Královský salát pro královský stůl

Saláty výrazně pomáhají zdobit a diverzifikovat jako slavnostní stůl, a naše každodenní stravu. Každá žena v domácnosti má seznam svých oblíbených jídel. K dispozici jsou také saláty. Který z nich si vybere ze všech kuchařských odrůd, které dnes existuje, rozhoduje každá osoba v závislosti na jejich složení a preferencích. Možná někdo bude mít rád královský salát, recept z toho budeme dále diskutovat.

Toto nádobí má mnoho variant (v závislosti na složkách). To může být řepa, játra, mořské plody, kuřecí maso a mnoho dalších složek. Nejprve zvážit královský salát s řepou. Vypadá to krásně na jakémkoli stole, ale je lepší mu sloužit, aniž by to míchal.

Složení:

• řepa (čerstvá) - 1 kus;
• zelí nebo bílá - čtvrtá část;
• brambory - 2 hlízy;
• mrkev (čerstvé) - 1 kus;
• cibule - polovina hlavy;
• majonéza;
• sůl;
• rostlinný olej.

Královský salát na stole se podává ve velkém jídle. Každá složka je vyložena skluzavkou, uprostřed misky na salát je třeba dát majonézu.

Nejprve vezmeme mrkev, můj, my čistíme a tři na mletí. Pak udělejte totéž s červenou řepou.

Zelí by mělo být jemně nakrájeno. Cibule by měly být vyčištěny a nasekány, co nejtenčí. Čerstvé brambory se čistí a stejně jako mrkev a řepa, tři na strouhátku. Poté brambory položíme na papírový ručník a necháme je uschnout.

Zálivka na oleji na smažitelku položte na sporák. Jakmile se zahřeje, rozložíme část brambor v malé vrstvě. Smažte ho, dokud produkt nezmizí. Také jsme dorazili s bramborami, které zůstaly. Po smažení vložte do samostatné mísy, sůl a rozdělte plátky.

Na salátové misce máme červenou řepu, mrkev, zelí, brambory a cibuli. Posypeme malou sůl nahoře a rozmístíme majonézu uprostřed.

Pro milovníky mořských plodů je také skvělá volba. Například královský salát s chobotnicí.

Složení:

• chobotnice - 2 kusy;
• vejce - 1 kus;
• krevety (chlazené zmrazené) - sklo;
• žárovka - čtvrtletí;
• lososový kaviár - 2 lžíce;
• majonéza.

Tento královský salát, nepochybně slavnostní, protože se skládá z poměrně drahých surovin. Pokud jde o krevety, je lepší koupit je již vyčištěné. Je vhodnější zvolit si malé, abyste s nimi měli menší potíže. Luk, aby se bělší bílá. Kdokoliv si to přeje, může si ho vzít nejprve, ale bez něj je dobrý. Pokud si vezmeš jeho červenou odrůdu, pak chobotnice mění barvu, což bych nechtěla.

Vařit královský salát s mořskými plody, vzít hluboký a široký talíř. Nejdříve vařte chobotnice (tři minuty, ne, jinak se produkt stane gumou). Pak je nakrájíme prsteny, přidáme hotové krevety.

Pevně ​​vařené vejce se otírá na struhadlo a přidáme luk, nakrájíme na polkruhy nebo malé obdélníky. Pak šalát oblečte s majonézou a dobře promíchejte. Pak jej můžete vložit do ledničky, aby trochu vychladlo.

Před tím, než podáváte salát na stole, položte na krásnou misku, přidejte ji a přidejte červený kaviár s krásnou vrstvou. Bon appetit!