Jak připravit `Manon` - salát ze zeleniny, s kuřecím masem a sýrem

Kuchařští odborníci vědí spoustu salátových receptů. Jedná se o studenou misku masa, hub, zeleniny nebo ovoce, ochucené máslem nebo omáčkou. Přísady mohou být velmi odlišné, jsou smíchány nebo rozloženy na vrstvě misky.

V článku vám řekneme, jak připravit "Manon" - salát ze zeleniny, stejně jako jeho odrůdy s kuřecími prsíčky a sýrem. Tato studená mísa se připravuje velmi rychle a jednoduše, dokonce i začínající hosteska se s tímto procesem vyrovná. Velkou výhodou je skutečnost, že produkty pro salát jsou potřeba nejjednodušší, výstup je nízký rozpočet, ale velmi chutné a uspokojující pokrm.

Složky

Jak vyrobit "Manon"? Salát je připraven z těchto produktů:

• Cibule - 2 střední hlavy.
• Brambory - 2-3 hlízy střední velikosti.
• Nakrájené okurky - 2 kusy.
• Řepa - 1 kus velké nebo 2 kusy média.
• Mrkev - 1 velký.
• Kuřecí vejce - 3 kusy.
• Česnek - 3 velké denticles.
• Majonéza - 1 malý balíček. Jeho obsah tuku by měl být nejméně 67%.

Jak vyrobit "Manon" (salát) z těchto produktů, přečtěte si.

Proces vaření

Poté, co jste koupili všechny výše uvedené produkty, musíte vařit tvrdé vařené vejce, vařit až do připravené zeleniny - brambory, mrkev, řepa. Česnek musí být rozdrcený česnekem nebo velmi jemně nakrájený nůžem a smíchán s majonézou.

Nyní položte vrstvy salátu v následujícím pořadí:

• na dně misky s vysokými boky, nakrájené nasekané cibule, omočí ho omáčkou z česneku a majonézou;
• pak položte vrstvu vařených brambor, nastrouhaných na velkém strouhátku, na vrcholu brambor znovu zakryjte česnekem kořením;
• třetí vrstva je vyrobena z jemně nasekaných nakládaných okurky;
• čtvrtá vrstva je strouhaná červená řepa míchaná s česnekovou omáčkou - pokud řepa není dostatečně sladká, může se zlepšit její chuť čajovou lžičkou cukru;
• dále položil velkou strouhanou mrkvu, která byla opět rozmazána pikantní majonézou;
• poslední vrstvou jsou drcené vejce.

Nyní je "Manon" připraven! Salát potěší hosty s vlastním vkusem. Pokud je to žádoucí, může být zdobeno zelenými cibulkami, koprem nebo petrželkami.

Salát Manon s kuřecím masem a sýrem

Při přípravě tohoto studeného pokrmu v klasickém receptu podnikavá hospodyně provedla některé změny:

• první vrstva je vyrobena z nakrájených kuřecích prsíček (0,5 kg), vařených ve slané vodě s kořením;
• poslední vrstva je jemně strouhaný tvrdý sýr.

V tomto případě je "Manon" salát nejen skvělý, ale také velmi vydatný.