zbývající směs .. Vepřové v peci s houbami a zeleninou je připraven.

Je dokonce snadnější vařit vepřové maso v troubě v rukávu. Pro toto jídlo si můžete vzít svíčkovou, krk, žebra. Tenderloin, samozřejmě šťavnatější, ale zbytek produktů je velmi chutné. Miska je velmi uspokojivá, těžká, takže ji nepoužívejte.

Jaké produkty jsou potřeba?

• 1 kg vepřového masa
• 3 velká cibule
• 8-10 velkých brambor
• 1 velká mrkev
• Houby. Můžete - marinovat, můžete - vařit nebo smažit
• 1 lžičku vodky
• 20g majonézy
• Pepř, sůl, koření, koření

Maso je nejprve nakládané. K tomu je nakrájena ve středních částech, nalita se kořením, kořením, pepřem, solí. Přidejte vodku, polovinu majonézy.

Zatímco maso je marinované, připravte zeleninu. Oni jsou promyty, nakrájíme do velkých kostek a pak smícháme se zbývající majonézou a bramborami. Všechny ingredience jsou umístěny v rukávu, těsně uzavřeny, posílány do pece hodinu a půl.

Výsledné jídlo bude šťavnaté, duhovitym, velmi výživné. Jeho hlavní výhodou je absence tuků. Vepřové maso je vařené ve vlastní šťávě. Dokonce i majonéza lze v případě potřeby nahradit vodou. Ale nebude to tak chutné, i když užitečné.

Ti, kteří nemají rádi nebo nechtějí se zeleninou, můžete pečeme vepřové žebra. Omyjí se, rozdělují se na porce a vloží do pečícího nádobí. Posypám cibulí, sůl, pepř, posypeme strouhaným sýrem. Zbytek tvoří trouba. Po asi 40 minutách mohou být žebry podávány na stole.

Vepřové maso můžete pečnit s rajčaty, majonézou, v rukávu nebo fólii. Je chutné se zeleninou a bez nich. Máte-li velký kus masa na dosah, můžete zcela přijmout nový recept, který mu zaujme vaše oblíbené produkty.