Menu pro slavnostní stůl: salát z kuřecích prsíček - vařený, uzený, smažený

Salátový talíř - téměř win-win pro sváteční stůl, romantický večer, nebo chutné a uspokojující krmit rodinnou večeři. Obzvláště úspěšné jsou možnosti, kdy přísady obsahují kuřecí maso. Není to tak těžké, jako například vepřové maso, patří do kategorie stravy a je dobře kombinováno s různými druhy zeleniny.

Salát z kapusty s kuřecím masem "Jar"

Tam jsou saláty, které jsou spíše unavující. Obsahují velké množství přísad, které je třeba řezat, otírat na strouhák apod. Budeme mluvit o takových pokojích (kde bez nich!). Ale první salát z kuřecích prsou, který vám nabízíme, je mimořádně jednoduchý. Jeho chuť to netrpí, věř mi! Zejména je na jaře dobré, když chci čerstvé vitamíny. Také je velmi užitečné, protože je připravena z čerstvého zelí. Ve slané vodě, vařte až do připravenosti pro 250-300 gramů masa, chill, nakrájíme na kostky. Odřízněte požadovaný kus z kapusty, nakrájejte tenkou slámu, lehce jej nechte džus nechat. Přidat do salát z kuřecích prsíček jemně nakrájenou cibuli (150-200 g) a koprovou zeleninu. Pokud není žádná zelená cibule, řezte obvyklé tenké polokruhy. Smíchejte všechny přísady, pepř, sůl. Sezona s majonézou a podáváme. Nádobí s mladými vařenými brambory nebo pilafem, rýžovou kaší je velmi dobře kombinováno.

Kuřecí salát s krutony a houbami

Originální a velmi chutné je salát z kuřecích prsíček, pokud se děje s houbami, slivkami a krutony. Prsty se mohou vařit, a můžete se smažit až do vaření na másle s cibulí. Samostatně smažte houby nebo co je). Sušené švestky se vaří ve vroucí vodě pro jemnost. Maso je rozděleno na malé vlákna. Švestky a houby se narežou na plátky. Smíchejte všechny přísady, přidejte drcený česnek, přidejte sůl. Smažte majonézou salát z kuřecích prsíček, nalijte pytel sušenky z bílého chleba a okamžitě podávejte. Bylo by hezké přidat jak salát oblečený do salátu, tak i kousek strouhaného sýra.

Kuřecí salát s rajčaty

Pro toto pokrmy může být maso premarinováno nebo koupeno uzené. Bude to dobrý nápad kombinovat složky salátu se smaženými. K salátovým rajčatům bude přidáno pěkné doplnění. Kuřecí prsa se nakrájí na tenké plátky. 4-5 středně velkých brambor se vaří v uniformách, čistí se a nakrájí se na malé plátky. Kostičky jsou nakrájeny 2 okurky, čerstvé nebo solené, 2 strmé vejce. Jemná sláma je velké sladké a kyselé jablko. V kusech by měly být listy salátu (asi 100 g) roztrhány. Komponenty se přidávají do misky nebo hrnce, solené, oblečené do majonézy. Pro lepší chuť a ostrost, promíchejte 2 lžíce citrónové šťávy s lžičkou hořčice, přidejte trochu cukrového prášku, nalijte obvaz do připraveného jídla. Zvláště dobře s ní vařené kuře prsa. Salát vložte do vhodné vázy, obloha se nakrájenými vejci a čerstvými rajčaty. Podávejte na stůl najednou.

Kuřecí salát se zeleninou

A nakonec je další salát. Vařit, čisté a řez na kostky 4 brambory, mrkev 3, 100 g chřestu, stejně květák pečené celé květenství (pozor při jejich přípravě, aby rozbít). Připravte půl šálku zeleného hrachu, konzervovaného. Plátky rozkrojí 2-3 silné rajčata. Vezměte 100 gramů čerstvých listů salátu. Teď "shromažďujeme" misku: položíme salát uprostřed na talíř. Na tom je nakrájené kuřecí maso. Vložte větvičku petrželky nebo kopru. Kolem středu, stejně jako okvětní lístky květin, zorganizujte zbývající zeleninu. Před podáváním přidávejte sůl a nalijte speciální dressing, míchání jablečného octa s rostlinným olejem a mletým pepřem.

Jíst pro zdraví!