Originální, chutné, krásné: `Mazurka` - recept: salát pro všechny příležitosti

Mazurka - starobylý polský tanec. Ale ve vaření je "Mazurka" - originální, lahodný salát, pestrý a velmi užitečný. Chcete vědět, jak je připravená?

"Mazurka" je vegetariánská

Jak jste již pochopili z názvu, "Mazurka" (recept) je salát, který může být buď s masem, nebo ve vegetariánské verzi. Pojďme se na to podrobněji zabývat. Budete potřebovat: Bank of konzervovaných fazolí tmavých, další - kukuřice, 2-3 kousky papriky (nejlépe červené nebo jeden červený a druhý zelené nebo žluté). Neobvyklé „Mazurka“: recept (salát) obsahuje více a nakládané (oblek a nakládané) okurky - 2 ks, velké, hrst vlašských ořechů, pár zubochkov česnek, petržel (zelená), cilantro, rostlinný olej (olivový nebo slunečnice) . Chcete-li zjistit, co je „Mazurka“ (receptura), připravte si salát začíná s tím, že vyhodí do cedníku fazole a kukuřici. Pepř a nakrájejte ho na kostky. Také u okurky. Šijte koriandru a petržel. Nakrájejte matice. Česnek pustil pod tisku. Složte všechny ingredience v misce, sůl, pepř, sezam s máslem, promíchejte. Ve váze dáme listy celého salátu. Jsou rozloženy "Mazurka". Recept (salát, můžete odejít a v této formě) doporučuje, aby zdobí misky nasekané pepř prsteny vyložený v horní části nádobí.

"Mazurka" maso

Teď se podíváme na masovou verzi. Tato přísada nabízejí kuchaři hovězí jazyk nebo jen hovězí. Vařte ho ve slané vodě až do vaření. Chladné, nakrájíme na proužky. Vezměte 2-3 kiwi ovoce, kartáč, nakrájíme na malé plátky. Polokroužky nakrájejte 3 červené papriky. Přechází na salát "Mazurka" (recept doporučuje), jak již bylo uvedeno výše, konzervováno červené fazole. Vložila do cedníku a nechala to vyčerpat. Smíchejte všechny přísady, přidejte, sezamujte omáčkou z olivového oleje a několik lžiček hořčice. Před podáním posypeme salát čerstvým nasekovaným koprem. Je to chutné, že?

Mazurka originál

Co jiného může být salát "Mazurka"? Za prvé, existuje řada částí masa. Tato složka je dobrá ve formě kuřecích prsíček, uzené šunky. Skvělé pro chuť a trhavé maso. Nebo vařený, ale pečený, smažený. Za druhé, fazole. V předchozích receptech byl konzervován. Ale můžete mít pravidelné, syrové, a jen vařit. Samozřejmě by mělo být předem namočeno několik hodin. Jako dresink se používá nejen rostlinný olej, ale také majonéza, ale s výhodou štíhlá, nízkokalorická.

"Mazurka" se šunkou a jablky

A konečně, složitější kompozice „Mazurka“ salát, mezi kterými jsou komponenty: uzené šunky - 250 g, pečené hovězí (libové vepřové) - 100-150 g, jablka, sladké a kyselé - 2 ks střední velikosti, hrách ( 5-6 polévkových lžic), frac34 - sklenka vařených fazolí, 1 okurka (slaná), malá (chuť) kukuřice (z plechovky), 1-2 bulharské pepř. Majonéza je vhodná k oblékání. Přísady, pokud je třeba, nakrájíme na kostky, kombinujeme s hráškem, fazolem a kukuřicí. Míchat, sůl, sezónu, nechat salát být infused a sloužit. Ujistěte se, že jste naplnili zeleně!

Jíst pro zdraví!