Náplně na rassolnik na zimu: užitečné a jednoduché recepty

Spolu s dalšími obrobků dresinkem rassolnik zimy (a také pro saltworts, vodivých a dalších polévek) jsou velmi populární. Po jejich použití, nebo že jídlo může být vařené mnohem rychleji než obvykle, a to dopadne stejně chutné jako v létě, a při zachování u všech užitných vlastností přírodních čerstvých potravin.

Takže začneme s dresinkem na zimu. Budete potřebovat přísady:

• čerstvé okurky (1,5 kilogramu);
• rajčatová pasta (300 gramů);
• cibule (0,5 kg);
• mrkev (0,5 kg);
• perlový ječmen nebo rýže (250 gramů);
• cukr (100 gramů);
• rostlinný olej (125 ml);
• ocot (50 ml);
• sůl (2 lžíce).

Příprava obvazů pro rasolnik na zimu se provádí rychle a snadno, a proto se s tímto úkolem můžete vyrovnat i se začátečníky v domácnosti. Nejprve je třeba připravit zeleninu: rožte okurky, protřete mrkev, nakrájejte cibuli na poloviční kroužky. To vše musí být vloženo do velkého hrnce a smícháno. V samostatné nádobě by měla rýže vařit téměř do připravené úrovně (nebo perleťový ječmen). Smíchejte rajčatovou pastu s máslem, sůl a pokryjte cukrem, znovu promíchejte, dokud se nehladí, a pak nalejte zeleninu. Dále budoucí doplňování paliva by mělo být dusené po dobu 30-40 minut, po jejímž uplynutí může být přidáno do kýta. Pokračujte v vaření po dobu asi 4-5 minut, a pak zůstane jen na nalít ocet, znovu promíchejte vše a roztáhněte se na břehy. Přiložené banky musí být zabaleny do deky a nechány vychladnout.

V zásadě je tato náplň vhodná i pro solyanka a rassolnikov stejně dobře. A je velmi snadné se připravit (jak jste již viděli). Ale pokud obdivujete slanou šťávu, rádi Vám nabídneme jiný recept, který pomůže připravit zeleninovou omáčku s houbami.

Nejdříve promluvte o tom, jaké ingredience musíte koupit, abyste získali takový obvaz rassolnika. Recept sama je také velmi jednoduchá. Budete potřebovat:

• čerstvé zelí (bílé zelí) - 500 gramů;
• červená paprika - 500 gramů;
• mrkev, cibule a vařené houby - 0,5 kg (houby se nejlépe podávají houbami);
• rajská omáčka - 200 gramů;
• slunečnicový olej - 100 gramů;
• sůl, bobkový list, pepřové koktejly - na chuť;
• 9% octa - 1 čajová lžička.

Nejprve je třeba zeleninu brousit. Zelí by mělo být nakrájeno co nejmenší, mrkev - drcené, pepř - nakrájené na proužky a cibule - polkruhy. Dále je třeba smíchat všechny zeleninu, potom přidejte do uvařené houby, omáčky, olej, ocet, sůl a kryt s vodou (asi 250 g).

Budoucí přípravek se vaří 30 minut při mírném ohni a musí se pravidelně rozmíchat. 10 minut před koncem vaření přidejte bobkový list a papriku.

Hot-vak plní do předem připravených sterilních nádob, válec, obrátit na víku a zabalené do deky až do konečného chlazení.

Doufáme, že navrhovaná recepty salát rassolnik zimu a Halofilní Rostliny se otevře pro vás něco nového ve světě vaření a velkou pomoc překvapit blízké!