Salát s nakládanými houbami a kuřecím masem: recept

Snad nejvšestrannější složkou, která se přidává do salátů, jsou nakládané houby. Jsou kombinovány s téměř jakýmkoliv produktem. Salát s nakládanými houbami bude vhodný pro každou příležitost a vhodný jak pro slavnostní stůl, tak pro běžnou rodinnou večeři. Nyní je mnoho receptů na saláty s houbami. Některé recepty obsahují jakékoliv maso, jiné - šunka nebo klobása a třetí a obecně uzpůsobené pro vegetariány. Pro přípravu salátu můžete použít jakékoliv houby - houby, houby, medové houby apod. Můžete si tyto saláty oblékat majonézou, zakysanou smetanou a máslem. Obecně platí, že každý recept může být změněn tak, aby vyhovoval vašim preferencím chuti. Níže je popsáno několik populárních salátových receptů se slanými houbami.

Houby s bramborami

První recept je salát se žampiony a bramborami. Toto jídlo je vynikajícím řešením pro diverzifikaci rodinné večeře. Chcete-li připravit salát, potřebujete tyto ingredience:

• nakládané houby - 0,2 kg;
• greeny;
• vařené brambory - 0,2 kg;
• tři nakládané okurky;
• jedna cibule;
• pepř;
• sůl;
• olej pro doplňování paliva.

Salát připravujeme krok za krokem solenémi houbami:

1. Prvním krokem je vaření brambor.
2. Další houby jsou řezány a rozloženy v misce.
3. Cibuli nakrájíme jemně a přidáme na houby.
4. Dalším krokem je snížit slanou okurku, přidat do misky.
5. Vařené brambory se odlily z kůží, nakrájely se do stejných kostek a přidaly se do zeleniny.
6. Poté musíte skočit misku, nechat koření ochutnat, naplnit olejem a jemně promíchat.

Fanoušci kořeněného jídla mohou přidat trochu chilli papričky. Tak je připraven jednoduchý, ale uspokojující salát se žampiony a nakládanými okurkami a bramborami. Příprava takového salátu netrvá dlouho.

Další recept

Tento salát je rozložen ve vrstvách. Měla by být připravena předem, protože to potřebuje čas na namáčení. Složení salátu:

• marinované houby - 300 g;
• dva brambory;
• jedna cibule;
• 250 g kuřecího masa;
• mrkev;
• dvě vejce;
• sýr - 100 g;
• majonéza.

Postupné vaření:

1. Prvním krokem je vaření masa. Když je kuře připraveno, je třeba dát do talíře, ochladit a nakrájet na malé plátky.
2. Poté se brambory vařou a vtírají na strouhák.
3. Třetím krokem je vaření vajec a mrkve. Oni jsou také tření na strouhák.
4. Cibule by měla být nakrájená jemně a smažena až do zlatohnědé.

Když jsou všechny produkty připraveny, můžete začít s montáží šalátu s nakládanými houbami a kuřecím masem. Jak již bylo řečeno, tento salát by měl být umístěn ve vrstvách. Nejprve přijdou houby, pak brambory, cibule, hovězí maso, mrkev a vejce. Nakonec je vše pokryté sýrem. Každá vrstva tuku by měla být lehce namazána s majonézou. Připravené jídlo by mělo být dovoleno vařit na pár hodin.

Vinaigrette s houbami

Klasický recept na vinaigrette je známý mnoha. Nicméně, málo lidí připravuje vinaigrette s houbami. Toto jídlo má neobvyklou chuť. K jeho přípravě potřebujete tyto komponenty:

• dvě řepa:
• dva brambory;
• červená cibule:
• houby a nakládané okurky;
• greeny;
• sůl a pepř.

Připravte salát se žampiony a nakládanými okurky:

1. Nejdříve se vařila řepa a brambory. Pak je třeba je oloupat a nakrájet na kostky.
2. Druhým krokem je červená cibule.
3. Poté je třeba přidat houby. Jsou-li malé, pak je možné je vložit do salátu celé.
4. Dalším krokem je nakrájené jemně zelené a přidané do salátu.

Připravený salát, oblečený v oleji a lehce posypaný octem - a může být podáván ke stolu.

Další houbový salát

Další salát nakládaných okurky a houb, odkazující na ruskou kuchyni. Připravit následující produkty:

• jar marinovaných hub;
• pár slaných okurků;
• 300 g zelí;
• pár žárovek;
• greeny;
• ocet;

Příprava nádobí je velmi jednoduchá. Je třeba nakrájet na velké kusy okurky a houby. Cibule jsou nakrájeny jemně. Veškerá zelenina by měla být přidána do zelí. Salát je důkladně promíchán a naplněn olejem. Na chuti můžete posypat bylinkami. Servírujte tento salát s vařenými brambory. Ukázalo se, že je velmi chutné.

Další salát s nakládanými houbami (foto)

Tento salát je velmi jemný a chutný. K přípravě je třeba připravit:

• nakládané houby;
• 400 g šunky;
• 300 g sýra;
• 4 brambory;
• 2 mrkev;
• 4 vejce;
• jedna cibule;
• majonéza;
• sůl a koření.

Postupné vaření:

1. Houby a okurky je třeba nakrájet na kostky a dát do misky.
2. Cibule je pak nakrájena a přidána do hub.
3. Poté je třeba vařit brambory a vajíčka a rošt je na strouhák.
4. Dalším krokem je šunka.
5. Připravený salát se slanými houbami na majonéze.

Složení misky lze smíchat a vrstvit. Hlavní věc - nezapomeňte pokrýt vrstvy s majonézou, jinak salát se ukáže být suchý.

Miska s krevetami

Je konec, krevety jsou poměrně nákladné, ale tento salát má skvělou chuť. Mnoho kuchařských odborníků ujišťuje, že po vyzkoušení tohoto jídla budete chtít vařit neustále. Pro jeho přípravu potřebujete následující produkty:

• 30 g rukoly;
• 900 g krevet;
• 1,5 kg hub;
• olej a ocot;
• sůl a pepř.

Jak můžete vidět, nepotřebujete mnoho ingrediencí. Samozřejmě, že je lepší vzít krevety, které již byly oloupány, aby se méně s vařením stalo. Takže po přípravě produktů můžete začít připravovat salát s nakládanými houbami:

1. Prvním krokem je smažit krevety.
2. Pak se houby rozřezávají a přidávají do misky ke krevetě.
3. Rukkol je také třeba umýt a přidat k desce.
4. Salát se doporučuje na vodu s octem, sůl a pepřem.

Tento salát servírujte najednou, takže rukojeť nebude vadit.

Závěr

Závěrem bych ráda shrnula některé výsledky. Zdá se, že existuje mnoho různých receptů na saláty s nakládanými houbami. Všechny tyto recepty jsou velmi jednoduché a dokonce i začátečník v kuchyni se s nimi vyrovná. Každý může najít ten, který má nejlépe rád. Nejdůležitější je, že houby dokonale kombinují nejen zeleninu nebo maso, ale i mořské plody. Při přípravě takových salátů se tedy nemůžete bát a experimentovat.

Hlavní výhodou těchto salátů je, že budou vhodné jak na sváteční stůl, tak na rodinné večeři. Další výhodou salátů s houbami - jsou velmi chutné a vydatné, takže nikoho nenechají lhostejné.