Jak vyrobit salát s konzervovanými houbami. Recepty.

Pravděpodobně neexistuje taková osoba, která by nechtěla ochutnat lahodný salát. Koneckonců, toto jídlo je zpravidla nedílnou součástí nejen slavnostního, ale i neformálního stolu. A v některých případech velmi šikovné ženy v domácnosti dělají saláty do uměleckých děl. V nabídce každé ženy v domácnosti je vždy pár značkových salátů - maso salát (s hovězím masem) nebo vepřové maso), houbový salát (se žampiony konzervy, smažené), zelenina, ovocný salát a tak dále.

Dnes budeme hovořit o tom, jak připravit salát s konzervovanými žampiony. Některé recepty těchto salátů jsou v kuchyni poměrně jednoduché a dokážou překvapit i ty nejdůležitější labužníky s vlastním vkusem.

Možnost 1 (salát bez názvu):

Pro příprava salátu vyžadují 1 banku konzerv objemu 425 ml houby, 3 středně vařené brambory, vařené kuřecí vejce 3, 3 střední cibule, majonéza, a také, pokud je to žádoucí, můžete přidat solí a bylinkami (kopr, petržel).

Takže začneme připravovat salát. S konzervovanými houbami jsme je vyřešili - vložili je do cedníku a počkali, dokud se celý marinád nevyčerpá. Může být použit jako střih a celé houby, ale do salátu zdál měkčí a jemnější, lépe, pokud houby jsou řezat středních nebo malých kousků. Další přísadou salátu je cibule. Je třeba řezat do polokroužky, dát houby na pánev a smažit po dobu 10 minut ve slunečnicovém oleji. Slunečnicový olej v pánvi by se neměl hodit hodně, jen pár polévkových lžic. Pokud je potřeba, pak v této fázi můžete trochu vylévat. Pak nakrájíme malé kostky vařených brambor a kuřecích vajec, vyléváme na chlazené houby s cibulí. Důkladně promícháme a ochucujeme majonézou. Protože se ukázalo, že pokrm je poměrně vysoko-kalorický, je nejlepší použít lehkou majonézu. Po vložení do salátové mísy posypeme salát nahoře jemně naseknutými zelenkami.

Možnost 2 (Salát "Forest Glade" s žampiony):

Suroviny: 1 sklenice konzervovaných žampionů, 2-3 malé mrkve, 1 nakládaná okurka, 200-300gr kuřecí prsa, 150g tvrdého sýra, 3-4 vejce, majonéza, bylinky (cibule, petržel, kopr).

Chcete-li připravit tento salát, budete potřebovat hluboké nádobí se širokým dnem, stejně jako široký plochý talíř nebo talíř. Stejně jako v prvním receptu, sloučit s marinádou houbami přes cedník a komíny je úhledně do spodní části vařených Duté nohama vzhůru (všechna Koberec houby k sobě). Pak trochu posypané na vrchol jemně nasekané zeleniny.

Zbytek složek je stohován střídavě s vrstvami, které jsou namazány majonézou. Druhá vrstva po houbách a zelených jde vařená mrkev, nastrouhaný na velkém struhadle, pak položí nakrájené okurky řez do tenkých kruhů. Dále položíme vařená kuřecí prsa, která musí být nejprve nakrájena na malé kousky (během vaření kuřete můžete mírně nalít vodu). Nad kuřecím třením na velkém strouhaném sýru a pak vejce (můžete rošt, můžete malé kostičky). Nezapomenutelné mazání všech vrstev s majonézou. Funkce šalátu spočívá v tom, že je třeba ji odeslat do chladničky po dobu nejméně 10 hodin, aby se naplnila. Po této době se má salát jemně otočit na plochý talíř a po stranách posypat zelenou zeleninou.

Samozřejmě, že tyto recepty nejsou omezeny na seznam saláty se žampiony, existuje mnoho dalších. Ve vyhledávačích často najdete výraz "saláty s konzervovanými žampiony - recepty". Koneckonců, kromě toho, že saláty se žampiony jsou chutné a zdravé, adekvátně udržují konkurenci s masovými a zeleninovými saláty, stejně jako zdobí stůl. Připravte si nějaký salát s konzervovanými žampiony, včetně receptů uvedených v článku, a oceníte jejich chuťové vlastnosti. Úchvatná chuť těchto salátů vás nenechá lhostejná.