Krásný a chutný salát na slavnostní stůl, recept na vaření

Formální večeře nebo večeře pro mnoho hospodyňek je skutečný test. Koneckonců nejenže potřebujete věnovat spoustu času přípravě velkého množství jídel, měli by být také podávány slavnostně, aby se každý stal skutečnou dekorací. Zpravidla, v době příjezdu hostů, slavnostní stůl již zahrnuty. Ale na tom zpočátku jsou jen studené občerstvení. Z tohoto důvodu si kuchař nejprve myslí, co připravit salát na slavnostní stůl. Receptura by měla být vybrána tak, aby se ukázala nejen chutná, ale i účinná. V ideálním případě by to mělo být také užitečné, ale ne každý se o to obává. Moderní hospodyně se zajímají především o nové saláty na slavnostní stůl. Přestože některé z nich mohou bezpochyby tělo těžit.

"Blond" salát

Jídlo je obtížné volat dietu kvůli přítomnosti takových složek jako smažené brambory a vařená klobása. Na druhou stranu, díky spíše neobvyklému vzhledu, salát jistě zdobí stůl. Může být připravena jako část pro každého hosta a ve společném jídle. A čas na jeho vytvoření nebude trvat moc, což je vynikající důvod, proč tento salát připravit na slavnostní stůl. Jeho recept je velmi jednoduchý a přístupný.

3 středně velké brambory se smažou a předtím je otírají na velkém strouhaní. Můžete si zakoupit hotové smažené brambory se slámy (bez přísad), pak stačí 1 balení. Navíc potřebujete 4 střední rajčata, asi 100 gramů tvrdého sýra a 150 gramů vařené klobásy. Pro doplňování paliva vezměte 200 g majonézy a trochu česneku.

Příprava začíná omáčkou. Majonéza se mísí s česnekem, který prochází lisem. Pak jsou promyté rajčata rozřezány na tenké kroužky a umístěny na dno každého salátu nebo misky. Za nimi přichází klobása, nakrájí se na tenké slámy, pak - nastrouhaný sýr, a nahoře musíte vylévat vyprážené brambory, tvořící "blond vlasy". Každá vrstva, s výjimkou poslední, je rozmazaná omáčkou. Připravená jídla se mohou okamžitě podávat na stole.

Lehký salát na slavnostní stůl

Někteří lidé se domnívají, že strava nemusí být chutná a mýlí se. Ve skutečnosti můžete vařit dokonce lehký salát na slavnostní stůl. Receptura jedné z těchto jídel vám umožní dát ji na stůl za půl hodiny.

Používané přísady jsou velmi užitečné. Do banky konzervy tuňáka by měly vzít 4 střední brambory, malou cibuli, 200 gramů cherry rajčat a 400 gramů fazolí (můžete použít zmrazené). Pro doplnění paliva budete potřebovat sůl, 3 lžíce vinného octa a tolik olivového oleje, sušené fenyklu podle chuti.

Brambory a fazole musí být vařené (odděleně od sebe) ve slané vodě. Zatímco se zelenina ochladí, připravte omáčku mícháním v malé hluboké misce oleje se slanou, koprovou a octovou omáčkou a poté miskou protřepejte.

Pak jsou brambory nakrájeny na velké kostičky, cibule je nakrájena velmi jemně, fazole (pokud jsou lusky celá) jsou rozděleny na 2-3 části, rajčata - na polovinu. Tuňák by měl být jemně hněten vidličkou na několik kusů a kombinovat všechny přísady. Poté je třeba smíchat a nalít s omáčkou.

Salát na slavnostní stůl (recept s meruňkami)

Toto jídlo lze připravit, pokud chcete překvapit hosty s neobvyklou kombinací přísad. Poloviční kilo čerstvých meruněk (můžete nahradit a nakládat) vezměte 400 g vařených kuřecích prsíček, několik velkých listů zeleného salátu a velké neslazené jablko. Pro doplňování paliva budete potřebovat 3 lžíce majonézy a zakysané smetany, sůl a cukr podle chuti a vyzdobit několik nakrájených vlašských ořechů.

Jablko by mělo být oloupáno, meruňky odděleny od kamene a řezané spíše jemně. Kuřecí prsa je rozdělena na vlákna. V omáčce se majonéza smíchá se zakysanou smetanou, sůl a přidá se trochu cukru. Na velké misce je třeba dát listy salátu. Jablka, maso a meruňky se mísí s omáčkou a umístí se na vrchol, zdobí matice.