Jak si vařit lahodné pokrmy z kuřecích prsíček? Recepty a doporučení

Téměř všichni rádi jíst chutné. Možná ne každý to rád dělá to pravidelně, ale alespoň někdy hýčkat se sami vynikající pokrm zkuste všechno. A co by mohlo být lepší než samo-vařené kulinářské dílo? K přípravě něčeho zvláštního, ve skutečnosti, není nutné kupovat drahé exotické výrobky nebo mít talenty šéfkuchaře. Potřebujete jen trochu trpělivosti, touhy a představivosti.

Vařit elegantní večeři, někdy i to, co je v současné době k dispozici v ledničce. Ale je nejlepší naplánovat trochu vaření a přinejmenším přibližně rozhodnout o tom, jaké produkty mohou být potřebné pro další experimenty v kuchyni. Tento článek vám řekne, jak s malým množstvím času a touhou vytvořit lahodné jídlo, jehož hlavní dekorace bude sloužit jako pokrm kuřecích prsíček.

Se všemi rozmanitými recepty z kuřecího masa jsou všechny poměrně jednoduché (i když velmi podmíněné) rozděleny do několika kategorií: polévky a bujóny, druhé kursy, saláty a dokonce i různé občerstvení.

Vývar z kuřecích prsíček tradičně považováno za velmi užitečné a výživné. Ale jeho hlavním rysem je schopnost dokonce oslabeného organismu rychle asimilovat tento produkt. To je důvod, proč velké množství lékařů doporučuje jíst kuřecí vývar pro různé nemoci, od chladu až po gastritidu. Připravte takovou misku kuřecí prsa může být velmi jednoduché - stačí kousek kuřete do vroucí vody a vařit až do hotové. V procesu přípravy může být voda přidána žárovku a / nebo mrkev a nějakou sůl. Když je maso hotové, lze jej použít na saláty, polévky a hotová můžete nejen pít, ale také použít jako základ pro polévky. A to pro někoho není tajemstvím dietní jídla z kuřecích prsíček - to jsou především polévky založené na kuřecím vývaru.

Chcete-li připravit polévku, kuřecí vývar stačí přidat trochu rýže, zalijeme vařící vodou nakrájené brambory, mrkev a některé houby do deseti minut (v případě potřeby), a přidejte do hotové polévky zelené a necháme vařit na chvíli před vyjmutím z tepla. Před přidáním do polévky zelených ve vařící vařit tekutinu může řídit syrové vejce, pečlivě míchání vývar ve stejnou dobu.

Jídlo z kuřecích prsíček, která se po prvním jídle umístí na stůl, by měla být uspokojivá a užitečná. Mohou se snadno stát kuřecím prstem s hořčicovou smetanovou omáčkou. Chcete-li vyrobit takovou misku, musí být kuřecí filety nakrájeny na velké kousky a smaženy do vyhřívané pánve, dokud nejsou hotové. Poté maso položíme na talíř a do oleje a džusu, které zůstává v pánvi, přidáme jemně nakrájený česnek a lehce smažeme. Pak přidejte sklenku bílého vína nebo koňaku do pánve a pokračujte v vaření, dokud kapalina není polovina velikosti. Nyní trochu přidejte omáčku hořčičný prášek a lžíci granulované hořčice, nalijte půl šálku smetany a tolik kuřecí vývar a přidejte pepř a sůl podle chuti. Když je omáčka dostatečně hustá, rozšiřujeme do ní kusy masa a ponecháme je na pomalém závodu po dobu pěti minut. Podávejte je na stůl musí být horké, předem správně zaléval omáčku a zdobené nasekané byliny. Šikovná mísa z kuřecích prsíček je připravena a její příprava odnesla tolik času a úsilí.

Z kuřecích prsíček, které zůstaly po procesu polévky, můžete připravit vynikající salát, míchat nakrájené maso se zeleninou a oblékat se majonézou, zakysanou smetanou nebo olivovým olejem.