Šalát nakládaných okurky: recepty

Nemůžu uvažovat o tom, z čeho by měl vařit nakládané okurky? A už dlouho stojí v ledničce a nehledá žádost? Nicméně každý salát ze slaných okurků se může stát skvělým občerstvením i na slavnostním stole, nemluvě o každodenním životě. Proto bych rád zdůraznil několik jednoduchých a rychlých receptů.

Salát s nakládanými okurky a zelím

Složení:

• nakládaná okurka - pár kusů;
• bílé zelí - 250 g;
• pepř, rostlinný olej;
• list z vavříny.

Pro doplňování paliva (na 1 litr):

• voda - 1 l;
• cukr - 1 čajová lžička čaje;
• sůl - 1 lžíci.

Nejprve připravíme obvaz. Ve vroucí vodě rozpouštíme sůl a cukr. Pak filtrujte. Krása je, že takové nádobí může být uloženo po dlouhou dobu. Tak budete vždy mít lahodný hotový salát z nakládaných okurky.

Okurky nakrájené na proužky, zelí. Můžete také přidat, nakrájenou mrkev a jablka. Připojíme zeleninu a vložíme do nádoby, nalijeme solanku (množství celé náplně by nemělo být více než litr). Poté zakryjte nádobku víkem po dobu 12 minut. Pak musí být ucpané a obrácené vzhůru nohama, aby se ochladilo.

Salát s nakládanými okurkami a sýrem

Složení:

• nakládaná okurka - několik kusů (3-4);
• mrkev - pár kusů;
• sýr - 300 g;
• majonéza;
• sůl

Musíte nakrájet okurky a sýr se slámou. Vařte mrkev a nakrájejte. Vše promíchejte a pak sezonu s majonézou.

Nakrájené okurky v oleji

Další jednoduchý a snadný způsob, jak podávat slané okurky na stůl. Složení:

• rostlinný olej;
• greeny;
• nakládaná okurka - 4-5 kusů;
• koření - chuť.

Okurky potřebují odlupovat a odstranit semena, pokud existují. Nakrájejte na malé kousky a trochu stlačte. Cibuli nakrájíme jemně a mícháme v okurkách. Naplňte to vše olejem, posypeme bylinami a pepřem.

Salát s nakládanými okurkami a krabovými tyčinkami

Složení:

• nakládaná okurka - pár kusů;
• Krabí tyčinky - 150 g;
• vejce - 2 kusy;
• cibule - pár kusů;
• kukuřice v konzervách - polovina plechovky;
• petržel, majonéza

Vajíčka se vaří, pak se ochladí a nakrájí se, stejně jako cibule. Pak nakrájejte krabí tyčinky a okurky. Kombinujte všechny přísady, přidejte konzervy kukuřice, majonéza, zelenina a směs.

Šalát hrášku s nakládanými okurky

Stejně jako předchozí receptury na saláty s nakládanými okurkami, je to celkem jednoduché. Takže pro jeho přípravu potřebujete následující složky:

• hrášek - 1 sklo;
• nakládaná okurka - pár kusů;
• cibule - několik kusů;
• rostlinný olej;
• pepř, sůl, byliny.

Zpočátku je třeba vařit a ochladit hrách. Před vařením je lepší ponořit se na chvíli, takže byla mírnější. Jemně nakrájejte cibuli.

Pak oloupeme okurky z kůže, semena a nakrájíme. Přidejte hrášek, cibuli a naplňte olej a sůl. Dobře promíchejte a vložte misku. Posypeme jemně nakrájenými bylinkami.

Salát s nakládanými okurkami a šunkou a rýží

Složení:

• šunka (můžete uložit klobásu) - 300 g;
• rýže - sklo;
• nakládaná okurka - 4-5 kusů;
• cibule zelená;
• citronová šťáva - 2 polévkové lžíce;
• rostlinný olej;
• hořčice - 1 lyžička;
• pepř, sůl

Nejprve je třeba umýt zelenou cibuli, vysušit a nakrájet na malé kroužky. Pak položíme 1 lžíci cibule a posypeme salát.

Okurky a šunka nakrájené na kostky. Vařte rýži, ochlaďte a mícháme s masem a chlazenou rýží. Poté přidáme sůl a pepř podle chuti.

Pak pokračujte v přípravě šalátu. Chcete-li to udělat, musíte porazit rostlinný olej s citronovou šťávou a hořčicí. Výsledná směs rovnoměrně nalijte salát. Posypeme jarní cibulí.

Jak můžete vidět, salát z okurky a šunky s rýží není příliš těžké se připravit, ale ukázalo se to velmi chutné. Místo toho, abyste na stůl podávali obyčejné okurky, prosím své příbuzné s novým pokrmem.