Chutné a jednoduché saláty z kuřecích prsíček

Saláty z kuřecích prsíček jsou oblíbené jak na svátcích, tak na každodenních stolcích. Vysvětlení je jednoduché: tyto pokrmy se snadno připravují a mohou být závislé na doplňování paliva a dalších složkách. Níže jsou nejzajímavější recepty.

Salát s dýní a kuřecím masem

Jedná se o originální salátový recept s kuřecím prsíčkem, který naznačuje použití sladkého doplňování paliva. Celkově budete potřebovat:

• 800 gramů buničiny, nakrájené na plátky;
• 2 lžíce javorového sirupu;
• 1 lžíce olivového oleje;
• polovina sklenice ořechových ořechů;
• 600 gramů kuřecích prsíček;
• 100 gramů špenátu;
• 1 cibule červená, tenká na plátky.

Pro doplňování paliva:

• 2 lžíce olivového oleje;
• 2 lžíce jablečného octa jablka;
• 1 lžička hořčice;
• 2 lžíce čajového javorového sirupu.

Jak to vařit?

Předehřejte troubu na 220 ° C. Řádek pečte na papír na pergamen. Umístěte dýně, sirup a máslo do misky a dobře promíchejte. Směs se umístí do jedné vrstvy na připraveném plechu. Smažte sůl a pepř. Pečeme 20-30 minut a přidáme vlašské ořechy během posledních 8 minut vaření.

Krycí pánvi zakryjte olejem. Zahřejte na středním ohni. Kuře kuřeme 6-7 minut na každé straně nebo do vaření. Přeneste na desku. Zakryjte fólií po dobu 5 minut, poté ochlaďte a jemně protřepte.

Zatím si připravte horčík: olej, ocot, sirup a hořčici vložte do nádoby s víkem. Zavřete a protřepejte, abyste spojili všechny ingredience. Umístěte dýně, vlašské ořechy, kuře, špenát, cibuli a dresink do mísy. Dobře promíchejte a podávejte.

Kuřecí salát s avokádem

Jedná se o lahodný a uspokojující salát z kuřecích prsíček, který lze spěchat. Pro něj potřebujete;

• kuřecí prsíčka;
• rukolou nebo zeleným salátem;
• avokádo;
• konzervované černé fazole;
• cherry rajčata, nakrájené na polovinu;
• konzervovaná nebo smažená kukuřice;
• majonéza;
• chilli omáčkou.

Jak vyrobit salát?

K salátu z kuřecích prsíček je méně kalorický, doporučuje se smažit kuře, ale pečeme. Toto by mělo být provedeno v troubě při 180 stupních po dobu 18 minut. Používáte-li čerstvou kukuřici, rožte sůl se slaninou a pepřem a pečeme 30 minut v troubě a pak nakrájejte kukuřici.

Mezitím umístěte mýval na misku na servírování. Vypusťte kapalinu z fazolí. Nakrájejte avokádo a kuřecí prsa na kostky. Vložte všechny ingredience na listy rukoly. Přidejte majonézovou omáčku z chilli ochutnat až do požadované ostrosti, promícháme. Nalijte dressing přes salát a vše promícháme.

Americký kuřecí salát

Prsa je kombinována se všemi produkty: od cherry rajčat až po sladké ingredience. Jakýkoli kuřecí salát lze podávat jako hlavní chod, protože obsahuje významné množství bílkovin. Můžete ho dokonce použít jako náplň sendviček. Níže je nějaký recept na salát z kuřecích prsíček, který zahrnuje použití sušených brusinek nebo brusinek. V tomto případě je žádoucí najít bobule připravené bez přídavku cukru.

Tento recept je obzvláště dobrý, protože kuřecí filet je zapotřebí k varu. Stačí ho umístit do velkého hrnku s cibulí, 3-4 mrkví, 2 stonky ze zeleru, sůl a pepř podle chuti. Přidejte dostatečnou vodu na zakrytí kuřecího masa a vařte asi 50 minut při středním ohni. Kuřecí prsa se pak používá v salátu a domácí polévka je vhodná pro výrobu polévky. Získáte tak základy pro dvě různé pokrmy najednou.

Pro salát potřebujete:

• 4 šálky vařené kuřecí prsa, nakrájené na kostičky;
• 1 frac12 - sklenka sušených brusinek nebo brusinek;
• 1 šálek celeru, nakrájený;
• 2 svazky zelené cibule, nakrájené na plátky;
• frac12 - sklenka zeleného pepře bulharského, rozdrceného;
• 1 lžička čajové papriky;
• frac12 - sklenici domácí nebo hotové majonézy;
• Mořská sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti.

Vaření klasického kuřecího salátu

Tímto způsobem se připravuje lahodný salát s kuřecími prsíčky. Ve velké misce promíchejte majonézu a papriku. Přidejte kuřecí prsíčka, celer, bulharský pepř a cibuli zelené a dobře kombinujte. Dejte brusinky. Znovu promíchejte a ochucte sůl a pepř. Umístěte do lednice, aby se ochladila, a poté podávejte.

Tuto misku můžete podávat originálním způsobem. Chcete-li to provést, odřízněte špičky bulharské papriky nebo velké tuhé rajčata, odlupujte se do dutiny a vložte do ní salát.

Thajský kuřecí salát

V asijské kuchyni se kuřecí filet používá také velmi široce kvůli dostupnosti a snadnosti vaření. Pro tento thajský salát budete potřebovat:

• 1 lžíce arašídového másla jídelna;
• 1 hůl z citrónové trávy, pouze bílá část, jemně nakrájená;
• 1 červená chilli, drcená;
• 1 cibuli, jemně nakrájená;
• 750 g mletého masa z kuřecích prsíček;
• 1 vápno, šťáva a kůra;
• 1 polévkovou lžičku;
• 2 lžíce čajové palmy nebo hnědého cukru;
• půl šálku nakrájených koriandrových listů;
• třetinu sklenky nakrájené listy máty;
• 1 malý salát, dělený listy;
• 2 lžíce se rozpadly arašídy.

Jak si vyrobit salát v thajštině?

Thajský salátový recept s kuřecími prsíčky je následující. Ohřejte kotlík nebo wok při vysoké teplotě. Přidejte máslo, limetovou kůru, chilli a cibuli. Vařte 2 minuty. Přidejte mleté ​​kuře. Pečte po dobu 5 minut, rozbité kusy s dřevěnou lžící. Snižte teplotu a vařte po dobu 15 minut nebo do vaření. Mícháme 2 lžíce citronové šťávy, rybí omáčky, cukru a bylin.

Štěnějte listy šalátu na servírovacích talířích. Směs kuřete nahoře. Posypeme arašídami. Servírujte salát teplý nebo při pokojové teplotě.

Grilovaný kuřecí prsa

Kuřecí filetka, připravená na grilu, je výživná nezávislá jídlo. Salát s jeho přidáním může být kombinací dvou oblíbených mnoha jídel, které jsou vhodné pro obědy nebo večeře.

Za prvé, kuřecí filé by mělo být ochuceno citronem a oreganem, aby se dosáhlo jemné vůně, a pak se smaží na dřevěném uhlí nebo v pánvi. Přidání tvrdých vajec, toastu, rajčat, avokáda, parmazánu a křupavého slaniny doplňuje kuřecí maso neobvyklé a zajímavé. Navíc se doporučuje vyplnit tento jednoduchý salát z kuřecích prsíček bez jedné majonézy, ale jeho kombinace s řeckým jogurtem. Tím se sníží nejen obsah kalorií v misce, ale i jemná chuť. Takže potřebujete:

• 2 velké filety z prsíčku kuřecí, bez kůže;
• 1 čajová lžička olivového oleje;
• 2 lžíce citrónové šťávy;
• 1 lžička nasekaného česneku;
• 2 lžičky sušené oregano;
• špetka soli;
• Čerstvě mletý černý pepř;
• čtvrtina sklenice slaniny, malé kostičky;
• 2 vejce vařená tvrdě vařená;
• 6 sklenic románských listů salátu, vypraných a vyčerpaných;
• 1 šálek cherry rajčat, poloviční;
• 1 avokádo, nakrájené na kostky;
• poloviční sklenici strouhaného parmazánu;
• půl šálku malých krekrů.

Pro doplňování paliva:

• čtvrtinu sklenice majonézy;
• čtvrtka šálku nízkotučného řeckého jogurtu (nebo zakysané smetany);
• 1 lžíce olivového oleje;
• 1 stroužek česneku, drcený;
• 3-4 filé sardele, jemně nakrájené;
• 1 lžíci citronové šťávy;
• 2 polévkové lžíce jemně strouhaného parmazánu;
• sůl a pepř.

Kuřecí salát s grilovaným kuřetem

Některé přísady mohou být nahrazeny jinými osobami. Například připravit salát z kuřecích prsíček se zelím Peking místo salát Romen, jestliže budete mít mladé zelené listy.

Smažte kuřecí maso, citronovou šťávu, česnek, oregano, sůl a pepř. Zahřejte pánvi nebo gril, olej lehce olivovým olejem. Smažte kuřecí maso, dokud se na obou stranách neproutí. Po několika minutách zakryjte fólií a potom vychladnout. Dále je připraven tento jednoduchý a chutný salát z kuřecích prsíček.

Pro přípravu dresinkového mixu kombinujte majonézu, jogurt, máslo, česnek, sardel, citronovou šťávu a parmezán. Bitem s mixérem pro dobrou kombinaci přísad, přidejte sůl a pepř podle vašeho vkusu a znovu protáhněte. Zkuste a upravte koření. Pokud je to nutné, přidávejte vodu pro vyšší konzistenci.

Kuřecí prsíčka nakrájíme na husté plátky. Rozemlete vajíčka. Ve velké misce promíchejte salátové listy s avokádem, rajčaty, parmezánem a krutony. Dejte kuřata, slaninu a vejce nahoře. Nalijte plnění na salát a top s krutony. Před podáváním důkladně promíchejte.

Salát s kuřecím masem a mangem

Tento indický salátový recept na kuřecí prsíčka naznačuje přidání koriho prášku a ovocného pyré. Chcete-li připravit takové zajímavé pokrmy, potřebujete:

• 1 velmi zralé mango (kostičky o velikosti asi 1 cm);
• 1 banda cibule zelená, nasekaná;
• 1-2 červené chili, drcené;
• šťáva z 2 limet (nebo chuť);
• 1 ledová kuřecí prsa ochucená, nakrájená na kusy;
• 1 malý salát, nakrájený;
• 1 malá větvička čerstvého koriandru, jemně nakrájená;
• 1 čajová lžička jakéhokoli rostlinného oleje;
• 4 kapky opekaného sezamového oleje.

Jak vyrobit indický kuřecí salát?

Umístěte mango kostky a šťávu, která se objevila při krájení ovoce do misky. Směs s nakrájenou zelenou cibulí a chilli, vymačkejte limetkovým džusem. V této fázi ochutnejte směs. Přidejte tolik citrusové šťávy, jak chcete. Pak přeneste směs do mísy mixéru, přidejte koriandr, sezam a další (dle Vašeho výběru) rostlinného oleje a jemně protáhněte.

Zbylé ingredience položte na podávací misku, promícháme s omáčkou. Ozdobte je čerstvými bylinkami.

Uzený kuřecí salát

Typický jednoduchý salát z kuřecích prsíček zahrnuje předpečené nebo pečené filety. Můžete také použít uzené kuře, což výrazně snižuje dobu vaření. Níže uvedený recept doporučuje přidání krémové domácí omáčky na salát. Celkově budete potřebovat:

• 70 gramů (půl šálku) pekanů;
• 2 x 250 gramů uzeného kuřecího prsíčku, bez kůže, hrubě nasekané;
• 2 avokády, tenké plátky;
• 2 zelené jablka, jemně nasekané;
• 2 stonky celeru, malé kostičky.

Pro doplňování paliva:

• 65 gramů majonézy;
• 60 ml extra panenského olivového oleje;
• 1 lžíce bílého vína ocet jídelna;
• 1 polévková lžíce jemně nasekané čerstvé cibule;
• 1 čajová lžička medu;
• sůl a mletý černý pepř.

Připravte salát s uzeným kuřetem a ořechy

Takto připravený salát s uzeným kuřecím prsíčkem. Předehřejte troubu na 180 ° C. Pečany rozdělte na plech. Smažte v předehřáté troubě po dobu 5 minut. Odstraňte a nechte stranou vychladnout po dobu pěti minut.

Zatím, aby se dresing, bič mixér s majonézou, máslem, octem, cibulí a medem. Pokuste se ochutnat a upravit množství soli a pepře.

Umístěte kuře, avokádo, jablko, celer a ořechy do velké misky a jemně promícháme. Nalijte omáčku a okamžitě ji podávejte.

Salát s ananasem a kuřecími prsíčky

Jedná se o jemný salát zdobící libovolný stůl. Zejména má rád ženy a děti. Kombinace uzeného masa a sladkého ovoce vypadá poněkud neobvykle. Chcete-li připravit salát s ananasem a kuřecím prsíčkem, budete potřebovat:

• 250 gramů uzených kuřecích prsíček;
• 300 g konzervovaného ananasu bez kapaliny;
• 150 gramů pevného sýru;
• 100 gramů vlašských ořechů;
• 2 lžíce zakysané smetany;
• 2 lžíce majonézy;
• 2 stroužky česneku.

Jak vyrobit salát z kuřecího masa s ananasem?

Nakrájeme uzené kuře do kostek. Vypusťte kapalinu z plechovek ananasem a nakrájíme na malé kousky. Smažte sýr na středním strništi, ořechy se rozpadají.

Smíchejte smetanovou smetanou s majonézou a česnekem, dokud nebude hladká. Vložte do servírovací desky kuřecí prsa, ananas, ořechy a sýr. Nalijte majonézu a zakysanou smetanou a zamíchejte. Ozdobte salát s ananasem a kuřecím prsíčkem s kruhy tohoto ovoce.

Salát s ananasem a houbami

Recepty na saláty s kuřecím masem a ovocem jsou mnohé. Níže je další verze kuřecího prsa s ananasem a sýrem. Pro něj budete potřebovat:

• 1 průměr kuřecích prsíček;
• 300 gramů žampionových žampionů;
• 3 velké vejce;
• 200 g tvrdého sýra;
• 1 malá cibule;
• 2 stroužky česneku;
• plechovka ananasu konzervovaná;
• majonéza.

Jak vyrobit salát s houbami a ananasem?

Cibuli rozemlejte a nakrájejte houby na kostky (ne příliš malé). Zahřejte pánev na mírný oheň a smažte houby spolu s cibulí v jakémkoli rostlinném oleji.

Vyjměte z kůží kuřecího prsa a vařte ho ve slané vodě. Ochlaďte a nakrájíme na plátky. Vaříme vařené vajíčka, nakrájíme na ně speciálními plátky a mísíme s kuřecím masem. Dejte stejné smažené houby s cibulí.

Třejte sýrem na velkém struhadle, přidejte vejce a kuřecí prsa na směs. Vypusťte ananasový sirup, nakrájejte je na malé kousky. Přidejte do zbytku složek a promíchejte.

Croste česnek lisem nebo malým struhadlem. Mícháme s majonézou až do úplné homogenity. Ochutíme připravený salát se směsí a dobře promíchejte. Připravené jídlo můžete ozdobit ananasovými prstenci.

Kuřecí a rýžový salát s citronem

Tento středomořský salát se podává teplý i studený. Ujistěte se však, že upravíte množství ochucovadla: chlazené nádobí často vyžadují více soli a pepře než horké. Budete potřebovat následující:

• čtvrtina sklenice borovicových ořechů;
• čtvrtka sklenice citronové šťávy;
• sůl;
• čerstvě mletý černý pepř;
• pol poháru olivového oleje;
• jeden a půl sklenice zmrzlého hrášku;
• 2 šálky hrubé rýže;
• 600 gramů bez kůže kuřecích prsou;
• čtvrtinu sklenice zlatých hroznů;
• 6 malých stonků póru, nakrájené jemně;
• 3 lžíce nakrájené nasekané petrželky;
• jeden a půl lžíce čajové lžičky citronové kůry.

V malé pánvi smažte borovicové ořechy při nízké teplotě, často mícháme, dokud nehnevnou hnědou, asi 5 minut.

V malé misce nakrájejte citrónovou šťávu, lžičku čajové soli a čtvrt lžičky čajového pepře. Přidejte postupně máslo, šlehání.

Přiveďte velký vařič slané vody do varu. Přidejte hrášek a vařte, dokud nebude jemný, asi 3 minuty. Pomocí hlučného převeďte ho do velké misky. Přidejte rýži do vody a vařte, dokud nebude hotová, asi 15 minut. Vypusťte vodu a ponechte vařenou rýži v hrnci.

Mezitím nalijte asi 0,7 cm vody do pánve na smažení s vysokými okraji, vložte do něj kuřecí prsa, pepř a sůl. Omezte teplo a opeřte, jednou otočte, dokud se nevypne, asi 12 minut. Pak ho ochlaďte a nakrájíme na plátky.

Přidejte borůvky, rýži, kuře, rozinky, pórek, petržel, citronovou kůru do podávací mísy, nalijte přes zálivky a jemně promíchejte.