Salát `Petrogradsky` - královský zážitek na slavnostním stole

Navrhovaný slavnostní, velmi výdatný salát "Petrogradsky" se těší téměř všichni nejen svou harmonickou, klasickou kombinací ingrediencí, ale také zvukovým názvem. Jedna obchodní síť v Petrohradě dlouho a úspěšně nabízí svým zákazníkům hotovou volbu. Ale i doma to není těžké. Produkty se nacházejí v nejbližším supermarketu a udělají dojem vašim hostům.

Příprava salátu "Petrogradsky" s kuřecím masem a houbami - to jsou hlavní součásti. Také potřebujete malý sýr, několik vajec, několik brambor, mrkev, majonézu.

Takže za účelem připravit lahůdkový salát "Petrogradsky", jehož recept je uveden níže, potřebujete dobrou náladu a touhu překvapit.

Požadované produkty

• Kuřecí prsa - 1 filet.
• Vejce - 4 kusy.
• Brambory - 3-4 hlízy.
• Mrkev - 1-2 ks.
• Balení čerstvých žampionů - 500 g nebo konzervovaných - 1 hrnec.
• Sýrové tvrdé druhy - 100-150 g.
• Majonéza.
• Sůl.

Připravujeme salát "Petrogradsky"

• Vařte kuřecí maso, chlad.
• Vařte vajíčka, brambory a mrkev, chladné a čisté. Zvláště je dobré ochladit brambory. Pokud tomu tak není, pak v salátu brambory mohou být velmi lepkavé, což negativně ovlivní chuť připraveného jídla. Toto pravidlo mimochodem platí pro všechny salátové recepty, ve kterých se používají vařené brambory.
• Pokud se čerstvé houby - smažte (můžete s cibulí), jestliže houby konzervy - na střihy.
• Kuřecí maso rozřezané na tenké desky.
• Brambory, vejce a mrkev musí projít velkým struhadlem.

Závěrečné dotazy

Připravené potraviny by měly být umístěny na misku v následujícím pořadí:

• Na spodku nádobí položte kuřecí maso s majonézou.
• Pak si houby na kuře a zakryjte majonézou.
• U hub - brambory, trochu soli a opět - impregnace majonézy.
• Další vrstvou je mrkev a tenká vrstva majonézy.
• Dejte vejce na mrkev a také pokryjte majonézou.
• Konečná (horní) vrstva salátu je nastrouhaná na jemném strouhaní, váš oblíbený druh tvrdého sýra. Mohou být také bičovány po stranách.

Používáte-li čerstvé houby smažené cibulí, pak se salát ukáže být více uspokojující a nasycený. Používáte-li žampiony z nádoby - salát vyjde více světlé a čerstvé. Je to jen otázka chuti.

Je-li to žádoucí, všechny vrstvy se mohou opakovat, pak bude salát vyšší, ještě výživnější a tím větší množství.

Po dokončení sestavy by měl být salát umístěn v chladničce po dobu několika hodin. V ideálním případě je lepší v noci, zvláště pokud se vrstvy opakují dvakrát. Horní vrstva může být pokryta potravinářským filmem, aby se sýr nenosil.

Pokud jste trochu unaveni z tradičních salátů - olivový, sleď pod kožešinovým kabátkem, mimosa a další, pak se určitě pokusí připravit salát "Petrogradsky" na nejbližší oslavy. Potešení, které vaše hosté obdrží a vy sami od slavných recenzí stojí za to.

Předem můžete reprodukovat pokyny pro přípravu salátu, jelikož samice poloviny hostů jednoduše zaútočí na požadavek předat předpis. Vaše pověst dobré hospodyně, která ví, jak příjemně překvapit, nepochybně půjde o pár bodů.