Jak vyrobit salát s nakládanými houbami

Není tajemstvím, že mnoho salátů obsahuje houby, čerstvé, smažené nebo nakládané. To je částečně proto, že chuť a vůně hub udělají pokrmy zvláštní pozornost. Aby bylo možné udělat salát s nakládanými houbami, často netrvá mnoho času a úsilí a výsledek může být velmi působivý.

Za prvé, stojí za to pamatovat několik důležitých nuancí. Než si připravíte šalát konzervované houby, vypouštějí veškerou tekutinu a opláchnou. Pokud obsahují příliš mnoho soli nebo octa, doporučuje se několik minut vařit (neměly by být příliš dlouho vařené, protože se mohou ztuhnout).

Existuje několik způsobů, jak připravit salát s nakládanými houbami. Takže potřebujete vařený brambor, džbán s houbami, 100 gramů tvrdého sýra, slaná okurka, žárovka, 2 vařené vejce. Houby se připravují, nakrájíme (v případě potřeby) na malé kousky. Cibule jsou nakrájené a lehce smažené. Všechny ostatní přísady jsou nakrájeny na kostky, uloženy v misce na salát a důkladně promíchány. Tento salát je plný majonézy. Nicméně, pro lidi, kteří počítají kalorie, je salát dokonalý, ve kterém namísto majonézového dresingu bude sloužit jako rostlinný olej a malé množství citrónové šťávy. Ozdobte pokrm můžete nakrájené zeleniny nebo nakrájené olivky.

Milovníci masových potravin si mohou připravit salát s cibulkami a kuřecím masem. Za to může plechovka marinovaných hub potřebovat 250 gramů kuřecího filé, sýra, poloviční plechovky zeleného hrášku. Kuře se vaří a rozdělí na vlákna. Sýr je mletý v mixéru nebo na struhadle, houby jsou řezány. Připravené pokrmy jsou složeny z ingrediencí a smíchány. Tuto misku můžete naplnit zakysanou smetanou s přidáním malého množství drceného křenu. K ochucení se přidává také sůl a koření.

Původní chuť bude mít salát s nakládané houby a brusinky. Pro něj je třeba vzít 200 g čerstvého ovoce, vařených brambor a hub (nejlepší houby nebo houby), bylinky. Promývá brusinky je stanoven v hluboké misky, přidá houby, brambory, na kostičky nakrájenou, kopr a pažitku. Všechno je plno majonézy. Musíme mít na paměti, že dlouho vydržet tento salát se nedoporučuje, protože bobule šťáva může přinést. Je lepší vařit to těsně před začátkem dovolené.

Také salát připravený podle následujícího receptu bude mít zajímavou chuť. Z ingrediencí je třeba vzít houby, uzené kuřecí prsa, několik vařených vajec, plechovku lecho a majonézy. Z lecho pepře je odstraněn a vložen do cedníku, aby se stoh rajčete, po kterém je nakrájeno na malé kousky. Vařené vejce se otírají na středním strouhaní. Kuře a houby jsou nakrájeny na kostky. Připraví se plochá široká jídla, na které budou složené složky rozloženy ve vrstvách. Nejprve položte houby, maso na ně. Další vrstvou bude pepř, který je položen ve vejcích. Na vrcholu šalátu rozmačkané majonézou a necháme několik hodin v chladničce. V případě potřeby lze vrstvy opakovat ve stejném pořadí.

Kromě masa a zeleniny, houby dokonale odpovídají chuti s rybami a mořskými plody. Můžete například vařit salát s tuňákem a přidání nakládaných hub. Za tímto účelem je tunu (je lepší vzít konzervu) nakrájíme na kostky, stejně jako houby. Přidáno zde jsou vařená rýže, nakrájené vejce a olivy nakrájené na kroužky. Přísady šalátu jsou důkladně promíchány, obložené česnekovou omáčkou zdobené zelení. Salát mírně slaný a posypán citrónovou šťávou.

Je třeba říci, že salát s nakládanými houbami, bez ohledu na to, jaké další přísady jsou přidány, bude sloužit jako vynikající občerstvení a vydatné jídlo na slavnostním stole.