Salát s lososem: recept

Losos obsahuje dostatečně velké množství stopových prvků a vitamínů, které pomáhají stimulovat krevní oběh, předcházet vzniku krevních sraženin a také aktivovat metabolické procesy. Navíc použití těchto ryb v potravinách příznivě ovlivňuje funkce jater, stejně jako takové systémy v těle jako nervové, imunní a zažívací.

To je důvod, proč pokrmy z lososa mít příznivý vliv na stav lidského zdraví. Zde je několik jednoduchých způsobů, jak tuto rybu připravit.

Calat s lososem - recept "Caesar"

Složení:

• Chléb bílý - několik kusů;
• Olivový olej;
• Listy hlávkového salátu;
• Losos - 200 g.

Pro omáčku:

• Česnek - 2-3 klíny;
• Sójová omáčka - podle chuti;
• Majonéza.

Zpočátku nakrájíme na plátky lososa. Potom nakrájejte chléb, posypeme olivovým olejem a smažeme do trouby, dokud se nevytvoří zlatá kůra. Můj listy hlávkového salátu a roztrhám na kusy. Pak přidejte všechny ingredience spolu se smaženými krutony do salátové misky a posypeme strouhaným sýrem.

Poté připravíme omáčku na salátový dresink. K tomu můžete míchat majonézu, sójovou omáčku a vylisovaný česnek. Nalejte salát s touto omáčkou. Ozdobte nádobí může být také olivy, pokud si přejete. Jak můžete vidět, salát s lososem, jehož recept je velmi jednoduchý, se může stát skvělou výzdobou vašeho stolu.

Salát s lososem a rýží

Složení, které potřebujete připravit salát pro pět porcí:

• Cibule - 2 kusy;
• Nakládané okurky - 2 ks;
• Majonéza;
• Losos - 400 g;
• Rýže - 300 g;
• Vejce - 2 ks.

Odstraňte losos z kůže a kostí, nakrájíme na kostky. Nakrájejte nakrájenou cibuli, vejce, okurky a vložte do misky šalát s rybami. Vařte rýži takže je drobivý. Přidejte rýži do salátu a sezonu s majonézou. Salát s lososem, jehož recept je velmi originální, připraven!

Salátový tuk s lososem a bramborami

Složky pro přípravu:

• Brambory (malé rozměry) - 2-3 ks;
• Losos - 200 g;
• Cibule - 1 ks;
• Olivový olej;
• Ocot (víno) 1 čajová lžička;
• Česnek - 2 plátky;
• Pepř, sůl, byliny.

Zpočátku je žádoucí provést oblékání na salát. Chcete-li to udělat, je třeba nakrájet česnek jemně a nalijte ho olivovým olejem (můžete si také zeleninu). Pak musí zůstat na chvíli (asi 2 hodiny), aby trval na tom.

Opláchněte a vařte brambory v kůře, pak ochlaďte a nakrájíme na tenké kruhy. Cibule nakrájíme na kroužky nebo polotovary a ryby na malých plátcích dělají malé talíře.

Pak položíme na talíř vrstvu lososa, na brambory, pak polkruhy nebo cibulové prsteny. Všechno toto nalijte současným dresinkem s česnekem a lehce posypeme octem. Horní s pepřem, nejlépe hrubým, pak zelenou. Před podáním položte salát na chladničku půl hodiny. Vrstvený salát s lososem, jehož recept je poměrně pikantní, bude vyžadovat trochu času na přípravu.

Existuje také další skvělý recept na vaření nafoukaného salátu ryb, který je uveden níže.

Vrstvený salát s lososem - recept

Složení (pro čtyři osoby):

• Rajčata - 1-2 ks;
• Konzervovaná kukuřice - 70 g;
• Losos - 250 g;
• Jogurt;
• Pepř, sůl;
• Zelení.

Technologie výroby tohoto salátu je téměř stejná jako v předchozí verzi. Pouze díky originální kombinaci přísad je chuť zcela odlišná. Je pro něj lepší použít šalotky na porcovaný salát.

Nejprve je třeba nakrájet na losos stejné talíře malé velikosti a kostky rajčat. Rozkrojte kukuřici na brýle, nahoře na kostky rajčat a položte plátky ryb. Chcete-li vypadat pikantnější, mixujte jogurt s bylinkami a nalijte na ně salát. Nahoře s trochou soli na chuť, pak ochlaďte 15 minut. Tento salát je velmi krásný a pikantní.
Bon appetit!