Připravujeme salát s klobásou a zeleninou

Saláty jsou v nabídce téměř všech kuchyní světa a hlavní způsob vaření je jedna: je nutné brousit požadované množství požadovaných složek, dochutíme omáčku nebo máslo a podáváme teplý nebo studený ke stolu. Ale rozmanitost komponent je prostě úžasná. Saláty jsou připravovány nejen se zeleninou nebo ovocem. K tomu použijte maso, ryby, vejce, řasy, kaviár a tak dále. Ruská kuchyně je také bohatá na všechny druhy salátů od tradičního „Olivier“ a „sledě pod kožich“ do exotičtějších možností s krevety, kraby, kapary, olivy, a dalších neobvyklých přísad. Ale podobné recepty opustíme pro slavnostní slavnosti. V typický den na oběd, můžete rychle připravit lahodný salát s klobásou a jako další složky přidat čerstvé nebo nakládané zeleniny, fazole, kukuřici nebo sýr. Výživný a výživný, může se stát plnohodnotným druhým a jistě si užívat silnou polovinu vaší rodiny. Dva jednoduché recepty na vaření tohoto jednoduchého jídla si přečtěte dále v našem článku.

Možnost 1. Salát s klobásou a okurky

Chuť uzené klobásy úspěšně doplní zeleninu. Tento salát se může nejen stát vaším oblíbeným každodenním jídlem, ale také vyzdobit slavnostní stůl. Pro něj budete potřebovat:

• 200 g každé uzené klobásy a tvrdého sýra;
• 1 malá mrkev;
• 2 čerstvé okurky;
• 1 plechovka konzervované kukuřice;
• majonéza pro doplňování paliva;
• koření: sůl a pepř.

Připravte přísady v salátu: uzená klobása, okurky, mrkev by měly být jemně nasekané proužky a sýr může být nastrouhaný na velkém struhadle. Pak ve velké misce kombinujte všechny přísady, sezonu s majonézou, sůl a pepř. Hotovo! Pokud tento salát podáváte s klobásou na slavnostní stůl, můžete jej ozdobit olivami nebo zeleninou. A pokud je malá část tohoto pokrmu připravena předem připravené koše z těsta, bude to krásné předkrm pro bufetový stůl nebo bufet.

Možnost 2. Salát s klobásou a fazolemi

Tato výživná mísa, díky složkám, které obsahuje, obsahuje velké množství bílkovin, takže může zcela nahradit večeři při podávání, pokud podáváte porce s bagetou nebo toasty. Pro tento salát vyjděte z chladničky:

• 1 plechovka červené nebo bílé konzervované boby;
• 3 slané nebo marinované okurky střední velikosti;
• 150 g uzená nebo polozumná klobása;
• 1 hlava cibule (podle chuti);
• majonéza, koprovou zeleninu, sůl a pepř.

Všechny přísady, s výjimkou fazolí, nakrájené na malé kostičky, jemně nakrájejte cibuli. Míchat salát. Uzená klobása, fazole, okurky a cibule - perfektní a uspokojující kombinace a majonézový dres se solí, pepřem a čerstvým koprem poskytne bohatší a jemnější chuť. Pokud je to požadováno, můžete do hotové nádoby přidat několik krekrů. Stačí to udělat před podáním přímo na stůl, jinak se usušený chléb mokrý. Vzhledem k tomuto salát ve spěchu a z dostupných ingrediencí, může se velmi dobře stát pro každodenní pokrm pro Vaši rodinu.