nisfarm.ru

`Boyarskiy` salát: recepty na vaření

Lidstvo vyvinulo velké množství různých salátů. Samostatné místo v této rodině pokrývají saláty se skutečně aristokratickými jmény: hrabě, hraběnka, lord, vévoda, markýz, baron a další. Dnes navrhujeme zjistit, co je Boyarsky salát. Slyšení názvu tohoto jídla, mnozí si představují luxusní pokrm vzácných a drahých produktů. Je pravděpodobné, že před několika staletími to bylo, ale dnes lze salát připravit několika různými způsoby, a to pomocí nejběžnějších výrobků, které nejsou lahůdkami.

"Boyarsky" salát se studeným vařeným vepřovým masem: recept

salátový bochár s vařeným vepřovým masem

Tato lahodná a výživný salát je velmi jednoduché a rychlé na přípravu: na všechno, co strávíte ne více než 20 minut. Takže pro boyarské jídlo budeme potřebovat následující produkty:

  • 300 g studeného vařeného vepřového masa;
  • poloviční jar konzervovaných žampionů;
  • 1 cibule;
  • 70-100 gramů sýra;
  • 3 vejce;
  • majonéza;
  • oloupané vlašské ořechy podle chuti;
  • rostlinný olej pro smažení.



Ne příliš jemně nakrájenou cibuli a smažte do pánve s žampiony s malým množstvím rostlinný olej. Studená vařená kysaná kapusta nakrájená na kostičky a smíšená se smaženou cibulkou a houbami. Vařené Vařené vajíčka také nakrájíme na kostky a přidáme do salátu. Naléváme také jemně strouhaný sýr a nakrájené ořechy. Šalát šaty s majonézou a podáváme je na stole. Jako výzdobu můžete přidat větvičku zeleně.

"Boyarsky" salát vrstvy s bramborami a šunkou: recept

Boyar salát s vrstvami

Pro toto jídlo je třeba připravit následující složky:

  • 5 středních brambor;
  • velká čerstvá okurka;
  • 4 vařené vejce;
  • plechovka nakládaných hub;
  • 150 gramů šunky a stejného množství uhličitanu;
  • 1 cibule;
  • greeny;
  • majonéza;
  • olej pro smažení.

Okurky, houby, brambory, karamel a šunka jsou nakrájeny na proužky. Brambory se smaží ve velkém množství oleje, aby vypadaly jako hranolky. Cibuli nakrájíme na tenké polokruhy, třejeme vejce na velkém strouhaní a nakrájíme zeleninu. Všechny ingredience jsou položeny v misce na salát ve vrstvách: nejprve šunka, pak cibule, houby, uhličitan, a nakonec vajíčka a okurky. Každá vrstva musí být mazána majonézou a nahoře přidat smažené brambory. Salát ozdobte zeleninou a podávávejte. Velmi chutné a vydatné jídlo je připraveno!

"Boyarsky" salát s kuřecím masem, ořechy a zeleninou: recept

salát boyar

Jako ingredience pro výrobu tohoto druhu salátu budeme potřebovat:

  • 1 kuřecí stehno;
  • konzervovaný hrach;
  • pol poháru loupaných vlašských ořechů;
  • 100 gramů másla;
  • 2 rajčata;
  • 5 brambor;
  • okurka;
  • 7 polévkových lžic majonézy;
  • sůl a mletý pepř podle chuti.

Kuřecí stehno musí být předvařené a vařit brambory "v uniformě". Brambory jsou oloupané a maso je odděleno od kostí. Nakrájené kuřecí maso nakrájejte a nakrájíme na ně nakrájené oříšky, nastrouhené na velkém struhadlovém oleji, pepři a soli. Veškeré míchané a čištěné v chladničce.

Moje zelenina. Okurka nakrájená na malé slámy a rajčata vařené brambory s kostkami. Přidejte polka tečky a promícháme. Vyjdeme z ledničky chlazeného masa a smíchá se zeleninou. Šalát šaty s majonézou a vychutnáme si nádhernou chuť.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné
© 2021 nisfarm.ru