Chutný a zdravý salát s jazykem a čerstvou okurkou

Salát s jazykem a čerstvou okurkou má velmi pikantní chuť, i když je velmi snadné jej připravit. Můžete je podávat na stůl buď vrstvami nebo smícháním ingrediencí.

K přípravě budete potřebovat:

• jazyk - 300 g;
• pepř s hráškem;
• tavený sýr - 1 ks;
• mletý pepř;
• plechovka žampionů - 500 g;
• bobkový list;
• cibule zelená, kopr, petržel (podle vašeho vkusu);
• okurka (čerstvá) a cibule - každý kus;
• majonéza nebo zakysaná smetana;
• sůl.

Jak vařit?

1. Přiveďte vodu do varu a pošlete ji na dvě hodiny. Sedmnáct minut před koncem vaření nakrájejte cibuli na čtyři kusy a pošlete je na jazyk.
2. Pak přidejte do pánve bobkový list a papriku. Sůl a nechte trochu uvařit. Vyjměte jazyk a nechte trochu vychladnout. Odstraňte z něj kůži a řezte jazyk malými proužky.
3. Odřízněte všechny zeleniny.
4. Houby nakrájené na kostky a čerstvé okurky na proužky.
5. Smažte na strouhák. Pak přidejte všechny přísady do jedné nádoby, přidejte sůl a posypeme mletým pepřem.
6. Salát s jazykem, čerstvou okurkou, sezamem se zakysanou smetanou nebo majonézou. Mícháme. To je všechno, jídlo je připraveno!

Salát s jazykem a čerstvou okurkou. Recept na sýr a ořechy

Složení (pro jednu porci):

• jazyk - sto gramů;
• okurka (jedna);
• mletý pepř;
• ořech - 50 g;
• sýr - padesát gramů;
• majonéza;
• sůl.

Vaření lahodného pokrmu

1. Je nutné svařovat jazyk a nechat mírně vychladnout. Nakrájejte ho a také okurku s tenkými slámy.
2. Sýrový rošt.
3. Ořechy by měly být rozdrceny.
4. Všechny vařené ingredience by měly být vloženy do misky na saláty, pepře a soli. Sezónní salát s jazykem a čerstvou okurkou majonézy, posypeme ořechy. To je všechno, jídlo je připraveno!

Steak s rozinkami a portským vínem

Salát s jazykem a čerstvou okurkou má příjemnou chuť. Stafín s portským vínem přináší tento pokrm.

Složení:

• jazyk - 1 kus;
• čerstvá okurka - 1 kus;
• rozinky - 50 g;
• cibule - 1 ks;
• portské víno - 5 ml;
• salát - 50 g;
• zakysanou smetanou a majonézou.

Vaření:

1. Vařte jazyk a nakrájíme na proužky.
2. Okurka bez kůry je také nakrájena na proužky.
3. Bow musí být namočený ve vroucí vodě, aby se zbavil hořkosti, po níž je nakrájený (velmi jemně).
4. Hrozny se umyjí pod tekoucí vodou a půl hodiny vylejeme.
5. Všechny vařené výrobky jsou posílány do misky na salát.
6. Přidejte sůl, pepř a majonézu se zakysanou smetanou. Dobře promíchejte. Přejděte k tabulce, která je uvedena níže listy hlávkového salátu. Hotovo!

V čínštině

Salát s jazykem a čerstvý okurka v čínštině - to je oblíbené jídlo v Rusku. V hovězí jazyk skoro neobsahuje cholesterol. Pro přípravu můžete vzít a trávit jazyk.

Složení:

• jazyk - 500 g;
• sójová omáčka;
• pepř s hráškem;
• sezam;
• sezamový olej;
• citronová šťáva;
• okurka -2 ks;
• sůl;
• žárovka - 1 kus;
• bobkový list;
• česnek;
• rostlinný olej.

Salát s jazykem a čerstvou okurkou. Recepty na vaření

1. Vložte jazyk do vroucí vody a ponechte jej pět minut.
2. Potom vylijte vodu a umyjte ji. Opět nalejte a vařte asi dvě hodiny, dokud měkký.
3. Jazyk vyjměte a ochlaďte, nechte vývar. Dále vyčistěte jazyk od kůže. Pošlete jej zpět do vařeného vývaru, ochuceného pepřem po dobu patnácti minut.
4. Potom ochlaďte jazyk a nakrájíme na proužky. Pomocí kladiva na maso porazíte okurku na trhliny a pak jej nakrájíme.
5. Odesláme okurky na jazyk, nahoře sójovou omáčkou, máslem a citronová šťáva, posypeme sezamovými semínky a černým pepřem. Salát je připraven.

S vejcem

Nyní zvažte další způsob, jak připravit salát s jazykem a čerstvou okurkou a vejcem.

Složení:

• jazyk je dvě stě gramů;
• sladká paprika (jedna);
• klobása uzená - sto gramů;
• okurka - jeden kus;
• cukr - čajová lžička;
• kukuřice (konzervovaná) - čtyři sta gramů;
• vejce - 3 médium;
• majonéza;
• cibule - 1 ks;
• citronová šťáva.

Příprava:

1. Je třeba svařovat jazyk předem.
2. Cibule je nakrájena a posílá se půl minuty ve vroucí vodě, nalijte ji citronovou šťávou a přidejte cukr, nechte 15 minut.
3. Jazyk, klobása a okurky nakrájené na proužky.
4. Vajíčka vařit. Pak je třeba je jemně nasekat.
5. Všechny předem připravené potraviny jsou posílány do misky společně s kukuřicí.
6. Poté přidáme sůl a oblékáme talíř s majonézou. Poté by měl být salát smíchán. To je všechno, jídlo je připraveno!

Další verze salátu

Tento salát je vynikající volbou pro oběd. Připravuje se snadno a je velmi uspokojivé.

Složení:

• kuřecí srdce - tři sta gramů;
• škrob - dvě lžíce;
• mrkev a pór - jeden kus;
• vejce - 2 kusy;
• okurka - 3 kusy;
• nakládané medové houby - šedesát gramů;
• kopr;
• sůl;
• slunečnicový olej;
• granát - 50 g;
• polovina bulharského pepře;
• majonéza.

Příprava:

1. Smažte mrkev a nakrájejte cibuli na kroužky. Smažte všechno v oleji, dokud nezískáte zlato. Předsvařený jazyk a srdce se rozřezávají na tenké proužky.
2. Vajíčka se společně s jemně nasekaným koprem a přidávají škrob. Smažte tuto omeletu a ochlaďte ji.
3. Dále nakrájené okurky. Houby je třeba umýt a nakrájet.
4. Všechny složky salátu je třeba dát do misky, přidat sůl, přidat majonézu a promíchat.
5. Položte na talíře ve tvaru srdce a ozdobte hrany červenou paprikou. Naše jídlo je připraveno!

Salát pro ty, kteří milují italskou kuchyni

Chcete-li připravit salát s jazykem a čerstvou okurkou, budete potřebovat:

• Čerstvě mletý pepř;
• okurka - 2 kusy;
• sůl;
• jazyk (střední velikost) a avokádo - jeden kus;
• bazalka - pár větviček;
• citronová šťáva - 50 ml;
• olivový olej.

Postup vaření:

1. Vařte jazyk a ochlaďte ho.
2. Pak je nakrájíme na malé proužky.
3. Také okurky nakrájené na proužky. S avokádem, oloupeme a nakrájíme na kostky.
4. Všechny ingredience by měly být odeslány do misky.
5. Pak salát přelijeme máslem a citrónovou šťávou.
6. Poté přidáme sůl a pepř, promícháme. Podáváme s větvičkami bazalky.

Salát s jablkem, jazyka a okurky

Složení:

• jazyk je tři sta gramů;
• sůl;
• jablka a okurky - 2 ks;
• zelený hrášek (konzervy) - 110 g;
• mletý pepř;
• majonéza.

Příprava:

1. Je nutné svařovat jazyk, ochlazovat a odstranit z něj kůži. Okurky nakrájené na proužky. Jazyk je řez přesně stejným způsobem.
2. Jablka je také možné jemně nasekat nebo otírat, než je očistit od slupky.
3. Všechny připravené ingredience musí být přeneseny do misky, posypané hráškem. Pak by měla být miska osolená a ochucena pepřem.
4. Smažte majonézou a dobře promíchejte. Hotovo!