Salát z ředkvičky: recept na recept

Jídla ze zeleniny jsou lahodné a zdravé. Připravte si ředkviový salát. Nabízíme několik receptů.

Řepkový salát s cibulí a masem

Navzdory délce vaření se jedlá skvěle chutná, výživná a výživná. Maso - hlavní zdroj bílkovin a zeleniny velké množství vitamínů.

Složky:

• 1 zelená ředkvička průměrná velikost;
• 1 kuřecí prsa;
• několik kuřecích vajec (3-4 kusy);
• 2 cibule cibule;
• rostlinný olej;
• trochu (lžíci) mouky;
• majonéza, pepř, sůl.

Technologie přípravy

Jak vyrobit chutný ředkvičkový salát? Nabízíme pokyny krok za krokem.

1. krok

Kuřecí filet (vyprané a sušené) nakrájené na malé kousky, sůl, posypeme pepřem, mícháme s kořením. Nechte na chvíli marinovat.

Krok 2

Ředkněte, oloupeme pokožku a nakrájíme na malé kulaté kousky. Slanou vodu vložte ředkev a nechte 40 minut. To se zbaví ostrého zápachu zeleniny. V budoucnu nebude nutné slanat.

Krok 3

Ve smažce na rožničky nakrájíme nakládané filety. Cibulku nakrájejte, posypeme moukou a protřepeme na síto, aby se mouka opálila.

Krok 4

Extrahujte kuřecí filé, na jeho místě hází luk. Pečeme až do zlatohnědého. Pak jej vložte na ubroustek nebo papírový ručník, aby se přebytečný olej absorboval.

Krok 5

Odstraňte ředkvičku z vody, nakrájejte na proužky a vyčistěte přebytečnou kapalinu. Smíchejte zeleninu s masem a sezonu s majonézou. Vejce, tvrdé vařené, slupky, jemně kotlety. Nalévejte je shora.

6. krok

Připravený salát ředkvičky. Receptura, s výjimkou marinování masa, se provádí poměrně rychle. Před podáním by měl být salát smíchán. Okamžitě se doporučuje jej použít.

Salát z ředkvičky: recept se zakysanou smetanou

Následující recept je ideální pro každého, kdo raději jíst správně a vyhýbat se dalším kaloriím.

Složení na salát:

• 1 malá ředkvička;
• 1 zelené jablko (kyselý);
• 1 středně velká čerstvá mrkev;
• sůl;
• zakysaná smetana (majonéza nebo rostlinný olej).

Technologie přípravy

Jak připravit ředkviový salát? Receptura je velmi jednoduchá. Toto jídlo je vhodné pro každodenní večeři nebo večeři. Zeleninu důkladně umyjte. Odstraňte pokožku pomocí škrabky na zeleninu. Na pravidelném velkém strouhaní nebo na specialitě pro saláty v korejštině, nakrájejte všechny přísady. Smažte ve velké talíři, sůl a sezónu se zakysanou smetanou. Můžete použít směs smetany a majonézy. Pokud se chcete vyhnout stravování živočišných tuků, pak salát může být naplněn rostlinným olejem.

Salát z ředkviček: recept s vlašskými ořechy

Pro nádobí budete potřebovat:

• 2 středně zelené ředkvičky;
• 1-2 mrkev;
• hrstku (pro 50 gramů) ořechů (vlašských ořechů, drcených);
• citronová šťáva;
• stroužky česneku - 3 kusy;
• sůl, citronovou kůru a petržel.

Technologie přípravy šalátu s ředkvičkou

Recept se začíná provádět s přípravou zeleniny. Umyjte mrkev a ředkvičku, odstraňte z nich kůži. Rozemlejte na velkém strouhaní. Ořechy se smíchají s drceným česnekem. Kombinujte všechny přísady, promíchejte a nalijte citrónovou šťávou. Přidejte sůl. Extra pikantní šalát přidá drcenou citrónovou kůru. Bon appetit!