Recept na guláš z kuřecích prsíček pro každou chuť

Drůbeží maso bylo vždy velmi oblíbené. Lehké a jemné může být dokonale zpracováno. Z toho je připraveno mnoho různých a chutných jídel. Vezměte například, guláš recept

Vonné plátky

Takové jídlo není vůbec těžké. Pro vaření guláš z kuřecí prsa 1 žárovka, 2 mrkve, 1 polévková lžíce a rajčatová pasta, 2 kostky vývaru, trochu čerstvé nebo sušené zeleniny a 1 kuřecí prsa.

Postup začíná vždy při přípravě produktů:

1. Zelenina a maso nakrájené na kostky a pak lehce smažte v rostlinném oleji v pánvi.
2. V samostatné kastrolu vaříme litr vody a pak v ní rozpustíme vývar.
3. Přidejte smažené potraviny do vroucí vody a vaříme na velmi nízkém teple.
4. V posledním kroku přidejte těstoviny a zeleninu a počkejte další 2-3 minuty.
5. Mouku rozpustíme ve 100 gramech vody a výslednou směs vylejeme do pánve. Jakmile začne tekutina zahustit, může se požár vypnout.

Příprava takového guláše z kuřecích prsíček nebude trvat dlouho. Výsledné voňavé a jemné maso může být výbornou volbou pro večeři. A jako obloha můžete použít cokoli: kaši, rýži nebo pyré z brambor. Výsledek bude stejně dobrý.

Zimní varianty

V chladné sezóně může být nákup čerstvé zeleniny velmi nákladné. Proto můžete věnovat pozornost receptům na guláš z kuřecích prsíček vařených domácími konzervami. V takovém případě bude seznam produktů následující: frac12- kilogramy kuřecích prsíček 1 cibule, koření, česneku, soli, 350 gramů domácího lecho, mletého pepře, 2 lžíce rajčatové pasty, rostlinného oleje a suché papriky.

A musíte udělat takové pokrmy takto:

1. Na začátku nakrájejte cibuli a česnek a nechte v oleji.
2. Přidejte papriku a dobře promíchejte.
3. Po 30 sekundách položte kousky prsíčka do pánve a smažte je po dobu 3-4 minut.
4. Přidejte půl šálku vařené vody, rajčata a vaříme dalších 20 minut.
5. Po 5-7 minutách před koncem vaření položte lecho, koření a trochu soli.

V této podobě bude pokrm vynikající přírůstek těstovin. Pokud nejsou po ruce, můžete použít jakoukoli jinou přílohu.

Maso s doplňkem mléka

Protože kuřecí maso je velmi suché, je lepší vařit guláš z kuřecích prsíček s omáčkou. Recepty jsou zcela normální, takže ani začínající milenky by se neměly bát.

Nejprve je třeba připravit potřebné produkty v těchto množstvích:

pro 600 gramů svazků 4 cibulky, 3 sklenice plnotučného mléka, 50 gramů másla, soli, 2 polévkové lžíce mouky, pepře a koření.

Připravte nádobu v následujícím pořadí:

1. Nejprve maso posypeme solí, kořením a pepřem a pak je nakrájíme nůžem na jemnost.
2. Pak jej nakrájíme na malé kostky.
3. Pak nakrájejte maso do pánve a smažte, dokud není kapalina odpařena.
4. Položte máslo a cibuli, nakrájíme na poloviční kroužky.
5. Vylijte mouku, dobře promíchejte a pokračujte v dušení.
6. Přidejte mléko a pokračujte v vaření, dokud nebude celá hmota dobře zesílena.

Tento nádherný guláš je dobrý i bez přídavného jídla. S kusem čerstvého černého chleba nebude maso horší než s nějakou kaší. V této práci nejdůležitější není spěchat, aby se výrobky nevyhořely.

Kuchyňské spotřebiče

Ale nejen v pánvi můžete vařit guláš z kuřecích prsíček. Recept na mikrovlnnou troubu je také velmi jednoduchý a chutný.

Soubor produktů je téměř stejný:

400 gramů filé 1 mrkve, poloviční žárovka, půl sklenice vody, sůl, trochu mouky, koření, bobkový list, 3 polévkové lžíce rostlinného oleje a lecho.

Nyní můžete začít s gulášem:

1. Nakrájeme mrkev a nakrájíme cibuli na kostky.
2. Poté smažte produkty do pánve do malého množství oleje.
3. Položte zeleninu na samostatný talíř, přidejte koření, sůl, mouku a vše promícháme úhledně.
4. Řez filé náhodně.
5. Nyní zůstává přidávat produkty do multivark v takovém pořadí: maso - lecho - smažená zelenina. Uzavřete kryt těsně, zapněte režim "ochlazení" a ponechte přístroj jednotlivě jednu hodinu.

Jakmile zařízení vydá signál, můžete dát guláš na desky a sloužit ke stolu. Ke kapalné frakci se stává jemnější a vůně, někdy se přidává krém nebo víno. Zde si každý vybírá, co má rád.