Jak vařit kuřecí srdce v omáčce z kyselé smetany?

Vedlejší produkty se vyznačují slušnou chutí a dokonce za rozpočet. Palačinky z jater nebo kuřecí srdce dusené v chutné omáčce, může být dobrou alternativou dražšího masa. Kromě toho se těžší připravují než mleté ​​masové kuličky nebo kotlety. Jednoduché recepty bez použití tučných nebo akutních složek jsou vhodné i pro výživu dítěte. Jedním slovem je vědět, jak udělat kuřecí srdce v omáčce, je prostě nutné. Koneckonců je můžete vařit různými způsoby, což znamená, že vaše denní menu bude ještě zajímavější.

Kuřecí srdce v smetanová omáčka s žampiony

Budete potřebovat devět set gramů srdce, tři sta gramů čerstvých žampionů, dvě stě mililitrů krému s 10% tuku nebo zakysanou smetanou, dvě cibule, sůl, rostlinný olej, pepř. Nejprve vypláchněte a vyčistěte drobky. Ohřejte olej v pánvi a smažte srdce asi čtvrt hodiny. Zatímco jsou opečené, oloupeme a oplácháme cibulí s houbami, nakrájíme je jemně. Přidejte do pánve na kuře, sůl, pepř. Po pár minutách, vylijte kyselou smetanu nebo smetanu, vypusťte asi dvacet minut. Přidejte třešně a nechte pět minut, aby se konečně připravily srdce. Před podáváním ozdobte čerstvými bylinkami jako oblíbenou vařičku nebo bramborovou kaší.

Kuřecí srdce v omáčce z kyselé smetany s rajčatovou pastou

Trvat pět set gramů drobů, cibule, tři polévkové lžíce zakysané smetany, lžíce rajčatového protlaku, dvě stě mililitrů vroucí vody, lžíci mouky, sůl a pepř. Umýt a složit do cedníku srdce, odříznout přebytečný tuk a vyčnívající krevní cévy. Z ostrého okraje vystřihněte kříž, abyste získali jakousi "květinu". Jemně nakrájíme cibuli a zpěnit do průhledné, dát srdce na pánev a vaříme asi patnáct minut, a to bez přidání cokoliv. Mezitím udělejte omáčku. Se rozpustí ve vodě, zakysanou smetanou a těstovin, přidáme mouku a promíchejte všechny aniž by hrudky. Nalijte do pánve a promíchejte. Dusíme asi čtvrt hodiny a sloužíme ke stolu. Toto jídlo je poměrně měkké, proto je vhodné pro děti. Ozdobte jej podle svého výběru.

Kuřecí srdce v zakysané smetanové omáčce se zeleninou

Budete muset bušit vedlejší produkty, na litr vody, cibule, mrkev velké polovinu, pár polévkové lžíce smetany, sůl, pepř, koření, citron, čerstvé bylinky, máslo. Osušte vodu a vaříme vyčištěné a umyté kuřecí srdce. To nebude trvat déle než čtvrt hodiny. Oloupeme a nakrájíme cibuli, rošt mrkev. Namazat dno smaltované mísy nebo pánev s olejem, vložte jej do srdcí, zalijeme půl šálku vývaru zbylo z vaření, přidáme připravenou zeleninu a odeslat ji na sporáku. Když vaříte, přidejte kyselou smetanu, snižte teplotu a vařte po dobu dvaceti minut. Pět minut před připraveností na kuřecí srdce v omáčce ze zakysané smetany můžete přidat koření a papriky a před podáním by měly být ozdobeny čerstvými zelenými a tenkými plátky citronu.