Jednoduché saláty s klobásou a houbami

Začneme možná s tím, že toto jídlo je velmi mnohostranné. A kromě dvou hlavních ingrediencí může obsahovat spoustu extra. V důsledku toho se vyvíjí kulinářská fantazie a v každé rodině je původní verze jídla. Navíc salát s klobásou

Jednoduchý recept

Rozsah ingredience pro salát s houbami a klobásou je dostupný pro každého dnes. Budeme potřebovat: gramech 250 klobásu (je nutno vzít vynikající kvalitu, jaký je - volba tématu pro vás), sklenice konzerv kukuřice sladké odrůdy, g 250 čerstvé houby, tři nakládané okurky (pokud budete chtít, zase může být nahrazena čerstvým) 3 vejce, jedna cibule, jeden mrkev, stroužek česneku, štíhlé olej, majonéza a zelenina se zdobit.

Vaření je snadné!

1. Čištěme žárovku i moje, nakrájíme na kostky nebo proužky.
2. Mrkev se čistí a umyje, nastrojí na strouhaní nebo jako "korejština".
3. Šampiňóny mývejte a odstraňte přebytečnou vlhkost ubrouskem, nakrájíme na kusy.
4. Marinované okurky nakrájené na proužky nebo malé tyčinky. Stejné kusy - a uzená klobása, po vyčištění ze skořápky.
5. V tuto chvíli vaříme vařené vajíčka. Pak ochladíme, čistíme a nakrájíme na proužky.
6. Ve fritovací pánvi přidejte trochu hubeného oleje a dobře ho ohřejte. Vložte cibuli a smažte je, dokud není měkká. Přidejte mrkev, smažte je cibulí na několik minut. Pak přidáme houby k celkové hmotnosti v pánvi. Vše pečlivě promíchejte a smažte asi 15 minut. Ve finále pečte na chuť. Smažku smažeme s přísadami z ohně a necháme obsah vychladnout na pokojovou teplotu.
7. Kapacita pro výrobu salát s klobásou a houbami dát majonézu (zpočátku asi 50 do 80 g, a pak, je-li něco, přidáme). Stiskneme stejný stroužek česneku.
8. Do téže mísy nalijte obsah pánve (v chladené formě), stejně jako ostatní dříve připravené přísady. Pečlivě a jemně promícháme. Pokud je taková potřeba, můžete salinizovat a přidat majonézu.
9. Přesuňme salát se žampiony a uzenou klobásu do mísy, která ji podáváme ke stolu. Zdobíme špičku čerstvými bylinami. Můžete použít i kroužky na vajíčka a jiné druhy šperků - zde jednáme podle osobní kulinářské chuti. Podáváme na stůl jako občerstvení (ano, před podáním, musíte dát trochu stojící v chladničce). A pokud budete chtít, můžete si vyrobit tyčinky s tak vynikající náplní.

Salát: houby, klobása, sýr

Tato možnost je připravena téměř stejně jako předchozí (přinejmenším zůstává zásada stejná).

Vezměte gramů 300 hub, cibule, 3 vejce, 300 gramů šunky, 200 gramů sýra, majonézy. Pro dekoraci použijeme strouhaná žloutky, nějaký sýr, čerstvé větvičky zelených (kopr se bude hodit).

Vaření je snadné!

1. Ve smažení trochu zahněte trochu oleje a smažte cibuli, kartáčujte a nakrájíme na malé kousky.
2. Houby (houby jsou velmi dobré, tady, ale je to možné, a volba „les“), umýt a vyčistit, nakrájíme na kostičky a přidejte do hrnce, když cibule lehce opečené. Smažte čtvrt hodiny.
3. Mezitím se vaří vejce natvrdo, cool a vetřete je na struhadle hrubě (nebo může být nakrájené na kostičky - jak již bylo uvedeno, salát s klobásou a houbami umožňuje nejrůznější variace).
4. Šunka rozřezaná na kostky nebo proužky.
5. Sýr se otírá velkým.
6. Všechny ingredience (houby s cibulí předchladnout!) Vložit do velké misky a důkladně promíchat spolu s majonézou. Vyzdobíme salát s klobásami a houbami s koprovými větvičkami a posypeme strouhaným žloutkem.

A konečně ještě jeden vynikající salát.

Salát: fazole, houby, klobása

Tato možnost zahrnuje použití fazole jako jednu z hlavních složek. Budeme mít 200 gramů. Také vyžaduje: 200 g mrkve v korejský, 200 g uzené klobásy nebo uzené, cibule, 250 gramů hub, rostlinný olej, majonéza a koření.

Ve fazolích přebíráme fazole. Spojíme vodu a vložíme ji do nádoby na vaření. Umístime také houby, smažené cibulí, mrkev nakrájené na salámovou klobásu. Smažte majonézou a promíchejte. V případě potřeby můžete přidat zelenou zeleninu - nakrájenou jemně. Užijte si chuť k jídlu!